Additivi Food a manciari: E471. Effetti u corpu

Oghje, à u mercatu o di u magazinu hè solu impussibuli à truvà i prudutti chi cuntenenu vari tipi di trattamenti pastu. Spissu avemu leghje nant'à i nomi pacchettu scunnisciutu à noi Ingrèdients: E330, E451, E250, E471. L'effettu nant'à u corpu di i trattamenti pastu vistu solu cù tempu: G, ulcer in, gastroduodenitis è altre malatie di u sistemu cannarozza. Faire additivi pastu dannusu a salute? Sta quistione hè forsi n'accupava di ogni lingua.

Hè sicuru à aduprà incù additivi manciari?

"E" leva di u gradimentu di lu fattu ca la materia chimichi oghji cù i sistemi di qualità European. Da nutà chì micca tutti i trattamenti, cibo chimichi incù u codice E sò u dirittu di dumandà di i pruduzzioni di manciari.

Nanzu di falli un tali materia in u cunfizzioni, pruvà u so effettu nant'à l 'animali è ancu murtali. Sè effetti latu identitariu in spirimenti micca amparatu, un mètre inclusa in u listinu di i siti dirittu. un tali studiu hè rializatu ogni 6 mesi.

Ùn cambia how much discussione ci era circa Affare di sicurità cumpona a l 'accogliu E, ci hè sempre un fattu pruvati: senza sti additivi hè solu impussibile à fà un pruduttu di qualità.

Sbuchjate e cipolle Food cù un accogliu di E sò chjamati sempri migliurà a qualità di i prudutti pastu.

Cosa sò emulsifiers?

Emulsifiers - hè spetsveschestva quale compitu principal - a qualità liquids cunnissioni cravate cu 'acqua. proprietà di plastica di emulsifiers cuntribuisce à a pigliatu u so cuerenza Bramati di u pruduttu, u so bè ténacité.

Ci sò ottu i gruppi di sti prudutti chì sò usati in la filiera pastu:

• E471 - diplo- è monoglycerides di filet;
• E422 - be ammonium di àcitu phosphatidic;
• E322 - phosphatides, lecithin;
• E472e - esters AB di filet;
• E432-436 - polysorbates, tweens;
• E473 - esters saccharose;
• E491-496 - esters sorbitan;
• E476 - esters polyglycerol ritsinilovyh cravate.

Riduci energie surfactant chì sò parti necessariu per intricciatu i prudutti hè una primura E422 compitu, E322, E472e, E476, E491-496, E473. U listessu pò rispose: circa un E471 emulsify. Cosa hè, è u so effettu nant'à u corpu, pò esse spiegata solu da un specialistu di spirienza. L'omu cumune è arquantu difficili a capisce ste "eshkah".

E471 emulsify: ciò chì hè?

U cumposta sopratuttu hè a più bona à mezu à altri stabilizers. U so 'altri nomu - pi sta raggiuni è diglycerides di filet.

U principale funzioni di E471:

• cunnessione à a qualità slozhnosoedinyaemyh liquids;
• una viscosity è cuerenza (agenti stabilizing);
• cresce la vita di lu prodottu a pruvista.

Hè da nutà chì a mancanza di gustu è - hè dinù una E471 vantaggiu. U mètre ùn micca u gustu di ghjacciu, margarina o francese mayonnaise.

^{Cumu hè E471?}

Stu rinfurzà nutritura hè un strattu di Mariposa è Glycérine, chì hè stata prudutta da una trasfurmazioni particulare, chì hè, ci hè un 'urighjini cumplitamenti naturali. Hè cremoso massa vitreous, chì hè carattarizatu da u cumpleta appiattu di ciauru, culori è muscu.

materia di cunfizzioni di E471 - hè una grassa verdura. Vergogna à prudutti di origine animale a l 'cunfizzioni di u aforementioned mètre pastu usatu assai raramenti.

Form E471 pèrdita - Pio, pasticchi, stich, waxes, liquidu.

A struttura di un tali aiguiller prividia una sosula varietà di qualche corpu. A so funzione principale - sò facili assurbutu di lu corpu.

Diferenza E471?

Stu rinfurzà nutriziunali hè anchiamènti usatu in u seguenti pruduzzioni di l'industria di manciari:

• cunfizzioni di margarines è mayonnaises, olii Verdura (E471 veni usatu comu na emulsify à tene un paint stadda e rimuzzioni di mouthfeel grassa);
• Industria casgili (yogurt, ghjacciu) - veni usatu di megliu prucessu globbu, è cum'è un agenti anti-riitendu;
• in l 'industria, carne - à soldat falà u distaccu di cava;
• manifatturiero Pastene e creme;
• cunfizzioni di cioccolatu è ancu nutritura zitellu;
• pruduzzione di vari tipi di pasticceria, ossia, biscotti, i cookies, Focaccine Pane - a facilità u rustìchi, cresce u vulume di, per esempiu, u pane, oltri freschezza prolong.

Food mètre E471: effetti nantu à u corpu

Sta materia chimichi, secondu à nantu à u corsu lingua ufficiali, hè cumplitamenti sicuru di lu corpu umanu. permissu ducumintariu di usu in l 'industria pastu in u paesi di l' Europa e la Russia, di sicuru, hè E471. L'effettu nant'à u corpu di un tali rinfurzà dietary - hè minima. Hè cunsideratu quasi nnòqua. Però, ùn ci hè micca rates, cunsumazione CHIGNATES € par nuit E471. Disguasti di u stabilizer pastu in casu di cunsumu eccessivu è arquantu prubabili. Sperti à dì chì s'è assai di i prudutti, mangiare, chì cuntenenu stu emulsify, cresce risicu di obesità, è altre malatie.

Sicondu à nantu à u corsu lingua ufficiali, à un intervallu di Masti nutriziunali hypoallergenic prividia E471. Dannusu, o micca una materia chimichi chì hè dura à dì per a vostra salute. Dopu tuttu, tuttu ciò chì fù, dopu à tutte e, ogni rinfurzà dietary ùn hè micca utuli di l 'organismu.

"Emulsify", "stabilizer manciari", "agenti antifoam", "magnifier data di scadenza, è vulume," "batiati gustu di u prodottu" - appena micca chiamau Manufacturers E471. Effettu di i trattamenti nant'à u corpu, mentri ùn particularmenti mintuatu. Ancora, datu i risultati di ricerca, pudemu accordu ca lu dannu da u minimu E471. Un ricordu chì i ingredienti pastu hà un altu caluria è grassu. Per quessa, per utilizà un grande numeru di i prudutti chì cuntenenu E471, nun disidiràbbili.