How to intra la carne in la padedda?

Cosa un Hostess dumandava quantu à tempura u manghjà in lu piattu! E comu si pari cusì sèmplice, ma in realtà è sarà un pezzu di undercooked, u cuntrariu, overcooked è assai duru. Cumu truvà a terra mezu à e còciri la carne, tantu ca era sapuriti, Chjara è facile à annullà? Di sicuru, l 'avvisu generale di tutti i tipi di carne, ddà, a cucitura hè principalmente dipindenti à u tippu di prodottu carne. U porcu più cumuna, torta, o gaddina.

How to intra la carne in la padedda? porcu

Maiale tagliata in pezzi una la carte listessi. Along ogni pezzu hè micca fatta incisions troppu prufonda sò posti in i spezii, agliu è u sali, sicondu u ricetta. Di sicuru, si pò fà senza stu prucessu, ma in un modu lu porcu nzerita impregnated cù spezie è diventa assai tastier cà s'è tù mandi appena i pezzi in la paredda. Pudete fà accurtatoghji nant'à unu o dui ganghi.

Frittura, pan cù oliu vegetale in nanzu à mette nantu à una grande focu, dopu ch'ella vitru, mette u porcu morte. Tempura nant'à un grande, ma micca à u caldu massima. Pezzi girari sempri o di move si sò chjuchi. Cover ochju ùn hè micca necessariu, spicificatu la carne in la padedda sarà solu bollita è micca e frittu.

tempu cucina Specific ùn pò esse chjamatu, u focu, pò esse differente, è i pezzi di carne, se ogni donna, accurtatoghji di spissori differente. Tempu stimatu di dispunibilità di 10 - 20 minuti.

porcu pronti futti bedda e zazharistoy (ma micca burette) crosta. In u prucessu di cociri, carne, in ogni dubbiu, vi tuccherà à pruvà. Neperezharennoe pronta è ùn spurgare, Chjara è suchjosu.

How to intra la carne in una padedda, s'ellu hè torta

Cù sta carne, u più prublemi, comu hè a stessa rigidu. Taglio cateni, ognunu staciunatura gustu è ouverature cù u sali. Nanzu imposta u megliu à repel ogni pezzu di manzo untuose. Batta strata a carne à fabricà un grosime uniformi.

Sè una carne, frittura, a 'na padedda, piuttostu chè in u fornu, u focu, deve esse picculu, è l' na padedda ùn hè cupertu cù un ochju. Carne deve esse rigulari persu, ma ùn pò nfilanu si cu na furchetta o un cuteddu, ci hè megliu à fà un furnaru, o à traversu lu pirtusu scappari fora sucu e nostre hè seccu è nesochnoy.

manzo champagne pò esse trovu da cù una rulli matinu. Piece hè trapassatu à u so puntu più spessi. Sè l 'a rulli andat facili da u suchju scuppiari corre chjaru, ùn cumencia, allura la carne, hè prontu. Comu di lu tempu, u boiu mediu prontu in circa 15 minuti.

È un pocu cunsigliu. Dopu à frittura, u boiu hè megliu à dà minzogna falà per 15 minuti.

How to intra la carne in la padedda si hè gaddina

Chicken - u tippu più cunsumà di carne. Hè diliziosu, ùtule è arquantu unpretentious durante frittura. Ma ci hè una drawback - si pò arrivare secca.

Chicken, per coce tin megliu à sceglie un lattice non-bastone, è cuntribuisce à u megliu furmazzioni dâ crosta. Chicken addividìrisi nta cateni è lavau, seccu, dopu ognunu fetta cù dinner, cunnimenta è lucidato sali.

Messa calda. A paredda hè pienu di una grande quantità di oliu vegetale, quandu i pezzi sarà a la padedda, si deve ghjunghje sin'à omancu sin'à mezu di elli. Gallina, imposta solu in oliu calda, pò esse cupertu cù un ochju, oliu è cusì a prumuzioni di i furmazioni zazharistoy crosta. Hà persu solu i sordi sempri.

A pignatta hè prontu in circa 40 minuti. Da u fondu di i primi 20 gaddina frittu più di un focu lentu, e lu tempu vacanti dopu à u focu, hè aghjuntu à mediu.

A parolla di cunsigliu: prima di cociri lu puddaru hè megliu à pri-defrost francese, accussì si vi tastà megliu.