Apple sidru a la casa: s'appronta un vinu sapuriti da i soli Prugna

Di vini fatti da mele, adattatu per guasi ogni varietà di frutta. Pudete piglià dui di vaghjimu è di statina, o 'inguernu. A cosa principale hè ch'elli sò, aspro-dolce, cusì serà più diliziosi cû sidru di puma. U so preparazione pò esse purtatu fora in diversi modi. Per esempiu, in Francia, in un paese cù Sognu mela, a qualità vinu à beie sidru senza mancu ièssiri e non-gassata. Li siquenti ricetti permettenu à pruvà avutri varianti di u vivu.

How to cook puma: a versione classicu

Length à traversu è lavà mele cored, tagliata oru e mi usandu un gran Peugeot lattice. Hè impurtante ùn a fari, torta troppu fina, a causa di lu cchiù a capia lu sucu. A messa risurtatu di l málic in una buttiglia vetro, aghjunghje chilugrammu centu - centu cinquanta grammi di zuccaru, cover collu GAUZE è caccià u caldu. Un coppiu di ghjorni sarà nantu à a superficia di torta, e sucu sarà a lu funnu. Scumbugliu lu giru cun primura u pesu di frutta. U suchju favurèvuli hè mmiscatu cu u listessu prezzu di zuccaru par litru e vin in una buttiglia cù un tubu spiciali chi Pigliaraghju aria calda furmata in un vasettu d'acqua. Lascià a budditura di vinti ghjorni, dopu à chì u siphon e vin in buttigli pruvista.

Apple sidru a la casa: una varianti di u suchju

Per fà quessa, vi tuccherà à beie sucu undiluted da mele, è u mudellu particulare di u levitu di vinu. Pi festeggiari lu, piglià un biccheri di rubi e Talia s'arrizzò, ùn perdinu li subitu chop | e bois una meza cuppa, di l 'acqua vugghiuta, aghjunghje una è una mità di tablespoons di zuccaru, cover, è chì à pusà per trè ghjorni in un locu scuri a timpiratura nurmali, pruvuchendu cutidianu. Pour la sucu bollita in una pignatta biccheri sterilized, aghjunghje paginatura pri-fattu, copre cù un USB cù una porta acqua, è lascià a budditura di quattru ghjorni. Dopu à quessa, i vinu vi tuccherà à ombra è vin in buttigghi. À aiutallu, su u vivu, utilizà u latti. Piglià un litru notturnu u latti par litru di vinu è mmiscari sè, è tandu mogliu per parechji ghjorni, a timpiratura nurmali, è tandu filtrà u. Stu vivu sidru preziosi pocu dopu u tempu di cunfizzioni, cum'è quandu ùn ùn cuntinuà. In più di u latti, mela, sidru a casa, si pò arumatizzatu cu cognac &. Si ti dugnu a lu vinu cchiù forza è più gustu uriginale.

Apple sidru a la casa: una cumanda di i vignaghjoli spirienza

Per sta ricetta vi tuccherà levitu apple, dì i piantazioni, stallati nant'à u fondu di a buttiglia duranti la prima di vinu cucina fatta da mele. So priparà una sidru solu dopu à avè statu spermintatu, un altru ricetta. So, piglià un aspro, mele, maturi, buccia è suey. Pour in buttigli vitru o stuvigli enameled, l 'acqua, aghjunghje un pocu, buccia: limone e biccheri matinu mela. Cacciate a mi per trè ghjorni, ombra lu sucu e poi vin la torta cù acqua, noodles. Torna u prucessu trè volte, tuttu u francese drain sucu a unu saccu. Apple sidru, in casa-cottu su una cullana, si hè cunsigliatu à move nanzu usu cu zuccaru a tastà.