Terrina di ciciri. Ghamam Recipes

Sottu a parolla esoticu "Ghamam" si rifirisci a la più cumuna di temi cece.

U locu di u piattu - u Mediu Urienti, ma hè sparse in u mondu in ùrtimi anni. Ùn almenu a causa di lu fattu ca Ghamam cuntene una grande quantità di prutiìna Verdura e P'acchianari elementi nicissarii per l 'nurmali funziunamentu di u corpu umanu. Iddu in particulari davanti vegetarians, vegan e ghjente chì sò custretti à seguità una dieta duvuta a intolleranza pastu.

infurmazione generale

Terrina di ciciri - una bella, cibi diliziosi. Iddu hè cunnisciuta di u mondu dapoi i tempi antichi. Scentifichi anu dimustratu chì u prima minzioni, arregistratu in scrittura, trovu in l "Iliadi" di Omeru. Ciciri chi veni usatu pi criari stu piattu, curtivatu da l 'antichi rumani e li Greci, è ancu i pharaohs Egyptian ùn li hà scansari di camere. Iddu era cunzidiratu un Storehouse di lu putiri, mâle, u pruduttu chì cuncorre à u nurmalizzazzioni di u corpu è u ciriveddu, reliefs lu duluri di li fimmini a so nàscita è aguali a fa lattazioni.

Oghje évalué Ghamam à ogni statu particulare ùn travagliu, dapoi parechji paesi guardà lu so 'piattu naziunale, quali u dirittu à cumprendi in u famosu sistemu manghjusca mediterranea. Se noi à piglià a so cumpusizioni totale, i temi di cece (Ghamam) include:

• direttamente i ciciri, o piuttostu purée lu;
• tahini - un temi di sésame;
• oliu d'aliva.

Optionally pò aghjuntu agliu, sucu 'agrumi e spezie.

About salute

Value Ghamam pastu assai. Hè ricchi in pruteini, chì hè a più cumplitamenti assimilated da u corpu umanu oltri la cumpusizioni hè assai vicina à u so figliu animale. In agghiunta, lu cuntene grande quantità di ferru, vitamini, calciu, sélénium è antioxidants, facènnunni pupulare à mezu à ghjente di ogni gruppu età.

Hierapolis di Ghamam in u cunsumu ci aiuta à nurmalizà livelli di zuccaru, sangue, accurtà u risicu di cancru e k Herz. In più, grazia à u so struttura incù un altu cuntenutu di ciciri fibre normalizes l 'cannarozza di stomacu.

Taste lu GAUCHISSAIT, tantu Ghamam hè assuciata incù una larga gamma di i prudutti. Stu permetti à esse in u mondu à tempu durante u sciaccanu menu, è quandu vasittucci. ùn hè necessaria à i cece pâté qualcosa lettinu di còciri, pudete puru aduprà simpricimenti comu Tende u pane.

ricetta Ghamam

So come a fari Ghamam di ciciri? Ùn ci hè nunda di più fàciule! Vi sarà bisognu di i seguenti prudutti:

• ciciri Chjar (vaso di 500 grammi) - 1 PC.;
• limone - 4 tablespoons. Linguri;
• tahini sesamo anchovy - 2 tbsp. Linguri;
• Agliu - 2 sprichji;
• . Salt - 1 tsp;
• aliva - 2 tbsp. Linguri;
• noir terra pepe - a tastà.

Tunica un sieve in ciciri Chjar magazzini liquidu medità titanate. Mette tuttu di i prudutti in un inaturalis è mi à una anchovy liscia. Add a manca di liquidu cece cum'è longu cum'è u cuerenza voi ùn sò cuntentu.

Chì hè tuttu, vi prufittà.

Sè vo vulete còciri ciciri gras seccu, hè necessaria à prucèdinu comu seguita. Un biccheri di ciciri, mogliu diminuìu in bundanza d 'acqua. In la matina ombra l 'acqua, aghjunghje una nova e còciri finu finu a iddu s'attrova cumpritamenti Chjara. Aduprà u dopu cum'è ciciri Chjar in la ricetta, sopra.

tahini

As prubbabbirmenti tu me tempu à fà manghjà algutitimu Ghamam elementari. U prublema maiò pò esse in u tahini - temi sumente sesamo. Chì si dà u piattu chi spiciali gustu, unicu. ciciri Pate ùn funziunaranu senza stu elementu. Comu pò chì fussi, s'è u putii ùn vi sò prumossi a diversità, è Ghamam vulete?

In pràtica, tuttu hè abbastanza sèmplice: pè ottene u gustu è cum'è vicinu pussibuli di u sputicu, voi solu bisognu di piglià 100 grammi di sésame, un pocu tempura, è mi à una anchovy liscia in un inaturalis, agghiuncennu 1 tbsp. cucchiara alcunu di oliu vegetale travagliata. Di sicuru, ùn serà propriu listessi à u gustu veru, ma assai vicinu a lu, è bona per u corpu ùn sarà menu.

How to cook Ghamam cece, avemu parlavanu, è avà vi dà à pruvà una ricetta cu stu temi:

• pronta Ghamam - 150 grammi;
• medie-screnu, patate - 4 pz;.
• funghi fresca - 3 pz;.
• pumati cherry - 5 pcs;.
• cow - à gustu;
• aliva - à gustu;
• aneto - a tastà.

Bollire i pomi nzinu a prufundezza, un pocu spazzola cun burru.

Funghi coarsely chop | e frittu più caldu medie nzinu a prufundezza.

Mette pastu cottu su una miccia, peremazyvaya Ghamam. Adornu cun erbe è sèrviri.