Carne in Francese da pollo

U platu, i ricetti di quale seranu presentati n stu articulu sottu, hè capaci di cocilu quasi ogni ostelli. Stu platu hè carne in French. Hè preparatu tradiziunale da carne di maiale o carne. Ma a vostra attenzioni hè offrue ricette per a so preparazione da u pollulu.

Carne in Francese da u pollame è u tomate

Prodotti:

Carni di pollo - 1 kg;

Cebolla - un coppiu piezzu;

Tomate - parechji piezzi;

Champignons - circa 250 g;

Mayonnaise;

Furmagliu - 170 g;

Sementi, sal, pepite;

Verdura

In prima, vogliu avè nutatu chì qualchissia preparazione farinata di carne ci vole à esse marinatu durante almenu una ora. Allora u so gustu serà maravigghiusu.

Allora, pigliate a carne è tagliate in pezzi piani ùn anu più di 1,5 cm di grossu, cum'è si fate chuleve. Avemu avete un pezzu cù l'aiutu di un marteddu di a cucina, ma micca assai. Pigliate in u pani spices separati, pepite, u salinu è qualsiasi altri stufi. U mistu resultanti hè sbuchjatatu cù carne da ogni uppicitariu. Scaricate e cuttuni, tomba a mità aneddu o aneddu. Champignons pezzi rilativi.

Allora accuminciamu a strufinari l'ingredienti in tagliu nantu à una pappaccia di focu fugliale. Prima pezzi di carne, da cilivi, di u pumadoru, di u funghi. Sprinkle the top with greens.

Semu devi esse attuali chì, si vulete persu, pudete sprinkle un pane nantu à i patati. Allora ùn avete micca solu a carri in French da un pollulu, ma ancu un pienu chinu cù un platu di lucale. Per fà questu, aghjunghjemu e patate scorciata, ritualla. Allora u greche cun una petite quantità di mayonnaise è sprudle cù u furmagliu rossu.

Pundu u pane in u fornu è aghjunghjele durante 46 minuti à 190 gradi. U tempu di coccu hè tutale à una ora.

Carne in Francese da pollo

Per a preparazione pudete usà un filletto di pollo o pene. Prodotti:

Chicken fillet - 0.6 kg;

Basmati (medium size) - 4 piezzu;

Chì - 150 g;

Salt, spices;

Vinegar;

Mayonnaise

Prima, tagliate a carne in tanzedute è u battinu. Puderanu e pezzi nantu à una panera di furata, oiled. Allora tagliate a cipolle in aneddu o aneddu è i mette nantu à a carne. Sprejanu l'acitu in quantità limitati è aghjunghjenu un pocu acqua. Cunsigliu cù tutte a maison à u gustu. Ma puderà esse nutatu chì a più di mayonnaise, u grassu u prugettu seranu. Allora scuzzulate u furmagliu rossu da manera chì u coperchio cumpleti i purcina è a cipolla. Pudemu u panu in u fornu è aghjunse finu à chì a carne hè pronta à cinquanta minuti à 190 gradi. Se vulete a fritterà a carne, durante 15 minuti di coccia, tenete bisognu di aumentà a temperatura à 210 gradi.

Carne, francese, pollo, in a crema agria è in mustarda

Prodotti di cucina:

Patati - 7-8 piezzi;

Chicken fillet - 450 g;

Poisson mustard - 1 cuisson

Sour cream - 3 taglioli;

Chì - 150 g;

Oliu vegetale;

Salt, spices

Prima, pigliate a furmazione per a furmazione è coguanu cù fille, preferibile in dui strati. Avemu a griglia cù l'oli vegetale. Dopu, avemu principiatu a coccia di carne è ligumi per stallà.

A cipolla sarà chjappata in mezu ani, carne - in pezzi petite. Dopu à questu, ascivergiu tuttu cù u salinu, spices. Scurcizzate i patati è tagliate in cilive. Per questu, pudete utilizà una licenziale cù frette. Eppo i patate sò alluminati cù spices, puttane di mustarda. Sè siddu vulete, pudete agghiunciere u papigatu, anet seccu, noce moscata, romarinete è altri cundimi. Inoltre, invece di a crema agria, pudete aduprà mayonnaise.

Avà pozzu a carne nantu à u filu, da quì sopra è ancu in parechje - i patate, scuzzulate tuttu u furmagliu, raffia. Pudemu u paniu in u fornu for 46 minuti è aghjunghjese à 175 gradi. Un panijuffu hè servitu cum'è una insalata di viti freschi.

Comu pudete vede, a carne in French da u puddastore pò esse cugliulatu in modu diversu, quellu chì hè originale in u so modu. Questu platu pò ancu turnà a cena simpla in un cena festiva!