Vergogna à salsa differente. A ricetta per ogni gustu

E nantu à i priparazioni di vari piatti, avemu sempre à pruvà à fà li tastier. Stu ci aiuta a salsa, una ricetta chi vi ponu sceglie à andà ogni gustu. Si pò esse frutta, carne, pesci è fungo. salsa bianca s'appronta più à spessu o salsa "béchamel". Products di u so preparazione hè necessariu ùn hè assai, ma l 'aspettu e gustu di i piatti sò mudificà ammigghiuratu.

Ognunu ricorda u gustu, ma in casa soia issu salsa cum'è in u sala di a scola, o liceo, si gira fora fatal. È tutte e picchì la casa, avemu à pruvà d 'aghjunghje a' stu piattu una varietà di erbe e radiche di fà un gustu particulari. In appartamenti, u cuntrariu, tuttu hè à usu calibrate. E se a lu ricetta datu à mette un tutale di 30 grammi di oil, tandu hè tantu è serà aghjuntu. Ma stu ùn hè micca about us. Noi ùn piglià in contu i carattiristichi è gusti di tutte e famìglie. Salsa, una ricetta chì hè guasi sempre alte pocu, si gira fora ogni vota cu 'na gran gustu è ricchezza.

A Canzona di circà à parechje scelte di i priparazioni di sassa. Cottu corna strasurdinariu, ma cugliera elli ogni ghjornu un novu sassa, tù sarè capaci à nutriscia a me famiglia variu per un bellu pezzu. Ùn mi cridite? A Canzona di vede.

ricetta Sauce viande.

Hè ubligatoriu ogni carne. Stu pò esse gaddina, torta, u porcu, o cunigliulu. Dinù bisognu di cipolla, carota, pèveru, è u sali, oliu vegetale, è un pocu agliu. U numaru di cumpunenti di piglià u discretion basatu nantu à u gustu è a prisenza di i prudutti in lu frigorifero.

Tagliate a carne in picculi pezzi, u megliu di vastunati. Frittu à una croccante nant'à l 'ogghiu, allura l' acqua è lascià à ragout. Liquids deve esse propriu comu longu com'è necessaria à copre a carne. Mentri si preparava, avemu pulizziari la verdura sbuccia. Cipolle, carotte, agliu, granfa. Pudete simpricimenti taglio tavuli, o pie.

mischiu, verdura deve esse simmered in un oliu vegetale, poi aghjunghje à u manghjà. Add cunditu bè a tastà. mmiscari sassa. Sè a stu riparu, avemu fabricà un sassa liquidu. Ma si pò esse thickened siddu àutri. Per fà stu, pigliari 'na cucchiara di farina è dilujùtu cu' acqua di u so cuerenza di u pani di frittelle. U liquidu favurèvuli scennu un bracciu magre in un sassa, ancora, pruvuchendu. Cook di circa cinqui minuti è caccià da u caldu. Avemu insistia per un altru deci minuti, messu fora i corna su 'na balata e vin la salsa di cima di a carne.

ricetta Sauce cù frutti.

Ci sarà bisognu di trè centu grammi di ogni pisci, dui centu grammi di taglieri mare, in u glaciali, unu pèveru, una cipolla, quattru denti di l 'agliu, trè pumati, un biccheri di sucu di pumadoru, spezie è u sali di gustu. Cumincià, chjaru tutti i ligumi da u culori è la simenza, è filettare pisci da l 'ossa. Tagliate a cipolla in circuli medità. Cunvertisce pumati in cubi è pèveru in la paglia. Agliu hè passatu à traversu u stampa.

U tempura pisci cipolla, nantu una padedda Teflon senza oliu. Piglià un picculu su cunillu e vin in u so sucu di pumadoru. Herewith u liquidu à i bollari e subitu 'aghjunghje pisci frittura,,, cocktail marine, spezie è u sali. Cooking ùn hè micca più di 10 minuti. Carta lu agliu, move bè è caccià da u caldu. Insistètenu sottu Cover per un altru deci minuti. Avà vi pò messu fora i corna su una piatti in carta e salsa culori.

In un certu modu simili si preparava, salsa cù funghi. È avemu tutti i guardà u casu di sassa di verdura u cubo Bouillon. Ci sarà bisognu di una carota è cipolla, unu die die, una lump di àmidu, patata, and paste pumata è mezu un biccheri d'acqua. Smachjera u cipolle è carotte sbuccia è scafazzati. Suffrighje a verdura in oliu vegetale nzinu a prufundezza.

U Bouillon cubo ans razza. Aggiungi una suluzione frittu ligumi e simmer di circa deci minuti. Dilute un lump di àmidu medità un biccheri d'acqua. Pour la mischiu favurèvuli and paste pomodoro in una padedda, ancora, pruvuchendu. Còciri finu a sassa thickens. Sè vo vulete à fabricà un sassa homogeneous, si deve esse spazzati legumes ferri, à traversu una sieve in.