U più diliziosi funghi: ricetta

Cù u trabucinata di casalinghe autunnu cumincianu à appruntà piatti epica da a verdura e funghi freschi. ch'elli dinù fà manghjà per l 'inguernu, massimo in doni Vasi furesta biccheri. È oghje noi vulemu dì à voi quantu à fà u più gustosu, funghi, oltri sparte qualchi sicreti di a so preparazione.

Funghi marinate "Fast"

Per stu piattu vi cunveni micca solu funghi salvatichi, ma i funghi chì vo truvà in ogni supermercati.

Sbuchjate e cipolle:

• Little funghi - unu chilugrammu.
• Water - la mità di cuppa.
• Acitu - terza di u biccheri.
• Garofano - cinque ciuri.
• Black pepe - Ten vecci.
• Bay, foglia - dui pezzi.
• Salt - a cucchiara.
• Sugar - unu teaspoon.

How to cook i più diliziosi funghi marinato:

• Risciacquare, movi e pulizziari la funghi.
• Priparari l 'Marinade. Per stu vin in l 'acqua na pignata, acetu sali misi, lu zuccaru e spezie.
• Mette i piatti in a pignata è purtà u Marinade à bollari.
• Add a funghi e li còciri di 20 minuti.
• Quandu vi lu tempu pricisatu, hè necessaria à mi forza u cuntenutu sanu sanu di u cunillu. Per fà quessa, vi ponu mette i piatti in un vacili d 'acqua fredda.
• funghi riscaldà trasfiriri à una banca, è mandà à u frigorifero.

In duie ore vi pò èssiri cu ogghiu trattà è cipolle, po serviri. U frigorifero pò addritta tali funghi di circa un mese. li aduprà cum'è una vita, o cum'è una materia di un insalata, appruvatu.

U più diliziosi funghi marinato in l 'inguernu

Sè vo site un partigianu fanàticu di "caccià tranquillu", verificate puru voi aduprà a nostra cucina. Cun ella, vi ponu priparà e di l 'funghi winter, funghi, burro, boletus, è altre ricchezza furesta.

I prudutti dritta:

• Ogni forti, funghi salvatichi (senza i buchi pappece) - unu chilugrammu.
• Unu è una mità di cuppa di l 'acqua.
• Dui Linguri di sali.
• 70 M ml di àcitu acìticu (30%).
• Three teaspoons di sali.
• 15 pois di pepe neri è parfumatu 10.
• foglia Bay.
• Dui cipolle.

In seguita, da noi arricumandata i più diliziosi funghi marinato sòsula:

• Lavà, funghi, muvimentu e tagliata, si sò grande. N sèquitu li bollire in una piccula quantità d'acqua per cinque o dece minuti.
• Doppu ca, vin in un altru cunillu è una mità di cuppa di l 'acqua, mette i pepe è circuli cipolla tazzulatu. Bollire 'acqua è di cresce l'acitu.
• Mette i funghi, in u Marinade è li còciri per un altru cincu minuti.
• Priparari l 'Vasi, misi li funghi, prontu e li chini i Marinade filtrati.

Ittàri su banche è messi in a pruvista in un locu bughju.

funghi marinato

Cosa sò i più diliziosi funghi? Di sicuru, biancu! Sè vo succede à schwarze rose in lu panaru foresta, boletus, forti, po 'còciri li secondu à u nostru ricetta.

i prudutti:

• A chilugrammu di funghi biancu.
• Una cipolla.
• 60 M ml di l'acitu (6%).
• 200 M ml d 'acqua.
• Teaspoon pepe (veccia).
• Quattru, foglia english.
• Four pois allspice.
• Four germoglio di garòfalu seccu.
• Unu teaspoon di sali.

So, appruntà u più gustosu e funghi marinato:

• Funghi, lavà e risciacquare. S'elli sò chjuchi, li aduprà sana. Sì grande, allura tagghiau fette.
• Mette i funghi preparatu in un cunillu e inchiri li medità un biccheri d'acqua. Bollire acqua, e poi stà à pocu u pub.
• Quindici minuti più tardi unfold funghi in una Colander, è u liquid, aghjunghje u sali, spezie è foglia SCIACCA.
• Una volta dinò purtà u cuntenutu sanu sanu di u padedda a bollire. Doppu ca, caccià u linzolu cucchiara petra làvica e l 'acitu.
• Torna a funghi, in u Marinade è li còciri per un altru deci minuti, micca scurdà si di caccià la scuma apparisce.
• Cipolla, buccia e tagliata in circuli.
• Strinatura cu acqua, vaso biccheri puri è locu vugghiuta in lu fondu di u circuli cipolla.

funghi pronti Mittitivi in lu piattu Priparati, copre cù u Marinade è imbrancà lu Cover. Quandu l 'Marinade mi, funghi, si pò mette in a pruvista in u frigorifero.

