Cotolette Turkey di travagliu è lu menu serate

lu gallinacciu, carne - hè un pruduttu gippoallergenny interessante chì pò esse manghjatu, senza alcunu ristrizzione età. Oghje, tanti matri comu la prima prodottu carne, lu gallinacciu statu megliu per u zitellu. In vichjàia, quandu hè cunsigliatu u cunsumu di u porcu è freschi ete ca si tagghiau lu gallinacciu pò esse un attore alternativa à issi prudutti, comu lu cuntene assai menu curistiloru e grassu.

Varianti di piatti da a carne, lu gallinacciu, ci sò parechji. Per esempiu, parchì hè pussibili à priparà una tale piattu pupulari e puru li piacia-hè funghi, è ch'elli dariti assai prufundezza è suchjosu.

À priparà Burgers, gallinacciu, pudete puru aduprà magazzini-accattò lu chinu, pronto, ma u megliu cursu a priparari l 'mmiscari, torta in u so propriu. In stu casu, per chinu deve aduprà diffirenti parti di u carcassa, chì hè a mmiscari, carne, cù pancetta affumicata e tibia pipìu. Allora Mince arrivare mudaratamenti suchjosu è curaghjosu. Di sicuru, pudete puru aduprà solu unu tipu di carne, ma unu cotolette pùppule pò arrivare dryish.

In più di i priparazioni di lu manciari "Burgers gallinacciu" hà bisognu di i seguenti prudutti: u pane biancu o di u pane biancu, u latti, cipolle è altri Seasonings à tastà. Chì hè a còciri manzo terra, metà, noi vi da u listessu principiu, comu si fatta da l 'patties carne. U solu foras hè in u chops, gallinacciu ùn hè necessaria à aghjunghje un ovu crudu, altrimenti si dariti siveru.

Comu pi l 'àutri, ci tocca à agisce in u stessu modu cum'è hamburger cucina cunvinziunali. Di sicuru, ognunu chef, hà un pocu di a so mètre favourite in carne macinata. Per esempiu, erbe frescu o agliu.

Pronto, pie bè kneaded bisognu di a fattura. Di sicuru, stu funziunamentu ùn hè necessaria à utilizà un martìaddu di minà. Cù attu macinata tantu faciuli. Piglià 'na pagnotta di carne macinata, è puissamment ittari lu in una suppera. A fari accussì vi tuccherà à appena 10-12, u funziunamentu aiuta a fari purpetti di più prufundezza, è stu sugettu à ogni tippu di carne macinata, cumpresi carne.

Batted macinata bisognu di taglio u patties, messi nant'à un asse, copre cù cosita unn'esisti è locu in frigorifero di medità un ora di l ' "vinificazioni". Allora patties farina PANEER o pistìcciuli pani e frittu.

U sopra ricetta - un classicu, ma ci sò parechje altre manere di còciri un cotolette pipìu.

Per esempiu, per quelli chì numarosi à svariati, cotolette frittu hannu nun disidiràbbili, è u cube in lu chinu di lu pani aumenta u cuntenutu caluria. In issu casu, hè necessaria à priparà un industriale in u fornu o di vapuri cotolette di ricetta gallinacciu chì ùn prividia di pane. U cotolette dietary invece di u pane, vi ponu mette u carbusgiu, o, zucchini, fresco, pri-Noix in un inaturalis. Sti cotolette, ligumi, è a robba, umido, vi ponu manghjà è i ziteddi, dopu un annu è mezu.

Devu dì chì a Burgers da granfa lu gallinacciu pò esse cottu u tavulinu, alberghi. Per esempiu, li pudete puru fà "sottu à una giacca pilu". À sta fine, purpetti, pronto (megghiu fari lu giru) sunnu ducumintati in un linzolu panatteria greased, su, cima d 'ogni chjerchju hè messa fora pomodoro fresca è circu campana pèveru. Allora spartu più di u casgiu nanticchia ligumi prughjezzione. A pignatta hè industriale in u fornu à sinu à u casgiu vetru. Sta funziunalità hè còmuda perchè tù pò còciri Burgers per uni pochi ore davanti à l 'invitati ghjunghjini è sò sfatica ghjustu nanzu in prighjò.

Pudete còciri Burgers ripieni cù, per esempiu, a furmazzioni dâ kidnapping in ognunu di cubi di prisuttu è furmagliu, c'arriva un variazioni nantu à i piatti "cordon bleu". O li fari cu fungo, chinu, mette fora frescu o noodles , funghi, seccu in burro. Sè vo prupone à issi cotolette ripieni cù una salsa maravigliosu, per esempiu, sucu sassa, un piattu pò piglià u locu più degnu u tavulinu, alberghi.