U shelf life di casgiu alloghji. ci voli generale di a pruvista di u prodottu

Hè ùn sicretu chì i fave eni cunzidiratu unu di i prudutti casgili più interessante. Però, si pò micca longu esse guardatu in la mascina, è dopu à una corta periodu di tempu, accumincia a perdiri gustu e sustanzi valori. In più, l 'usu di u prodottu ascella hà prublemi cù i cannarozza di stomacu. In issu articulu ti amparà i cuttuni esatta a vita di e règule casgiu alloghji è ciumi.

How to priservà u friscu di u prodottu in lu frigorifero?

Parechje asèmpiu fave tèniri lu in un saccu aperta, francu chi stu mètudu hè u più còmuda e pratica. In stu casu, lu friscu prodottu hè firmatu per dui ghjorni.

Parechje senza chì vulete à capisce ciò chì hè u shelf life di casgiu alloghji in a mascina, troppu lagnusi à unpack vota purtatu in casa un pruduttu è mandà lu à u magazinu dritta in u pacchettu. Vergogna à azzione cumannari a chi deterioration. Parechji ghjorni è un quartu, un tali prodottu hè cunsideratu à esse conditionally prupizia di usu. U casgiu Cottage atturcinata in cellophane prova-umidità, principia à "tuttu" quale si cumencia da u principiu quellu musty curtisia. A nascita di tali una certa "gustu" ìnnica ca stu pruduttu ùn pò essa cunsumati crudu.

À cresce u largu di a vita di i prudutti casgiu alloghji è casgiu, vi tocca à mette li in una suppera Malice. Cullucatu in stu modu u prodottu pò t'ani freschezza di quattru ghjorni. Parechje Hostess spirienza cunsigliemu à copre a suppera cù un ochju strittu, dopu à mittennu in lu in uni pochi d 'oru di lu zuccaru travagliata. À traversu stu pruduttu ùn dariti lu ciavuru musty.

Hè dinù vole à capisce chi a pratica edda casgiu ùn dipende solu nantu cumu hè cullucatu in un saccu, ma dinù nantu à s'ellu si hè pusatu nantu à un parastaghju. U tempu si stà frescu da Ghjesù hè vicinu à u compartment cunghjilatori. Ci, ch'ellu ùn si pò stà più di una settimana.

U casgiu spavintatu

Low temperatura soldat mudificà falà u rate of metabolism | di campà lactobacilli in u prodottu. U risultatu hè chì si stà frescu più. Cusì, u shelf life di casgiu alloghji, spavintatu à -35 gradi, hè circa trè settimane. Duranti stu periodu di tempu, ancu un picculu famiglia vi hannu tempu à manghjà un coppiu di chila di u pruduttu.

Defrost francese stà in sta manera bisognu solu casgiu in lu frigorifero. Quissa hè un prucessu abbastanza longu chi pigghia almenu dece ore. thawed prodottu ratio di u tecnulugia, micca solu pirdennu la struttura di a grana, ma ancu bunissimi. Cum'è un risultatu, si pò ièssiri usatu solu dopu à u travagliu u caldu.

Sin'à quandu vi pò tene u prodottu evacuati?

Cù sta tecnica parmetti à a realizazione di kislomolochku da l 'influenza di atmospheres esterni. Cum'è un risultatu di u sviluppu lentu e metabolism | di battìri prolonging u shelf life di casgiu alloghji. Sta pratica hè assai più còmuda e fàcili a to freeze. U so benefiziu hè chì ùn ci hè micca bisognu di longa attesa finch'è razmerznetsya.

À u listessu tempu ùn ci vole scurdà chi i sfarenti tippi di imballaggio ubligatoriu carattarizatu da a so efficienza. Quessa, nimu mi chjamate voi un parastaghju pricisu a vita di GOST casgiu alloghji stà in sta manera. Un saccu si pò trovani sarvu di trè settimane, è in un altru - comincia a deteriorate dopu à una pochi di ghjorni.

How Priparati è cullucatu fave i nostri antenati?

Cosa hè perishable, ancu cunnosce à u pòpulu chi biviant in i ghjorni d 'anticu Russia. À u tempu, u materia per a produzzione di furmagli interessante è gustosu alloghji sirvutu yogourt cum'è strasurdinariu. Hè statu misu in un terracotta spechju è mandatu in u high. I pub risurtatu di l 'massa mette sottu à a stampa.

Di a pruvista di u prodottu di latti bassa in quelli ghjorni usatu tuvagghiola, presoaked in acqua. Idda vistuti i piatti cun casgiu è mette in un locu frescu.

Cosa à circà quandu accattu?

A capanna hè micca a causa di avvilinatu, bisogna esse in gradu di sceglie lu. A prima cosa vi deve circà quandu accattu stu date affittu. Stu pruduttu hè u più primura sviluppatu è propagated da E. Coli, perchè ùn pò acquistà buttreghi impieghi untested è marcati naturale.

U più periculosu per a salute hè cunsideratu à esse casgiu capanna fatta da u latti, aspro. Quissa hè duvuta à u fattu chì stu pruduttu pò cuntena pathogens. Ancu lu beddu aspettu di casgiu alloghji ùn assicurà chì hè statu purtatu fora sottu cundizioni fanti cù i so custumi strettu di u prucessu.

Helpful Hints

Stu pruduttu ùn pò esse guardatu in plàsticu, o in kidnapping plastica, postu chì si porta à chi ssidazzioni è pussibbilità di malodor. À prolong u shelf life di casgiu alloghji è un pocu più à tene u so gustu, u pruduttu hè ricumandatu à esse posti in un saccu vitru o Malice incù un ochju CASTAGNIONS. On dumanda hè pussibule di mandà un picculu numeru di zuccaru, absorbs earn umidità.

Per priservà u friscu di furmagliu pò esse, s'ellu all'Europei lu in greaseproof carta, suttili, o GAUZE. In l 'metta si pò esse posti in u compartment per un'antra ligumi. U prodottu era nimu nant'à u piattu aperta per 72 ore, sughjettu di cure calori ubbricatoria.

i prudutti Semi-finitu fattu u fundamentu di casgiu, ùn pò esse cullucatu per più di quattru ghjorni. Altrimenti, si perde assai di e so proprietà di valori è divintà piriculosa a salute umanu.