Fungo Jolie fungo. U più diliziosi ricetta

Di stu piattu, pudete piglià una varietà di funghi salvatichi. Great vita per un ripastu inguernu preparatu da com'è i prudutti:

• Unu è una mità di chila di boletus, la birritta marroni e funghi Auropa.
• Una carota.
• Dui cipolle.
• Dui pumati.
• 300 M ml di oliu vegetale.

uova di cucina è dispunibbili quì:

• Preparate di funghi trasfurmeghja, li fece e bollire in acqua, salate di circa una ora.
• Dopu à quessa, i pezzi di novu chop | cù un cultellu, è mandà lu in a padedda, ùn vi scurdate di vin ni lu un pocu di più oliu vegetale. Tempura i funghi, bisognu di un altru ora.
• In u altru padedda intra lu carota nanticchia, cipolle è i pumati sbuchjata tazzulatu, esiste pacà da l 'peddi.
• Cunnette vi lu prudutti in una padedda e còciri li nzemi di qualchi tempu.
• Sterilize Vasi biccheri e li dugnu in lu Jolie fungo. N sèquitu ntesta li chiudu, girari lu foliacea è friscura.

Snack pudete pruvà un coppiu di ghjorni, o di fà si ferà in un locu frescu nzinu a l 'inguernu. Next, avemu Mulateri Di L'mustrà vi pasta insalate di l 'inguernu cù funghi. U più diliziosi stuzzichini tù sarè capaci di offre invitati durante u vacanze di Natale, o festa di sorta.

insalata fungo legumes

pignatta sèmplice per u tavulinu, alberghi, noi vi priparà da issi prudutti:

• chila unu è una mità di funghi, cucinatu.
• Da un chilugrammu di carbusgiu.
• 500 grammi di Capicorsu.
• 500 grammi di carotte.
• Unu biccheri di sarsa.
• 400 M ml di oliu vegetale.
• 50 grammi di l'acitu, zùccaru e sali.
• Spices.

How to cook i più diliziosi insalata, incù funghi? ricetta superbe pò esse trovu sottu:

• funghi bollita taglio grande d 'oru.
• Lavà e pulizziari la verdura. Morcov Stor, Dice u Capicorsu è sbuchjata shred u carbusgiu.
• Mittitivi lu manciari manghjà (fora di u carbusgiu) in una padedda cun un funnu matinu e li còciri, micca scurdà si di move per medità un ora.
• À la fini, 'aghjunghje a lu sali, lu zuccaru and paste pumata. funghi Cook è ligumi di un altru cincu minuti.
• Mette u carbusgiu, accurtà u calori a suttana e còciri pastu di 40 minuti.
• Quandu u tempu hè crisciuta, aghjunghje u acitu in una padedda e spezie.

Arrangé, insalata, in u fiume, di trasfurmazioni, li ittàri, girari e all'Europei un incoddu. U ghjornu dopu, caccià i funghi di a pruvista in prupizia locu frescu.

solyanka fungo di 'invernu

Stu insalata, và benissimu sottu u patate bollita e un biccheri di liquore forte. So priparari lu in nanzu di:

• Dui chila fungo, cottu (boletuses biancu o di funghi Auropa).
• Unu chilugrammu di carotte.
• Dui chila di pumadoru freschi.
• Unu chilugrammu di Capicorsu.
• Dui chila di carbusgiu.
• 100 grammi di sali.
• 200 grammi di zuccaru.
• 300 grammi di oliu vegetale.
• 100 grammi di acitu di 9%.
• Da un teaspoon di pèveru.

insalata sòsula:

• Funghi, tagliata in fette è bollire nzinu a prufundezza.
• cipolle sbuccia è pumati pancetta, carotte Stor, chop | u carbusgiu pocu.
• Pour oliu vegetale in una grossa pignata e 'immerse i ligumi (senza u carbusgiu).
• i prudutti Simmer circa 40 minuti, e poi li 'aghjunghje à u carbusgiu. Ligumi incù u sali è staghjoni cù arumi.
• Dopu à un altru di 40 minuti, misi li funghi e vin acitu.
• Trasfiriri hodgepodge in Vasi sterilized un quartu di una ora, e chjuderaghju a so lids.

Quandu l 'insalata, a mi cumplitamenti è mandà lu à u magazinu in un locu scuru è friscura.

Funghi in crema, aspro

Sta ricetta classicu vole esse nantu a manu à ogni Hostess.

A cumpusizioni di i piatti:

• 500 grammi di funghi.
• Cucchiara di burro.
• Una cipolla.
• A cucchiara di ogghiu d'aliva.
• Three sprichji di àgghia.
• Sali e pibiri a tastà.
• Unu cucchiara di a farina bianca.
• A cuppa quartu di crema, aspro.
• 150 grammi di u casgiu nanticchia.

