Grassu Food: caratteristiche, cumpusizioni, usu, varietà

Comu parti di l 'tanti prudutti oliu prisente cucina. Cosa hè? In fatti, ci hè un mischiu anhydrous di differente cava d'origine verdura, animale è, è grassu hydrogenated. Sta sustanza hè capaci di strughja at a temperatura, sopra 60 ° C. Cosa hè oliu cucina? Margarine in sta categuria ùn dumandà. Puru hè à spessu ci hà imbrugliatu hè cù oliu di cociri. Stu hè tortu. Dopu à una vapor si cunfondenu grassu margarina.

Comu nun lu prodottu

A prima oliu cucina statu fattu in i tempi suvièticu. U Specialists di industria pastu era lu compitu - la criazioni di un pruduttu ecunòmicu. Cum'è un risultatu di stu travagliu ùn ci sò stati tanti cumminazzioni differente di grassu, chì era in gradu di sustituiri la cava chi hannu di origine animale.

Cumenciu, i novi prudutti èranu in gran dumanda à mezu à i diritti di l 'Unioni Suvietica. Dopu à tuttu, u gustu è muscu ùn sò cum'è attrattiva. Dunque i novi cumposti accuminciatu pocu in l 'industria pastu. U pruduttu statu usatu in canteens, oltri in lochi di pruduzzioni di massa. In una crisa, u novu oliu cucina era sempre ricunnisciutu cum'è citadini di u USSR è hà pigliatu u so postu di l 'onuri à mezu à i contraparti di più cari.

a qualità Organoleptic di ogghiu cucina

Cosa hè differente da altre coce variità grassu di stu pruduttu? Prima di tutti i proprietà organoleptic:

1. Taste, i prudutti cu sfarenti, senza impurities, pura.
2. odore piacevuli.
3. u culore prodottu pò essiri bianca, o giaddi.
4. Cuerenza pasticcio, densu e senza di impurities.
5. U grassu fusi hè una culinario diventa raru.

For sale un tali prodottu sclusivamenti briquettes, vistuti in carta greaseproof , o unu in formule spiciali.

Varietà di ogghiu cucina

oliu alimentariu pò esse cumpostu di una pluralità di cumpunenti. À u mumentu, ùn ci sò parechje varietà di lu:

1. Prodottu di frittura. Si hè fattu solu di grassu hydrogenated d 'urìggini di verdura. U scopu principale - coce in oliu. À spessu in stu grassu hè aghjuntu salomas balena.
2. grassu, verdura. Stu pruduttu hè fatta da olii verdura.
3. "Belarusian". Si hè fatta da a grassa freschi.
4. "Puisìa". In u so pruduzzioni di a basa hè fumé.
5. "Est". I principali cumpunenti di u prodottu - pecuri grassu.
6. Margaguselin. A basi hè fumé, chì hà u gustu di cipolle e frittu. Hè da nutà chì marnanuselin - hè u solu prodottu di u quali hè custituita di una agenti avutri.

oliu Cooking: cumpusizioni

Cosa hè inclusa in la cumpusizioni di tali mischji? Sicondu a GOST, u prodottu pò comprise cumpunenti com'è:

• oliu pianta;
• bean;
• di cuttuni;
• colza;
• paume;
• arachidowy;
• salomas;
• palmitin;
• stearin;
• Mariposa, animale;
• vitamina A;
• un antioxidant;
• Cipolle secca cipolla.

Hè da nutà chì tuttu u grassu chì nanzu di mischià si sottuponghenu deodorization è parfizziuneghja. In autri paroli, i cumpunenti divintatu indiscernable, divintatu Fragrant. Cullucatu un pruduttu, giniralmenti à una temperatura di da -25 ° C a +16 ° C. A stanza di questu deve esse bè ventilated à esse scuri è secca.

siddu lu prodottu hè interessante

S'ellu cucina grassa favuri parla? U modu stu casu lu prodottu nant'à u corpu umanu dipende di u so cumpusizioni chìmica, chi hè definita da u ricetta. All olii coce à qualchi puntu interessante, è deve esse presente in u cunsumu di ogni individuu. It S'avissi a nutari ca stu tipu i prudutti sò digirutu 96%. Hè per quessa ch'elli sò cunziddirata energia di primura.

Fats Cooking ricca in vitamini D, K, A, E. In più, stu pruduttu cuntene cumpunenti chì sò attivamenti intarvena in la custruzioni di muvimentu di u corpu. À ringrazià à elli, a so peddi addiventa più elàsticu, migliurà nfruinzatu la cundizione di capelli è clotting sangue, oltri suttascrittu a Vangellu neutralized.

As amparatu da numerosi studii, si pigghia circa 20 grammi di grassu € per ghjornu per nurmali funziunamentu d'un corpu umanu adulta. Cù sti ngridienta cô sò megghiu beni assurbutu raghji-carotene è grassu vitamini sulùbbili. Also oliu alimentariu hà un effettu pusitivu nantu à a salute è bellezza di u corpu, feminile.

olii male cucina

Nunustanti lu usu di tali cumposti, ùn li nun poi. Perchè eccessivu sottumessu grassu chì cunduce à u sviluppu di diversi e malatie di u sistemu Herz, oltri obesità. A bona digestibility di u prodottu hà latu micca solu affari pusitivi, ma dinù negativu. A prisenza di Mariposa culinario lu corpu, si un gran numaru di calurii micca necessariu. In più, un pruduttu ca fu pruduciutu micca da norma statu, pò purtari a cancru. So sceglia oliu cucina deve esse bè.