Food e bevande, Ricetti
Comu pi fari fungo Jolie: quattru inediti
Caviar fungo in casa - unu di i più stuzzichini bocca-culori.
Pannier prodottu
Stu maui parfumatu pò esse fatta da tutti di fungi mushroomsimagen. Ma a scelta bona saria funghi. Si pò piglià dui giovani è capannone.
Comu pi fari caviale fungo, incù limone
Da un chilugrammu di prodottu ss'omi tazzulatu è simmer più di un caldu bassu per almenu una ora. Comu u bisognu di vin 'acqua. Bearing e funghi, deve esse anu parechji ghjorni, in una suluzione salata. Tempura cipolla in oil, assemi cu l 'ostyvshimi Giufa taganu funghi, à traversu una Peugeot carne. Megghiu mezzu. Carta lu sucu di un quartu, o da una meza calce, limone, pèveru, è u sali. Mette in Vasi.
Comu pi fari fungo Jolie Assorted
Tutti i fungi mushroomsimagen (funghi, bianca, boletus,,, funghi), risciacquare è bollire dopu vugghiuta più caldu medie per un terzu ora. passari subitu in acqua, arrizzà, asciuttu. Sbuchjata suey, mischjà cù dui cipolle tazzulatu è pèveru, mette in un saccu Malice sutta li prissioni di quindici ghjorni. Tutti stu tempu l 'ova ci vole piglià postu in un locu frescu.
piccante muta
Per ogni vasu litre vi tocca à piglià mità o di un quartu di la capacità di i funghi, cchiù àutu di qualità. U Populu Và. Preparate pignata Malice. Si vi tuccherà à bollire i funghi, nanzu di fà, fungo Jolie, ind'a una meza ora. Dopu à vugghiuta, aghjunghje u sali è rigulari écumoire skim. funghi pronti Giufa in una Peugeot carne, assemi a la cipudda Infarinate. Add articulu 2.5. oliu frescu d'aliva, deodorized megliu, una lump di l'acitu, petrusellu, erbe freschi. Sterilize u Vasi in 40 minuti. I funghi, ùn basta à mette troppu pèveru, micca à tumbà u gustu dilicatu di u pruduttu. Per u listessu mutivu, attenti cù a prisenza di u sali. Fungo Jolie veni usatu nun sulu comu na vita sfarente, o un ripieno di tartlets o lisciu corre arrangiatu. Hè un bellu pruduttu semi-finitu per i massi di diliziosu Pastene, o vugghiuti, schiacciare patate. a vita largu di ova hè micca di più chè un coppiu di settimane in lu frigorifero. Sì bisogna, si pò esse scantatu in batches in un saccu puri. Freezer vi prolong lu cuttuni vita di à 4 mesi.
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