How to cook i più diliziosi funghi? Photo e ricetta pò esse trova quì:

• Misi la padedda supra lu focu, sciogghi lu burru in lu, è oliu d'aliva.
• Trancher la funghi e tempura arbitraria.
• Dopu à uni pochi di minuti, cresce a lu in u Capicorsu è agliu.
• Quandu i funghi sò prufundezza, è u liquidu earn to evaporate, stagione cun pibiri e sali di i prudutti.
• crema, aspro, mmiscatu cu farina, e bois si in l 'paredda. CONVENTION u piattu una pochi di minuti, è caccià da u caldu.
• Preheat u fornu.
• Mette u piattu in a forma, annacquata cun casgiu è cuire à u fornu, mandà i seguenti 20 minuti.

funghi, prontu a picca arrizzà, annacquata cun erbe tazzulatu è sèrviri.

funghi ripieni

starter originale vi taliari maiò nant'à u tavulinu, alberghi. Per lu voi vi tuccherà:

• Cucchiara di burro.
• 200 grammi di salsiccia.
• 450 grammi di funghi.
• A cuppa quartu di fetta.
• Dui sprichji di àgghia.
• Unu shallots.
• Teaspoon romarin.
• Pepper e sali a tastà.
• Unu ovu.
• Cucchiara di pistìcciuli di pane.

U più diliziosi funghi sò preparatu sicuenti:

• Sasizza tagghiata e tempura.
• Tagghiò da u Stipe è li chop | incù un cultellu.
• messi in l 'na padedda, lungo, incù u Capicorsu tazzulatu, noci è spezie. Sali è pèveru chinu.
• Mittitivi lu chinu in lu piattu finitu, mmiscari cu breadcrumbs è ovu di colpi.
• Misi ntesta nant'à un linzolu panatteria, u panatteria di carta messa. li sali e vagna cun pèveru.
• Mette un lump di inchiri in centru di ogni birritta.

Sfatica nzinu a vita cottu in u fornu preheated. Prima di lu sirvizziu, annacquata funghi ripieni romarin.

Industriale , frittelle cù funghi e gaddina

Stu piattu dilicati appena u vetru in a to bocca. Priparà la seguenti prudutti per ellu:

• frittelle, magre (si tocca a sfatica in nanzu).
• 800 grammi di gaddina.
• 300 grammi di ogni fungo.
• Una cipolla.
• 350 grammi di crema, aspro.
• macchia freschi.
• 30 grammi di casgiu.
• Dui vitellus.

Cook i più diliziosi funghi:

• fillet bollita désassembler la tinta, è sbuchjata chop | i funghi, e li minti cu sucu, limone.
• Cipolla, buccia e tagliata in circuli medità. Intra lu in oliu vegetale è poi aghjunghje à i funghi, padedda.
• Quandu lu scinariu earn hà acqua, vin 150 g di crema, misi la farina, u sali è pèveru.
• Mix chinu hè priparatu cun erbe tazzulatu è gaddina.
• In u centru di ogni frittella mette u mischiu Priparati è Tunica so Crosta. Postu a muta in una pignatta panatteria cun lati altu.
• A chini di cunnette vi la crema, aspro, cullezzione, vitellus ovu è fromage.

Sfatica in u fornu di circa 20 minuti.

pasta soffio funghi

fatta originale cottu assai prestu è cum'è necessità sparisci da u tavulinu. Aduprà di inchiri u più gustosu e funghi - funghi, krasnogoloviki o di funghi.

Sbuchjate e cipolle:

• 500 grammi di soffio, pasta.
• 200 grammi di gaddina.
• 100 grammi di funghi.
• Una cipolla.
• 70 grammi di casgiu.
• Francese mayonnaise.
• Macchia.
• Sesame.

Ricetta sala hè assai sèmplice:

• Tagliata, pezzi di gaddina, e poi bollire, è mi cù una inaturalis.
• Funghi e cipolle tazzulatu, e poi frittu, finu cucinatu in una padedda.
• Stor u casgiu nantu à una bedda parmesan, suey verde, cù un cultellu.
• Imbulighjate u cumpona preparatu è cresce a lu in un pocu francese mayonnaise.
• Ittàri fora lu pani in un sfarente magre, postu i ripieno à a listessa distanza. Ittàri lu secunnu fogghiu di muddica è locu si u primu.
• Taglio chiazzi muta e mani Pinch orli.

Mette u patties nant'à un linzolu panatteria, pigliu tutti cu crema, aspro, e vagna cun sésame. Cuire in u fornu à curà un quartu di un ora.

Julien

U più diliziosi funghi, pò esse riservatu à u tavulinu, alberghi.

Sbuchjate e cipolle:

• 200 grammi di funghi freschi.
• 200 grammi di casgiu.
• 150 grammi fumé, pancetta.
• Dui cipolle.
• oliu vegetale.
• 150 g di crema.

ricetta:

• Tagliate i funghi, e cipolle in picculu ghiaccio.
• Tempura la pancetta tazzulatu in una padedda, poi aghjunghje lu manciari manghjà.
• Add u sali è pèveru.
• U casgiu Stor, crema, aspro, mmiscari cu unu biccheri d 'acqua.
• Forma di Julien pigliu cu ogghiu e li dugnu in lu chinu Priparati.
• Chini ogni sirvizziu cun crema, aspro, e vagna cun casgiu nanticchia.

Sfatica u piattu in lu fornu, finu cottu.

cunchiusioni

Ci sò sicuru chì vo vi vene in avanti i più diliziosi ricetti fungo, le foto di cui avemu mette in stu articulu. Aduprà elli à spessu e chjuderaghju piatti uriginale raduyte.