Kangaroo carne: proprietà di interessante, valori stress di

Hè pinsatu chì unu di i tipi di più u circondu sorta di carne hè kenguryatiny. Parechje animali in u prucessu di crescia una strada o un altru hè l 'affettu dî chimicu. Stu pò esse una manciata, vitamini, injections di antibiotics o di droga. Ma, carne kangaroo in stu riguardu, hè chjaru.

Features

Home à l 'dilicatizza eni cunzidiratu Australia. Sicondu a stimi tercani, in u paese si trova circa cinquanta miliuni kangaroos. Parechje spezie sò sottu à a prutezzione statu, caccia li hè pruibita. Ma a maiò parti di l 'animali sò u dirittu di tumbà cà businessmen attivamenti impastughjata è australiana.

In u pistìu ca si mancia la viande kangaroo micca solu in Australia. It spurtazzioni so prudutti à più di cinque duzina di i paesi. In a nostra casa di uni pochi anni fa kenguryatiny attivamenti usatu da Manufacturers per rende sasizza. Per qualchi tempu avà u impurtazioni di stu tipu di carne, hà statu canciatu.

Tuttavia, Manufacturers ancora, sustennu chi la viande kangaroo, u prezzu hè calmu fait (80 à 120 rubles chilugrammu), u megliu materia prima. È lu cchiù hè esoticu.

proprietà

Stu tipu di carne, si rifirisci a manciari dietary è bassu-caluria. U kenguryatiny struttura include circa vinti-quattru strata pi centu. Hè ancu di più cà gaddina o di manzo (18 pi centu).

In più, kangaroo carne, hà un cuntenutu suttana grassu. Compare: Beef in u so cumpusizioni hà un grassu vinti centu, è kenguryatiny - solu dui. A sfarenza hè cunfusione è assai impurtante. In più, stu tipu di carne, pieni cù vitamini, elementi traccia, minirali è filet polyunsaturated.

valore stress

Scentifichi anu dimustratu chì una dieta chi prugramma, mangiare, carne, di una bestia aiuta à sminuì u risicu di k Herz, unu arriduci livelli curistiloru u sangue. Kangaroo carne, cuntene un altu pircintuali di farru chì face issu pruduttu di primura di pirsuni cu haemoglobin volume.

àcitu Linoleic, chì hè prisente in atti kenguryatiny cum'è un antioxidant è Anticarcinogens dinù. Sperti chjama l 'usu di sta carne, lu modu megghiu a luttari obesità.

Di sicuru, tutti i fidati Slimming hannu usatu la viande kangaroo in Russia, si sapia chì cuntene solu 98 calurii par centu grammi di u pruduttu.

gustu

Cosa hè u kenguryatiny gustu? Sta quistione hè risuscitatu da parechji. Quelli chì fini, chì hè accadutu à pruvà si, dicendu chì, carne kangaroo hè un gustu è arquantu specifichi. Hè assai surrisu è hà un gustu è nanticchia, dolce. Si pò esse paragunatu cun u boiu, ma un bassu pircintuali di grassu corpu hè 'ntisi, comu si pò dì, "lu denti nudu."

How to distinguiri da altri tippi di carne

Cosa sè vo esaminà à cumprà, carne kangaroo? Mosca - una cità di granni occasioni. Kenguryatiny pò cumprà à tempu putii nanu e Haver in i supermercati, o nantu à u mercatu. Ma comu non to fall sottu à a manu di ANNULE Haver-seduttori?

Oghje, avemu numaru di a tecnica di a carne, kangaroo. How to distinguiri si da 'àutri tipi di carne, nzignari dinù. Didàttica, si lija a lu jocu, accussì si vi hannu un luminosu rossu culore "sangu". Hè di più intensi è prununzia di u porcu o di boiu. pèrdita volte kenguryatiny di mutton. Ma parè diciaraghju chì a struttura dilicatu è a mancanza di carne secca pò esse truvatu in stu casu, ancu à un sguardu. Secunnu, kenguryatiny hà un gustu specifichi piuttostu prununzia.

