Bannitsa in Bulgarian: quantu è ciò chì si hè fillings Priparati è ciò chì hè sirvutu

Ogni turistica chì hà visitatu Bulgaria, bellu à pruvà issu spettaculu pignatta. Ma cumu a còciri bannitsa, parechji ùn pensa, cridendu chì stu prucessu hè assai cumplessa e boni. In fatti, un umaghju piglia tempu è qualchi mistieru. E bannitsa in Bulgarian hè micca eccessione. Ma a la fini si vi lingual fora un sapuriti, appruvatu è arquantu attrattiva in apparenza, torta. E fillings pò Spirimentu di un pocu.

bannitsa originale in Bulgarian

Sè noi lagnà stu piattu in u so statu presentatu classicu, po s'appronta hè da magre muddica di pani. Comu pi l 'ripieno, ci hà da esse a la casa di la (veni usatu cutiddianamenti grassu) U casgiu di u più altu di qualità. Di sicuru, a munnu, l'oghje, una figura su e custrizzione permanente pò ièssiri usatu è casgiu bassu-grassu, ma à l 'uriginale hè fattu solu in casa, è di sicuru da u latti sana.

Nanzu bannitsa ricetta Bulgarian ogni donna, tinutu in sicretu, si fù passatu à usu da una làscita ind'a famiglia. Hè per quessa chì ci sò avà tanti ozzione di a preparazione di stu dilicatizza.

Cusì, sta bannitsa in Bulgarian custituitu di 3 cumpunenti: la muddica, toppings e jennu. A priparari lu sò bisognu di i seguenti prudutti: 5 ova (priurità in casa), 0,5 chilò di casgiu alloghji grassu, 150 g. crema matinu, 50 G gr. burro, 500 G gr. farina, e un biccheri freti bollita, sali a tastà.

Prima, priparari l 'mpastata. 1 ovu mmiscatu cu acqua, sali e 'aghjunghje pocu di farina. U pani hè acquistatu in u solitu bland francese cum'è di corsi o noodles. U so bè-kneaded è hè righjittatu, cupertu cu preti. Chinu fatta da casgiu alloghji, u sali è mmiscari cu 2 ova. Oil deve esse fusi in un bagnu, acqua, o in un micru fornu è micca in una suppera siparati. Cumpleti facennu la crema, dànnucci cù l 'autri ova e' na pocu sali di lu.

Next, fàcenu u pani in 2-3 oru, li massimo ferrante u sangu com'è pussibili. Ogni drop deve esse lubricating cun burru fusi, sbuchjata mette u freschi è Roll bread, ma micca troppu strittu, accussì comu micca a trari lu. Cusì, incù tutti ricevutu pezzu. Allora, in una forma circulari, greased lu burru dì, si sparse in una spirale prima bread prima, tandu vicinu à lu minti a siconda, furmendu una "babbaluci". struttura Top hè pienu di ova e crema, hè mandatu in u fornu. Bannitsa industriale di circa una ora in un fornu mudaratamenti calda (circa 180 gradi). Sentite si riscaldà cun crema, aspro, o Pastene, dolce.

Lucca ozzione di fillings

Nunustanti lu fattu ca sta bannitsa in Bulgarian cottu cun casgiu alloghji, ci sò altre ozzione chì pò esse a grana lu pane. Didàttica, hè casgiu chì hè mixte cun macchia paglia (si pò aghjunghje un pocu di casgiu è furmagliu frisca), ova e sali. Embodiment Seconda - ligumi (carbusgiu, cipolle, verde, carotte, spinacio in ogni Data). Bannitsa pò dinù esse carne. In stu casu, un corsi cunvinziunali preparatu manzo minceur, è tandu curria è i panini sò industriale in a forma di una lumaca. E poi ci sò scelte ripieno, dolce, cum'è zucca nanticchia cu lu zuccaru e noci tazzulatu, o cû cù una papavero muratura. In generali, a grana di u francese pie Bulgarian avà pò esse guasi nunda.