Cosa pò rimpiazzà u francese mayonnaise? Cosa pò sustituiri mayonnaise nel una insalata? Scummigghiari quantu a fari sustituiri francese mayonnaise in u cunsumu

Assai genti ùn ripresentanu u vostru dieta ghjornu senza l 'usu di francese mayonnaise. Iddi aghjunghje hè propriu tutti i piatti, ancu quelli chì sò cumpatìbuli cù si: suppa, minestra, un hodgepodge. È uni pochi ghjente pensa chè à rimpiazzà francese mayonnaise. Chi hè u listessu diliziosu, ma menu grassu? Ma prima di niàutri pigghiamu a sapiri i risposti à ste dumande, chì d'amparà un pocu di più di stu pruduttu.

A storia di a francese mayonnaise

L'etimulugia di u salsa vene da u francese «voyeur» - inveci. Un altru versione nni rici ca iddu ha statu chjamatu in onuri di lu capilocu di l 'isula di Minorque in Spagna: la cità di Mahon. Dopu à clientella la cità u duca di Richelieu in 1757 u bravezza avutu una incù limitata di manciari, e elabureghja custretti a còciri a ova è oliu d'aliva. Unu di l 'elabureghja prune sti Sbuchjate e cipolle, spezie è arbi arumatichi hè diliziosu, salsa, chi fu chiamatu francese mayonnaise. Nant'à sta isula, francese mayonnaise chjamani sempri, sauce maonskim o Salsa mahonesa.

Ci sò sempre almenu dui versioni di a nascita di a salsa. Unu di li diritti chì duvia esse cunsideratu u locu di u Mediterraniu, chì hè dinù ovu pupulare è oliu d'aliva. L'altra hè abbuccatu à pinsà chì u mudeddu di francese mayonnaise ogettu pupulare in parechji paesi, sauce pamplemousse-Oli, chi include agliu, nanticchia oliu d'aliva. Cumenciu, u francese mayonnaise era na dilicatizza, sophistication, chì serve solu i nobili. Ma a la fini si ghjunse à i muri di i palazzi e case arme è hè aiutata entrenched in u cunsumu di genti strasurdinariu, chì à stu ghjornu hè assai pupulari.

salsa Present

The Luna, chì qualchi casalinghe còciri a casa, in u so propriu, hè ùn hè micca bonu per a pruvista-longu andà.

À ricunnoscia i bisogni di a pupulazioni è scappari la salsa su sale, si fù inventata cusì-chiamatu francese mayonnaise industriale. U spaziu post-Suviètica, si hè divisa in classi, secondu a GOST. Emettini un high-caluria, basso-caluria è srednekaloriyny. U francese mayonnaise "grassu" cuntene 55% menu grassu è acqua, 35%. In srednekaloriynom - grassu 40-55% è acqua 35-50%. U francese mayonnaise Verdura grassu di u 40%, mentri l 'acqua - più di 50%. Cosa hè a tecnulugia di a preparazione di francese mayonnaise? Perchè in stissa stu salsa - micca chì altri, cum'è una paint "oliu in acqua", u so materia analfabetisimu hè lecithin ovu, vale à dì inveci. Ora, chistu è un pruduttu naturali postu ecunòmicu lecithin Genti è altri emulsifiers. Ùn hè a verità, ùn sonu assai vìantu? Dunque hè megliu à sapè chè tù pò sustituiri mayonnaise nel piatti chì sò preparatu i ghjorni.

dieta salutistica

U attribuilla principale di tutte e vacanze sò insalate com'è Olivier è cœur sottu una giacca pilu. Sì, per parechji hè un sapuriti e symbolical, ma uni pochi sapere chi manciari urigginariamenti cravate ùn hè micca necessariu di marchi l 'grassu cù u listessu salsa. À tene u nostru corpu è fegato, A Canzona di amparà a fari sustituiri mayonnaise nel una insalata? Ci sò omancu trè scelte.

1. Sauce da yogurt naturale. Grava inaturalis saliti casgiu 5% di grassu è yogourt, aghjunghje u erbe è agliu.
2. Batta a cucchiara, senape inaturalis cucchiara cù oliu vegetale, l'acitu, limone, aghjunghje sali e pibiri a tastà.
3. salsa, limone. limone, oliu vegetale, un lump di crema e comu assai Kortatu zuccaru in un inaturalis, aghjunghje pepe terra, erbe frescu è u sali.

Ma ciò chì a fari sustituiri mayonnaise nel una insalata di verdura, nun pinsari. Sentimu liberi refill cù oliu d'aliva, salsa luna o di un limone. Hè francese mayonnaise assai salutari e tastier.

, pizza

Un altru prodottu chì pari ùn pò esisti senza ketchup francese mayonnaise - hè, pizza favourite l'ugnunu. Ma ricordati: in sta campagna da Italy micca una sola grammu di stu pruduttu!

Hè solu in u nostru fast food panatteria parfumatu un pezzu limòsine sfarenti, sauce grassu chì interrupts cumplitamenti u friscalette, sapori di u ripieno. Ma davanti à voi fari sustituiri francese mayonnaise in altre Pastene, pizza, ùn pruvà à esse scunvurgìu: senza ella, addiventa primurosu di più diliziosi! Chì di pensa, di ciò chì in generale hè pusatu in una pignatta. À u pani è i ripieno hè più suchjosu. Ma cun sta funzione arquantu risista, è altri prudutti. Per esempiu, pudete lubricate lu pani cu la sarsa di pumadoru o ghjustu messu fora à u principiu di fette, tomate, sbuchjata tazzulatu. Ma dugnu lu chinu suchjosu, granu Chjar è una grande quantità di casgiu nanticchia. Limòsine vagna li campagna di cinqui minuti, nzinu a fattu e sta 'sicuru ca lu prossimu tempu voi ùn vi hannu la dumanna "chiddu a fari sustituiri francese mayonnaise", voi Mulateri Di L'sapiri ca senza' na cucina assai tastier.

