Picculu mele-Ranetki taliari maiò in un marmellata, s'ella ùn hè preparatu da u fruttu scafazzati, ma da u mondu. In più, s'ellu li voi priparari cu la cuda, puis uva hà persu una bella dicurazioni di Pane. À amparà a còciri rasoliu da Ranetok sanu - ricetta basi, oltri un pocu di u so variazioni (macari cu àutri frutti), - leghje u nostru articulu. A cosa principali quandu mele sceglia circà di campioni Maturo senza danni, i segni di pappece-manghjati, è cetara è cetara. E avà tu pò se rendre à u travagliu.
Jam sanu Ranetok
Di l 'preparazione vo vi tuccherà:
- chg di mele, fresca;
- 1.2 chila di zuccaru;
- mità di cuppa, di l 'acqua filtrati;
- quartu teaspoon nzièmmula.
Mele reassemble, lavà, vurpi pò esse tagliata, ma hè megliu à lascià. Avà nfilanu 'ogni pezzu di frutta, cù un STUZZICAMMO o un incontru à traversu in parechji lochi. Da lu zuccaru, àcitu, acqua è nzièmmula còciri u sciroppu, si deve bollire 3-5 minuti dopu rimuzzioni da u scumbugliu scinariu plaque à traversu una cheesecloth. Pour mele, sciroppu, dinò mette i piatti nant'à u focu, purtà à una bollari è bollire di circa un quartu di un ora. Attenti! Ùn pò ntirfiriri ccu u cuntenutu di u piattu, o mele, pò Crack, o falà luntanu. Dopu à i cunfitturi Ranetok cu cuda (avemu dicisu nanzu chì i canna hè megliu à ùn caccià), caccià da u caldu, copre cù un pannu è ch'elli sò jornu. Dopu à stu tempu, dinò, misi 'na pignata cu lu workpiece più caldu nturpidàtu e còciri di un quartu di un ora. How to cuntrolla u champagne? Piglià u più grande mela, taglio lu in mezzu è vede s'ellu a carne hè cumplitamenti canzoni, facirmenti divisible, è turnà marmellata, i cunfitturi Ranetok cumplitamenti pronta per u so cuerenza. Se micca, mette lu in daretu nant'à u tempu, ma sta vota 5-6 ore, è tandu bollire. Isciutu in magazzini vi tuccherà à vin in Vasi sterilized, copre bread e magazzini, oltri a àutri beni Chjar in un locu frescu e scura abbastanza.
Jam Ranetok sanu cù salvatichi è limonu
À ottene una preparazione vitamina, aghjunghje u bullseye Ecouves o Ecouves, è qualchi limone freschi. Di l 'preparazione vo vi tuccherà:
- 1 chilugrammu Ranetok;
- 200 aspra di frutta;
- un chilò di zuccaru;
- mità di u limone.
Lavà, mele è iterate à traversu, caccià u canna ùn hè micca necessariu. Ogni cannulated nfilanu o STUZZICAMMO in parechji lochi. Limonu, caccià la simenza, pulpa nsemi a la peddi taglio di ghiaccio, frutta, risciacquare è ombra nant'à una spugna. Avà tuttu u cumpona Priparati Tunica in un cunillu, bois lu zùccaru è ch'elli sò per 12 H (ponu esse manca diminuìu). Dopu à i piatti messi nantu à u caldu maculata, purtà i cunfitturi di un bollari, accurtà u calori a suttana e simmer di dece minuti. Fiara torna per 12 ore, puis bollire torna, solu issu tempu di una meza ora. Cool nanticchia e vin in banche. Va bè, solu è gustosu.
Avà sceglie i più fichi tessuti ricetta Ranetok, è in l 'inguernu vi sarà cuntenta di esse capaci di schedariu un vasu di mele, bella è parfumatu per tè.