Barbecue - u fornu hè tantu pupulare è diffusa chì si cunnosci à suffrighje, quantu pari, mancu un zitellu. Perciò, u prighjuneru principale hè a priparari l 'Marinade. Quant'è i sfarenti Marinade - un puntu chi la carne, hè parfumatu, canzoni, intoxicatingly diliziosi.
Kebab cun zucchini,
Fate spetu di ogni carne - mutton è agnellu, u porcu è freschi. Ancu di frankfurter è vairons. Ma hè assai ESPUGNATE in issu rispettu hè la gaddina. carne Chicken hè più untuose altre varietà, ci pò esse a suprana to marinate, e lu prucessu di cucina ùn hè micca cum'è longu cum'è, per esempiu, un porcu. È, di sicuru, ognunu armata (diri, stu piattu e mani feminile ùn pò addritta!) Hà u so cucina treasured cumu a priparari l 'Marinade di u kebab, gaddina. È noi sparte qualchi di l 'idee originali. Avemu vi tuccherà à mina minni o bodryshek 4 giovani mediu zucchetti. Ci tocca à siccà e tagliata in fette, magre lengthwise. In più, u coriandre bisognu (si pò micca esse scusa, spetu vi solu arrivare megliu); foglie menta fresca (na manciata); 5 sprichji di agliu, grande; 5-6 grande cipolle (tagliata in picculi chjerchji medità). More in sta Marinade di kebab, frit, aghjunghje sucu (frescu, t. E., Natural) è 1 limone, buccia Murat. Infine, terra, pèveru neru, u sali (lu tuttu a gustu), oliu vegetale. Avà coce. A carne, tagliata in picculi cateni, mette in una suppera Malice, o la paredda. tavuli Squash navi per medità un minutu in acqua vugghiuta saliti per blanching, po smarisce è dà à ombra. ellu stessu s'appronta per u plafond kebab, gaddina. Per fà quessa, tutti i cumpunenti, fora di l 'ogghiu, deve esse scafazzati in una massa inaturalis scape. Pour u burru e remix. Add zucchini, à u manghjà è camara tutti i Marinade. Close saccu è chjappà 1-1.5 ore. Marinade di gaddina Kebab impregnate e zucchine, chì hà da diventà una salla canadese sharpness è ricca di gustu. Quandu l 'man expires strung u spetu di carne, è d' oru di l 'striscia frà u so zucchetti, tempura, allegria, da 5 à 10 minuti, finu pronti. Quandu sirvizziu ci minti cun erbe. Pignatta và bè ketchup, tomate, duci e àspiru, o salsa-crema.
VII Marinade
gustu sfarente, ma assai piacevuli hè u Marinade per, kebabs gaddina cù u meli. Corsi deve esse a siguenti: 3-4 sprichji di àgghia scafazzati, mette in un cunillu; à u listessu vin 3 tablespoons di sangue VII (verbi, ogni scelta, s'è thickens - nanticchia rinfriscà a allampanatu fora un pocu); aghjunghje u vostru ketchup, pridilettu, 5 tablespoons. Just ùn piglià un souffle - e accussi lu Marinade sarà perchonym bastò. Ma agghiu, o paprica - u più si. Stu Marinade sòsula di kebab, frit, include Worcestershire, salsa - 4 tablespoons. Perciò, s'ellu ùn ci hè micca cusì à a manu - la manera semplici: mmiscari francese mayonnaise, senape (ponu esse 1: 1), è à prupone a l 'àutri cumpunenti.
Per canadese sharpness move in 2 teaspoons di Marinade pepe prus fini e sali, secondu à u to gustu. Tuttu bè mixte. Tagliate a carne in pezzi cateni. Sè vo còciri spetu di pùppule gaddina, marinade u manghjà ci vole esse impregnated circa 30-40 minuti. A listessu tempu sarà abbastanza à dà capu à u arrêt du coeur. Ma u porcu, o agnellu marinating bisognu almenu vagnatu. Next hè noi ùn tuttu, comu a lu solitu, kebab strung u spetu. Trà i pezzi di carne, si pò serbit, fette di pumadoru freschi è i chjerchji cipolla freschi. Tempura prestu, si vultò à una pignatta ùn hè micca burette. Sentite cù pezzucci, frescu o cucumari pickled.
Tastà a vostra merendella!