Overview di u palazzu. Cosa hè Carpaccio

Oghje, quasi tutti i caffè self-rispettu di prupone i so principali invitati piatto "Carpaccio". Stu dilicatizza travagliata chì hè cumenciu preparatu da manzo crudu, pò esse preparatu da ogni pruduttu cumpritamenti. U so sicretu di pupularità si trova in u gustu maravigghiusu e forma divina. Prova si è voi ùn vi hannu prublemi in stu riguardu.

So what is Carpaccio? A storia di u so urighjini ricodda à Italy, Venice, o piuttostu u geniu di u cordon Dzhuzeppe Chipriani. Maestro hè sempre stata famosu di i so piatti criativu, cusì u so ristorante fù cialda in ogni tempu di l 'annu. Unu cliente custanti hè tristu chi iddu avia capisti la traversée, vinni fora di la cucina a Guerra cù i visitori. Nantu a quistione di a causa di duluri la Cuntissa dice chi u dutturi u so impeditu à manghjà carne, trasfurmatu thermally. A testa sapennu, Giuseppe ammucciava in la cucina. A picca minuti dopu ch'ellu fù fora e ci misi davanti lu invitati novu fornu, fatta da l 'bedda, pezzi di carne fresca crudu. Pignatta hè u so nomu pirchì la cità tandu una mostra di pittura, da Vittore Carpaccio - u famosu pittore Renaissance. Un schema culore sìmili di piatti pittore culore préférés.

Cosa hè Carpaccio, avemu digià cusì cù. Quessi sò tavuli magre di carne, limòsine pianuri cu sucu, limone e spezie inzuccarati. Ma, cum'è di solitu, u gran experimenters sò sempre pronti à pusau supra lu ricetti classicu di piatti pupulari. So oghje hè cottu quasi tutti li tipi di carne - freschi, u porcu, agnellu, gaddina e àutri puddaru. In più, aduprà pisci differente, funghi, ligumi, è ancu di frutta.

Parechje innamurati di cucina italiana a grana sò interested in quantu à fà un Carpaccio pignatta. Ci sunnu dui modi: u manghjà ci vole esse tagliata in crosswise in tinta magre, fette quasi manera, o cum'è sè ellu scuraggiri. Pi fari sta facilità, vi ponu mette u pruduttu in u cunghjilatori per un cortu tempu è piglià un cuteddu assai spertu. Sè vo ùn ponu manghjà carne, prima, chì ponu esse un pocu tavuli tempura, puru siddu lu gustu di piatti sarà cumplitamenti differente.

Cosa à manghjà piattu Carpaccio

Création Cipriani amore u mondu sanu. Sin'à avà, secondu a so 'Technologies invariable in Harry l'Bar induve tù prufittà un magnificu panoramico di u Grand Canal è un piattu tarra. Cosa hè u Carpaccio, hè chjara à tutti, ma ciò chì si manghja? A pignatta hè quasi indipendente, ma à l 'insalata, pari coquille. Colazione preparatu u cucina classica, accumpagnatu cu lu vinu biancu è arumatizzatu cu lu pani frescu. Fish dilicatizza mischjà cù arugula, noci u làriciu, salsa Pasta.

Avà chì vo cunnisciti un Carpaccio, hà da esse in gradu pè identificà ellu u so miccia senza difficultà. Inoltre, ùn hè a paura à pruvà una stanzi messa fora, fette di carne, crudu, o altri prudutti. Quissa hè a funziunalità megliu à casci di u corpu cù vitamini, è di foodists crudu - cumportamentu piattu di primura. Vegetarians sarà t'incàntanu da piatti preparatu da i so bisogni. Carpaccio hà da esse un bon dicurazioni di ogni tavula: una salla di meraviglia per i nosci o di i membri di casa. Sperimentu, pruvate à tastà a so vita - hà assai di differente "colori"!