Spareribs

A gran piattu chì hè bonu per a biera, sò porcu industriale costa. Ci costa ùn hè micca cari, è forse u so solu drawback hè u fattu chì a preparazione pigghia un longu tempu. À creà stu piattu, pudete puru aduprà una varietà di ricetti.

spareribs

Preparate Marinade secca di stu cuntestu paprica 20g, sali 40g, 20g di pepe neru, 2 sprichji tazzulatu, 20g seccu romarin.

Priparà la costa: tagliata dui costa chilugrammu in cateni è li ouverature cù oliu, è Marinade secca. Mette nantu a costa à u frigorifero vagnatu.

Priparà la salsa: in un oliu vegetale calori su cunillu e frittu Noix 2 cive, cipolla, medità. Vagna sali, 20 aspra di paprica e peperoni e remix. Add 40g di zucchero, 40g di, ketchup, senape 40g, meli 40g, L'acitu di vinu 40g, Worcestershire salsa 40g.

Priparà la costa: Preheat u fornu è sfatica u cantu, carne, su 2 ore nant'à u barbecue, sutta lu quali a mintiri un vasu, cu 'acqua, tantu ch'elli ùn secca. Cacciate da u fornu, mette u suttili, spazzola cu salsa è kidnapping, mette un altru ore in u fornu. Sentite cù vinu russu.

costa porcu cù fasgioli, funghi, e mele

Bollire senza fasgioli sali 200g. Perdinu in freti 2 chilò di costa porcu tazzulatu, sali è pèveru. Nantu una padedda, pan rugby-ferro wage l 'ogghiu e burru. Suffrighje a costa nant'à tutti i lati. Buccia 1 carotte, cipolle 2 (russu e biancu) e tagghiata in grande d 'oru. Mi 3 sprichji di àgghia. Sauté cipolla, carotte e agliu. À u fondu di u steli di Sage utyatnitsu messi nantu ad elli - la costa, è ligumi tandu, sauteed. Pour medità un litru di liquid gaddina calda, cover e 40 minuti, in u fornu. Cacciate u nòcciulu da 3 mele è li fece in cubi. 10 funghi taglio 4 pezzi. Mette in utyatnitsu mele, fasgioli è funghi, oltri ca comu u sali è pèveru, è sempre di 20 minuti. Cacciate cover, copre cù un piattu foglie Sage è chì pocu friscura.

costa porcu in un mondu campagnolu

1chilò costa 800g porcu mette in una pignata 8 litru. li cummogghia cu 'acqua e lu misi supra altu calori, purtà à una bollari. U focu, calà, copre e simmer di circa una ora.

Priparà la salsa: Imbulighjate in acitu inaturalis 125ml sidru, 40g di zuccaru marroni, 40g tazzulatu Chjar peperoncinu, verde, peperoncinu 20g pickled pipiruna jalapeno, 20g verdura, 2 Pinches sali oil, rìanu 5g, 60ml salsa couple.

Messu fora la costa nant'à u barbecue per un actuelle è agnellu di 20 minuti, si vultò, à spessu, più caldu maculata. L'urtimu 10 minuti à lubricate la salsa.

costa porcu in u meli

Tagghiau la costa, mette in una suppera, è aghjunghje 15g di Categoria frescu, râpé, salsa Genti, 40g, 5g paprica, 4d canvases pepe peperoncinu, sali. Lubricate ogni suey cù u meli. Postu a suppera in lu frigorifero per 3 h. Preheat u fornu, è postu nant'à u costa barbecue. Falling misi 'na padedda, u kidnapping messa, in ordine ùn a tarra u fornu. Tempura di 8 minuti da i sfarenti partiti.

chops maiale legumes

Tagliate costa chilugrammu, copre arumi universale, sale, pèveru, 5 sprichji scafazzati. Buccia è li fece una patate, chilò, 2 carotte, aghjunghje costa e provoquée. Mette tuttu in u pacchettu di cucina. Mette in u fornu di un ora. Pacchettu palesani, mette costa nant'à un sand e vagna cun erbe.

chops porcu cu la simenza fenouil è romarin

A costa porcu pi fari, comu chiddi supra lu latu daretu, li inserisci u gousse agliu è copre la simenza fenouil e cipolle. Poi fà accurtatoghji longu lu bordu è dinù à mette agliu tazzulatu. Carne Stor sali, pèveru, a mustarda, strinciri foschi matinu a Bond longu i spiculi epigastric. Ripone nantu à un linzolu panatteria è mette in 50 minuti in u fornu. Tagliate a fila, si tagghiau la costa in pezzi è u sirviziu.

costa porcu cu salsa, carne

costa chilugrammu porcu tuttu incù un mistu di la rraggia, rosmarino, sali, Categoria: Linguisti è lubricate 60g di salsa Genti. A carne, mette in una forma citrate, tantu chi u cantu di grassu hè u cima. Sfatica di medità un ora. Cuntrullà francese fin da u pies è li messe in u caldu. A forma di l 'acqua calda, mmiscatu cu sucu, carne precipitated. Staghjoni cù u sali è pèveru. Get salsa l costa, a taglio cateni.