A coppia più secreti pè pizza

Ci sò omancu dui Pastene chi fari, pizza suchjosu, ma ùn grassa.

1. Tomato salsa. pumati Fresh s'appronta patati macinati. Per fà stu ch'elli bisognu di guariri di a buccia cù acqua vugghiuta e mi in una inaturalis. Add oliu d'aliva, o oliu girasole, aromi, agliu, erbe è bollari u calori suttana di 20 minuti. Dopu à thickening la salsa di mi è lubricate elli, pizza.
2. salsa Sac. Noci inaturalis o Peugeot caffè scafazzati, mmiscari cu crema, aspro, spezie è u caldu. Dilute farina cù acqua calda è amministrata in un mischiu, crema-noce, pi jùnciri a cuerenza àutri. Stu vi dà u vostru, salsa, pizza odore.

Spirimentu cù i prudutti differente, è hè pussibili chì vo vi inventà u vostru propriu ricetta uriginale di salsa, pizza.

U rimpiazzà francese mayonnaise quandu cucina

Certi voti chiamati arma francese mayonnaise gustu. Infatti, si deve aghjunghje à ogni piattu - è tuttu u so veru gustu irretrievably persu. Lu stissu vali pi manciari chi hè stata fatta à esse industriale in u fornu. Per esempiu, ciò chì hè a sòsula di a carne, bè cunnisciutu-in Francese? U casgiu, francese mayonnaise, cipudda ... Cosa ponu rimpiazzà francese mayonnaise in stu casu? Aiutu vene, sauce béchamel, chì hè preparatu u basi di crema, aspro, burro cù l 'agghiunta di i prudutti cum'è farina, u latti, sucu, limone, è spezie. Manghjà cottu in sta salsa sarà tastier e più interessante, perchè ùn ricevenu parte cunnizzioni di grassu.

barbecue Sauce

Pagu, hè divintatu qartiè to marinate u manghjà in u spetu in francese mayonnaise. Perchè fà sta? Hè cridutu ch'ellu face a prufundezza di carne. Tuttavia, à grossu la tinta bisognu di un 'ambienti sapi, è di mette lu in simpricimenti - l' acitu. Cusì, francese mayonnaise - ùn hè esattamente ciò chì tù voli di sta actuelle. Ci sò manera di ozzione à ciò chì salsa pò sustituiri francese mayonnaise, chiaro di differente Marinades, cusì ùn Défense à dà rinumata di stu Pastene grassu. Beautiful turnu spetu Marinated in una grande numaru di erbe è spezii tazzulatu incù un pocu acqua minirali cu l'acitu. Un altru, salsa - hè un vinu russu o biancu sèmplice, priurità secca, o semi-asciutta. àcitu àcitu farà u prufundezza di carne e di racina dò un gustu imbasciatore è ricchezza.

Per quelli chì sò nantu à una dieta

A prima hè a evitari l'usu di francese mayonnaise per quelli chì primura circa la biddizza di la figura. Per quelli chì sò battennusi cun pesu soprappiù, issa prodottu deve esse pruibita prima in la lista. Cosa pò sustituiri francese mayonnaise in u cunsumu? insalate verdura, sò megliu a chini cun oliu vegetale, cume d'aliva. Also bona ripieno basatu nantu acitu barsàmicu e limone. Francese mayonnaise, oltri ca comu crema, aspro, grassu, sustituita successu cù yogourt unsweetened, chì vi pò gustu cu aromi e erbe. Ma quandu cucina hè megliu à schisà una varietà di Pastene, s'è vo sò Dieta. Just mette u manghjà, o pisci in suttili, Toscana Italie cu sucu, limone, è ouverature u spezia, è megghiu usari erbe fresca è cuire: tantu lu prodottu vi salvà micca solu u vostru gustu, ma dinù proprietà di interessante. Sè vo ancora nun pensà la me vita senza francese mayonnaise, còciri da te. A ricetta in casa include oliu d'aliva, vitellus gaddina 'ovu, a mustarda, è un numeru di Sbuchjate e cipolle, a qualità è numaru di u quali si pò aghjustà a te.

In cunclusioni: come si sceglie?

Avà chi vo sapete ciò chì a fari sustituiri mayonnaise nel una varietà di manciari e piatti.

Perciò, se vo sempre ùn sò pronti à abbandunà vasciu si, à pruvà à seguità una pochi di regule semplice quandu sceglia lu in u magazinu. So sempre pagà attente à u grassu, prifirennu magro, cuntrolla u tightness di u pacchettu, arrivare u labellu scrizzioni chì u prodottu oghji cù norme di statu. Di studià i so cumpusizioni di rigurosu fighjulendu u mètre E951. Truvannu un vasu a righjittatu a lu latu. U megliu hè una francese mayonnaise cù oliu d'aliva, chì cuntene benefica per àcitu salute. È, cù francese mayonnaise a manciari, sapere modération: hè solu un coppiu di teaspoons à i prudutti oliu è dà li u listessu gustu àutri.