Frittata in liceo - per i zitelli è adulti

Frittata in liceo - a iddu stissu un tantu sapuriti e facile à priparà, piatto, ma per qualchi ragiuni tanti pirsuni pensu chì a còciri hè longa è dura. In fatti, à priparà stu piattu di ova , ognunu po ', hè necessariu di cunnosce uni pochi di i secreti sèmplice per u fornu, vultèndusi fora un magnificu, schjuma è strughja in bocca.

Parechje crede chì u frittata ghjunse da France, parò, è ùn hè micca. In l 'Europa, stu piattu ghjunse da u Mediu Urienti. Ancu in antichi manuscritti Persian chef, appronta una pignatta di ova è chjamò un "crusta". A cumpusizioni di l ' "crusta" sò ova, u latti è erbe sbuchjata tazzulatu cume i funghi, aneto, rosmarino, basilicu è altri.

Frittata, è in particulare cucinatu incù ligumi e erbe - un gran principiu di u ghjornu. It cuntene guasi tutti i vitamini primura, minerali, e stu piattu hè cumpusizioni equilibrati di prutiìni, cava e manciannu carbuidrati. Best frittata in liceo di còciri a la chaudière forru, o doppiu. Sè sta ùn hè micca pussibule, puis un altru sottu coce frittata dietary - in una micru furnu.

Puru, s'è vo soffre da ogni k di i cannarozza di stomacu, in stu casu, si pò ancu còciri una frittata, ma senza l 'inveci, comu si eni cunzidiratu un piattu assai pisanti a causa di l' grande quantità di grassu. Frittata in liceo preparatu in parechje tappe:

• ova arechja Priparati, lavau, cotti cù una suluzione di baking soda è u sali;
• preparatu inchiri di una frittata;
• cumpunenti cunnessi inseme è ovu prune;
• capacità hè lucidatu e vagnò cun breadcrumbs;
• mischiu Priparati hè spartu in un saccu;
• ova scrambled Priparati industriale in u fornu o grigghia.

A ricetta classicu per una frittata sapuriti in u fornu

À priparà una frittata di sei persone, voi vi tuccherà un leggerissimu contornu di ova, mezzo, un litru di latte, u sali, burro, panatteria.

Form deve esse lubricating, si vulissi, a ova scrambled ùn sò vuccuzza, hè pussibili a vagna ossia u granu; ma ùn anu. Prima di ova ruttura, curà cu rumpi e risciacquare appaghjà in acqua, hè pussibili a amazes per una, mentri l 'ovu, in u suluzione drink cun sali, tantu tu evitari Cuntaminazzioni vari parasites è salmonellosis. Uova, mmiscatu cû latti e sali e batta cu na furchetta, ma micca in la scuma, è cusì à diventà una messa homogeneous. A messa finitu omletnuyu sparta in un pies è industriale à u fornu calda à dui centu livelli di circa trenta minuti. In u prima di dece minuti dopu vi sò messi u cuire frittata, in ogni casu, ùn apre u fornu. Osinnò ti vutari è esse tasteless. frittata pronti taglio cateni è dà, sprinkling la cima cu burru fusi.

Frittata in liceo legumes

Pi fari sta frittata vi tuccherà ova, u latti, u sali, erbe, fresco, picanta frescu, pumadoru e pois Chjar.

Ovi cotti cum'è in lu ricetta prima, poi rumpu è mmiscata cu lu latti e sali. Virdi è ligumi sbuchjata chop | è sempre in una padedda, finu cottu. pois vert ragout ùn hè micca necessariu. Quandu tutti i ligumi sò prontu, 'aghjunghje li à omletnoy massa è mmiscata. In la padedda Priparati vin la missa 'ovu incù ligumi e sfatica finu à fattu.

Avà chi vo sapete cumu fà, uova scrambled incù lume di latti è sapuriti, priparà stu piattu te a culazioni, e vi sarà satiated nzinu a merenda.