A distinguiri a carne kangaroo gustu hè ancu più fàciule chè u culore, o quellu. Ci saria stu mondu in ogni asprizza ghjocu. You sirvutu in u ristorante musculu manzo, ma u gustu hè chjaramente amara? Di sicuru, tù "corse" in u restaurateurs ANNULE chì cumprà invece di cari manzo cutlet carne kangaroo. Prezzo chilugrammu bassa, è prufitti di a vendita di sti tipi di piatti, carne più.

carne kangaroo

Elabureghja è fini sustennu ca da kenguryatiny ponu priparà ogni piattu benissimu. Si pò essiri frijutu e taganu, industriale è marinare di barbecue. I piatti più pupulare di carne kangaroo hè bistecca è bistecca.

Assai carne, diliziosu vi esse cucinatu in una pignata cu verdura e spezie inzuccarati. Picculi pezzi di kenguryatiny industriali sarà un attore aghjunta à un frori. In cumpetizione di u bassu di grassu in una carne, vugghiuti è i tiana è ricchezza appruvatu ottinutu.

Assai spessu elabureghja aduprà carne kangaroo per coce carne. Pùa diventa u ripieno di sala, Pane, noodles è Casseroles. Di macinata patties carne, fatta per hamburger, o fillings di panini.

Manufacturers in Australia ancu feranu à fà di sta carne, patatine fritte, chì, incidentally, sò cchiù pupulari. È ciò chì un stupisci flavorful è prufundezza acquistatu da a tali salsiccia granfa - è ùn pò più parlà.

Features cucina

Cum'è ogni altru ghjocu, kenguryatiny arquantu difficili e Inna. Per ghjunghje à a prufundezza di supra e gustu è suchjosu, avete a travagliari forti è passanu assai tempu. Graputi quasi nuddu grassu. Corsi di dilicatizza è arquantu prubbrimàticu.

No mpurtanza ca lu mètudu voi di sceglie cucina (padedda, braising, Mallet). Periodic agghiunta di liquidu (salsa, université, aliva, acqua) deve esse ubligatorie. Per quelli chì sò cunfusu cunfusione ghjocu oduri, hè cunsigliatu to marinate carne. Marinade spissu usatu liquid cipolla, diversi vini asciuttu, suluzione debuli di acitu è t. D.

Sperti à dì chì l 'cucina idiali - frittura, e s'arrusti su lanterni. Hè impurtante di sapere chi l 'usu di carri ospiti kangaroo prontu-fatta deve esse subitu dopu à coce. Dopu à vinti o trenta minuti, u gustu di carne, è vi canciari cumplitamenti differente.

Traditional carne kangaroo Australian

Sì tù vai nant'à u viaghju à Australia, esse sicuru di pruvà la tradizziunali kenguryatiny naziunale francese pie. Tu nun vogghiu vulari partutu u nostra lingua? Ùn essa scantatu. Curà i se e tuoi amici ponnu essiri na dilicatizza è pignatta sfarente in u vostru a so cucina.

À appruntà vi tuccherà:

• Kangaroo carne - 500 G
• salsa - 0.5 v.
• sdragatu Green - 1 tbsp.
• Ciuvodda - 1 PC.
• liquid Chicken - 1 tbsp.
• A picca moscata è pèveru neru.
• mpastata di levitu, pronto-fattu.
• Unu ovu gaddina.

The a preparazione di stu piattu ùn piglià più cà una meza ora. Vi ci vole prima fà manghjà Mince di un kangaroo. Allora si deve esse un pocu tempura in una padedda cun l 'agghiunta di cipolle. Quandu cipolla Infarinate è macinata diventa liggera, mette in la padedda fasgioli verdi, salsa, pèveru neri è moscata. Simmer di dece minuti. Allora, à i media diventa finesse, aghjunghje un coppiu tablespoons di farina. Priparari l 'ripieno, caccià da u caldu è friscura.

Mentre ch'ellu hà da esse frescu, priparari l 'mpastata. Per sta ricetta, vi ponu piglià ogni marca: levitu, mandarino, negozio, o cum'è lonzi, i so mani. Sparte u pani in dui parti. Ogni ittàri fora à una spissori di unu o du cintìmetri. A prima drop deve esse messa nantu à u testu panatteria. Mittitivi lu chinu di cima. Pa lu secunnu Annunzio è aduprati la riva.

Top pasticceria algeri inveci cunsigliatu. U pani ùn falà cumming in u prucessu, facennu un coppiu di gärbi cu l 'aiutu di u spetu u cima di u pane. Ci manda à u forru di trenta minuti. A temperatura à u forru - 180 gradi.

Cake studiata cù una salsa è piccante pepe couple. Bon appetitu!