How to cook, minestra, gaddina di tutta a famiglia?

Prima o dopu, ogni Hostess dumanda, è cumu a còciri, minestra gaddina? Di sicuru, cucinari campa sò bè cunfidenza cu stu calmu appruvatu, ma quantu à esse ghjovanu è inexperienced? Infatti, à sente u acellu - chistu è lu usu più Cosi di carne, chì si pò accattatu nnô guasi ogni store, supermercati, o à u mercatu alimentari. A gaddina e cumpritamenti di primura in u menù dietary, comu lu cuntene grande quantità di grassu. liquid Chicken pò cunzari quasi tutti l 'vugghiuti, chì sò cottu verdura, fungo, pisci e liquid carne: suppa, université, hodgepodge, patata, cu la pasta o cereale, minestra - sì nunda! Ma u gustu di liquid gaddina e un sapuri pocu dilicatu, accussì nun ccchiù l 'abusu di aromi cavura e spezie inzuccarati.

Mentri a scapitu di aromi ponu fà certe Mudìfica - lu tuttu dipende di u specifichi ghjente volti è per i quali una suppa preparatu. Per esempiu, minestra, gaddina di granu ùn sarà tasteless si aghjunghje un pocu pepe neri etc. Prima di fà a còciri, minestra, gaddina di lu ricetta sceltu, vi tuccherà à priparà una liquid. È per quessa, vi ponu aduprà micca solu u friscalette, carcassi gaddina, ma puru l 'ossa e frattaglie - u stomacu, u cori, u capu, lu cùaddu,' ali e li gammi. Sè vo vulete pè ottene una liquid dietary da i so peddi è grassu hè megliu a distruggiri. Stu vali à quelli casi induve a manciari cravate hè contraindicated duvuta à prublemi salute. prudutti, carne, priparatu cu acqua e stabilitu in u focu. Na vota ca lu liquid hà bollita, vi tuccherà à caccià la scuma e l 'arechja acqua, pi evitari scalding. Poi dinò l 'acqua vugghiuta nantu à u manghjà, u sali è cuntinuà a cucina, ma à un focu lentu. Dopu à una meza ora mette u cipolle sbuccia e radiche biancu. À a fine di u liquid cucina filtrati.

U liquid hè prontu, è avà ci vole à amparà cumu a còciri gaddina , minestra, per esempiu, in u Mosca. In issa minestra aghjunghje sottaceti, accussì si pò esse chjamata un université. Pudete còciri, minestra gaddina cù u carbusgiu, rispittivamenti, tocca à aghjunghje u carbusgiu. Piglià 1 picanta è sb, ràdica prezzemolo 2, 1 è 2 carotte bulbi. Tutti l 'suey, carotte, cipolle è tempura strata misi. Cut 100 grammi spinacio è sorrel &, 2 sottaceti simmered in un skillet. In un liquid vugghiuta (1.5 litri) statu misi radichi, di cipolle frittu e carotte, cucumari è bollari di 10 minuti. Poi aghjunghje u spinacio è sorrel & foglie, cheveux université, aromi, sali e simmer nzinu a prufundezza. Quandu entrata à ognunu a miccia messi pezzi di carne, gaddina, frattaglie, erbe è 2 cucchiara mischiu ovu-di latti chì hè preparatu a siguenti. 2 pigliatu à inveci di 300 grammi di latti di lu friddu bollita o pietre in un bagnu cu 'acqua e lu mischiu fù pulito à cundinsazioni, è tandu filtrati. Bè dumandà à stu piattu Paste cu casgiu alloghji.

Un altru bellu ricetta - un viteddu suppa in moldavu, hè assai sapuriti, e preparatu prestu. 1 ràdica picanta è taglio tavuli 1 Morkovin e tempura in margarina o di burru. Priparà la padedda magre frittata vapour da 2 ova e ½Â ½Â tazza di latti. In 1-1.5 litri liquid aghjunghje nzièmmula a lu pizzu circhendu, sautéing verdura, 100 grammi di vecci Chjar di verde, pezzi di gaddina, taglio tavuli frittata è bollire di 3 minuti. Quandu entrata à ognunu a miccia u tuttu cù macchia sbuchjata tazzulatu, chì vi dà un gustu particulari è aromatica digià ospiti pronti. Avà chì sai cumu a còciri gaddina , minestra prestu e sapuriti. Ma ùn firmamu in u nostru allori risultatu, perchè l 'a preparazione di i ricetti, ci sò parechji. È voi bellu basta à pruvà li tutti à definisce a ricetta specifichi è fà si basa nantu à u so piattu Signature!