Lakedra (pesciu): description, ricetti

piatti sapuriti e nutritious pisci assai sò ottinutu. Ricette di cucina assai assai, forsi, comu assai cum'è elli, è e razze pisci. Sti trattà sò assai primura picchi cuntena limènti, vitamini è minerali. U pisci usatu in u menù di differente di cucina, nclusu Japanese. Hè quì pà un pruduttu, comu lakedra - pisci da cui l 'cucinari Japanese priparà Samashev, sushi, è una varietà di manciari Chjar. Ci si curtivava a parchi 'acqua particulare, chì sò cuntenuta spazii mari. Ma ciò chì hè sta primura e razze di cumerciu, è ciò chì i pitanzi si pò sempre còciri? Ghjè ciò ch'è no vi parlanu.

Description lakedry

So lakedra - pisci chì appartene à u carangidae, pisci largu, avendu trè dimensioni più. U corpu di u so culore grisgiu-turchinu cruci, laterally cumpressu. Da capu à coda, un mulu marroni stretta. testa, Fish hè signu, è una grande bocca. Lakedra a durata di solitu ùn trapassa unu metre, è u so pesu hè più di dece chila. Tia Carrere campa in East Asia, Japan, Korea, è si pò trova in l 'acqui di Sakhalin è Primorye. Lakedra cunziddiratu unu dî spicialità di Giappuni, lu pisci quì hè chjamata "hamachi" da si serve sushi, è altre Colazione. Tuttavia, avemu Mulateri Di L'pinghje stu di più ...

hamachi Nigiri

Sbuchjate e cipolle: centu grammi di risu cottu di sushi,, cinquanta grammi di fillet lakedry, Wasabi, salsa Genti, Categoria pickled.

preparazione

filettare Fish taglio tavuli magre, e mani Pre liata nta l 'acqua, accumunato cu l'acitu, formanu u fundamentu di u paese, cù i so forti cumpressu chì u risu hè bè vuccuzza. Cummigghiatu di Wasabi e pisci, ghjacia nant'à u lakedra, i priparazioni di u quali noi sò cunsidirari oghje. capia strata a tarra in manu, à dà li a forma dritta. Hamachi Nigiri facenu cun Categoria pickled è salsa Genti.

Lakedra casgiu crusted è sésame

Sbuchjate e cipolle: cinque centu grammi di fillet pisci, di trè tablespoons di farina, centu grammi di pasta dura, dui ova, una cipolla, una tazza di sésame, oliu vegetale, un limone, u sali a tastà.

preparazione

Lakedra (pisci, photo hè particularmente) tagliata in picculi pezzi, salate e pianuri cu sucu, limone. Tù dinù ponu lubricate u Capicorsu nanticchia, siddu àutri. Fillet lascià di dece minuti to marinate. Intantu, drummed l 'ova, aghjunghje u sali, casgiu nanticchia e remix. Pezzi di pisci abbagnatu in a farina, poi missa 'ovu, è di più in sesamo. In un skillet wage oliu vegetale è tempura nant'à dui ganghi di lu pisci in breadcrumbs finu finu si diventa marroni d 'oru. Allora si sparse in un pannu a carta à u soprappiù di grassu andatu è facenu cun ligumi.

lakedra ripieni

Sbuchjate e cipolle: setti centu grammi di pisci, una carota, una cipolla, limone-pianu, trè tablespoons di oliu vegetale, sali e pibiri a tastà.

preparazione

Very sapuriti uttinni ripieni pisci lakedra. A preparazione di piatti cumincia cu lu fattu ca si ss'omi, tagghiò la cuda e Palmes, lavà e ouverature cu sali e pibiri drentu. Sinu à u pisci emozioni, i chjerchji, cipolla, mezzo tazzulatu, carotte lucidato nant'à un parmesan. Sti ligumi sò cùli frittu in burro. In ligna i pans panatteria, in u quali mittaraghju u pisci ripieni legumes cù una pri-Ghiuselev e pitturina. Pudete ancu messi in uni pochi di fette di limone. Lakedru atturcinata in suttili è mette in u fornu industriale per quaranta minuti. Per qualchi tempu davanti à u fini di la suttili cucina dimarchja di lakedra (pisci) pussutu Infarinate.

Panini cu lakedroy e passioni, frutta, sauce

Sbuchjate e cipolle: centu è dece grammi di risu, sushi, un ascensore Fiche-pianu, una passione, frutta, vinti grammi di casgiu, crema, dece grammi di pulpa, arancia, trenta grammi fillet lakedry, quindici grammi di lattuga, sciroppu "Grenadine" è gâteau à tastà.

preparazione

Stu piattu, chi include lakedra (pisci), cottu assai solu, è u risultatu hè calmu uriginale è pusibule. Cusì, u pulpa di passioni, frutta, mmiscatu cu lu sucu di un aranciu è "Grenadine", prune in un inaturalis. Allora si hè filtrati è riscaldà. Allora nturciuniati bread, in cui puntu casgiu, pisci e pulpa aranciu. Stu libru hè tagliata in ottu parti uguali. Nantu una grande sand vin la salsa in u centru messi lattuga, asciuttu incù un mistu di passioni, si sparse attornu a li panini. A pignatta hè pronta!

Carpaccio pisci

Sbuchjate e cipolle: centu grammi di salmone, lakedry centu grammi, dece grammi di basiricò, quindici grammi di ogghiu d'aliva, è una cinquantina grammi di armée, trenta grammi di foglie, lattuga.

Di l 'Marinade: dui centu grammi gâteau, cinque grammi di star anise, trenta grammi di zuccaru, dui grammi di sali e pibiri, cinque grammi di ràdica Categoria.

Di l 'salsa: centu grammi di u pulpa di passioni, frutta, a passioni, frutta, unu Maturo, vinti grammi di zuccaru.

preparazione

In una padedda hè quariàtu pi vugghiuta pulpa, frutta, passione è di zuccaru, pruvuchendu nzinu a lu zuccaru hè sciugghiu. lakedra Fish quale ricette di noi sò cunsidirari oghje, hà a cunzari da u tempu - tagliata in striscie. Pezzi vin Marinade Priparati, aghjunghje u Categoria granfa. Dopu à quessa, i pesci sò manca di sei ore in un locu callu. Eppò munciuniatu cù oliu d'aliva è annacquata cun basiricò tazzulatu. Di ri nturciuniati Crosta, li mette in un locu frescu di dui ore. Allora tagliata in pezzi, si sparse in una pignatta esiste spartu, sauce. In lu centru locu cucumari è lattuga morte. A pignatta hè pronta!