U casgiu Blue "Dor Blue" - sapuriti e prodottu sano

Oghje avemu prupostu à amparà di più di unu di i più diliziosi variità di casgiu sottu u nomu "rimette blu". Stu pruduttu hè cuerenza semi-parchet cun casgiu turchinu ghjunse à noi da a Germania. A superficia di a crosta U casgiu si componi di biancu, è sò vistu a grana bluish veining marmo. "Dor Blue" ritrova un gustu assai dilicatu burroso cù un gustu è nanticchia salata è una spezia di luce.

How to priparà stu tipu di furmagliu

Over l 'urtima dicenni, "Dor Blue" hè pruduttu da ricetta custanti, cù u latti di vacca, a cui fu agghiunciutu la cultura di noble rot. teste casgiu sò firmati in cantina à una temperatura predetermined. U termine vinificazioni "DorBlu" hè da trè à cinque mesi. Ma stu mètudu di a preparazione, discrivutu solu in u nivellu generale. Stu listessu ricetta hè tinutu da cumpagnia tedesco chiamatu "Kezeray Champignon Hofmeister." Iddu hà di più cà un seculu hè un sicretu di cumerciu.

"Dor Blue" ùn hè micca da casu chi l 'oru turchinu. Fu apprizzatu da fini da a giru di u mondu è in u mondu ancu in Francia e Italia, è in fattu sti paesi pò parrari di a so pruduzzione di ottima furmagliu cù muffa.

proprietà di interessante

Furmagliu cù pies blu in generale, è "Dor Blue" in particulare, sò micca solu dilicatizza maravigliosu, ma dinù una assai prodottu interessante. Cusì, in Campu Tondu a filet amminuàciti, pruteini, Fosfaru, calciu, è qualchi vitamini, i so cumpusizioni è pen - una cumpunenti mpurtanti di antibiotics è effettu bactericidal strughje più battìri hazardous.

L'usu di bleu bleu in cucina

"Dor Blue" hè assai addupirati di coce una varietà di i piatti: friddu, calda, stuzzichini è Pastene. Pudete manghjà cu appena pane. Stu casgiu hè un gran vita di vinu russu.

Cecceccu "Dor Blue" deve esse frigo in un saccu biccheri forti murata. Stu hè necessaria à ricunnoscia chì u pies cun casgiu turchinu è oduri riccio ùn si à altri prudutti.

Sauce "Dor Blue" - ricetta

Forsi chistu è un piattu basatu nantu bleu turchinu hè u più pupulare. S'è tù sì un francese fan di Pastene fretu, dunque sta ricetta à u to gustu. È s'è vo mudificà lu in incù brùaccula cunsata e pomodoro, ci hà da esse una vera festa di u stomacu.

Avemu prupostu un ricetta cumpleta di stu piattu. Cusì, a accumpagnari la cucina, vi tocca à piglià cura di la prisenza di l 'seguenti prudutti: i veri "Dor Blue" - 50 grammi crema grassu 10% - 5 tablespoons, 200 grammi di brocculi, dui ova gaddina frescu è una pumata.

U casgiu taglio di ghiaccio, mette in un inaturalis è aghjunghje crema. Allora sè drummed Sbuchjate e cipolle, finu à una massa di cuerenza uniformi. U nostru, salsa è casgiu "Dor Blue" hè prontu. Avemu viaghjà à a preparazione di a seconda parte di u piattu. Per fà stu, sutta l 'ova e li mmiscari cu brùaccula tazzulatu è pumata. Ajouter un sali. A messa favurèvuli ripone nantu à una padedda quariàtu e tempura nzinu a prufundezza di più caldu maculata. pignatta Delicious hè pronta!

Par la via, una salsa casgiu cremoso hè grandi è assuciata cù carne arrustita o gaddina. Duvuta a lu fattu ca nun fu sottumissi à wage cure, ci ferma tutti i vitamini benefica è minerali. Bon appetitu!

"Dor Blue": ricette di insalata,

Unu di i più diliziosi piatti chì pò cunzari u fundamentu di i variità di casgiu blue, una insalata, incù pira. Iddu si fici tantu gustosu chi hè perfetta micca solu di u solitu merenda, o russu, ma dinù di u so ripastu di festa. Sè vo esaminà à curà a so famiglia è invitati cù stu piattu, voi vi tocca i seguenti cumpona: una pera, mezzo, un limone, mezzo, cucchiara di mele, 50 grammi di noci museum, iceberg lettuce, "Dor blu" e 'na pocu d' oil, a mustarda fasgioli, l'acitu di vinu biancu, è u sali di Acuna.

prucessu di a preparazione

Wage la padedda, in u quali un piriudu di cinqui minuti, suffrighje noci. Tandu avemu una perdita u focu, è entre u meli. pruvuchendu arricchisci, cuntinuà à fàllu nuci cù u mele di uni pochi di minuti. Avemu li passari supra una cria greased cu verdura o di a miccia oliu d'aliva. Preparate ripieno. A sta a mustarda mmiscari, l'acitu, ogghiu e sali. Batta u cumpona cù una furcina, altrimenti vi pò dannu a grana, senape. Iceberg lattuga, scippanu i so mani è folds in una suppera prufonda. "Dor Blue" tagliata in picculi pezzi di forma triangulari. Pera hè prima tagliata in quartieri è caccià lu core. Allora noi vi tagghiau lu fruttu in fette, magre. Di colpu rinasce, u tuttu cù pezzi di piru cu sucu, limone, tantu ch'elli ùn s'oscurò carne.

Avà vi pò mmiscari tutti i Sbuchjate e cipolle in una insalata, suppera, staciuni e serviri. Très Nni stu piattu s'è u so cateni manghjatoghja, imposta iceberg lettuce cun casgiu è noci in un anellu di fette, magre pira. Bon appetitu!