Soufflé Chicken: ricetta

Calchì volta vo vulete còciri cosa gintili e sfarente, unu di sti piatti pò esse un pazzo di gaddina , carne. Stu piattu pò esse cunsideratu cum'è dietary, pò esse usata à nutriscia u zitellu, ùn hè tantu affare è ntirissanti a taliarlu, cusì u zitellu ùn vi ricusate. A pignatta hè dinù assai per quelli chì sò à pusà nantu à una dieta, perchè dà un gustu di a carne, temperature, è à u listessu tempu hè una assai bassu-caluria.

Chicken soufflé: ricetta - una funziunalità prima

Pò cunzidirari a versione uriginale di u piattu, à chì ci hè un gruppu nicissariu di elementi traccia e vitamini per una manciata. Si pò esse accumpagnatu cu ogni legumes, o frori Verdura arbitrarie. A priparari l 'soufflé nant'à sta ricetta vo vi tuccherà un ghjocu di i prudutti: gaddina - medità un chilò, o un pocu di più, cipolla, assai picculu carotte, crema matinu, circa trè Linguri, un ovu, hè necessaria a siparari lu biancu da l' inveci, simmulina - cucchiara sali, pèveru, burro, chi vi furmari greased panatteria. Sauce fatta da aspro, crema, aneto, è u sali.

Sè vo avete preparatu tuttu u cumpona a còciri un souffle Partie gaddina, una ricetta chì hè discritta quì, vi ponu viaghjà direttamente à a cucina. Prima di tuttu, vi tocca à piglià gaddina, cipolle è carotte, tutte e mine in una Peugeot carne, e poi a luttari saltà e mani. U mischiu deve esse u sali è pèveru. In u mischiu, aghjunghje simmulina, crema, aspro, è inveci 'ovu, tutte e arechja move. Batta prutiìna à una cundizione schiuma di luce, è tandu entre in lu chinu. dinò tutte e lu cuntestu, ma sta deve esse fattu com'è cura pussibuli. Algeri u lanna cucina cù oliu vegetale, pusata ricevutu manzo, mette sta forma in lu grande, è l 'acqua in l' usu bassa di dui centimeters. U fornu deve esse heated à 160 gradi, siquìu lu ponu esse messi in forma. Corsi di a siguenti manera di na vintina di minuti, è dopu à dece minuti u Temperature cucina pò diminuite nantu à 120 gradi.

Nantu a quistione di fà a còciri a souffle gaddina, tandu ùn ci pò aghjunghje solu u prucessu di cociri la salsa di lu. Pudete fà una sèmplice sauce, chì hè in armunia armunia cù stu piattu. crema, aspro, deve esse mmiscatu cû sali, aghjunghje aneto tazzulatu è tutte e appaghjà. Tagliate a soufflé in pezzi, messi nant'à una miccia, vin la salsa, è vi pò purtà à u tavulinu.

soufflé Chicken: ricetta cu salsa fungo

Un altru sottu pussutu esse di stu piattu di còciri si voi vi tuccherà à trenta minuti è na cumminazzioni specifichi di cumpona: gaddina fillet - 4 pezzi, 2 ova, un pocu burro è u listessu numeru di crema, una cuppa quartu di vinu asciuttu biancu, u sali, curcuma, è pèveru. Di l 'salsa deve priparà 200 grammi di funghi di ogni di vinu biancu cuppa voce,' na pocu di burro.

So, priparà la gaddina ricetta de souffle hè assai sèmplice. Prima, li fece u fillet in tavuli e passa si à traversu una Peugeot carne, trè volte. I avissi a mettiri un chinu 'aria assai. Doppu ca, vi tocca à sparte i bianchi ovu e vitellus on. In u boiu ci vole aghjunghje u vitellus ovu, crema e caciu, sale, pèveru, è curcuma. Cù l 'agghiunta di vinu biancu àvi qualchi acitusità de souffle è legeri. All arechja mixte. Drummed prutiìni pompe à una sciuma, poi aghjunghje lu in a chinu. mmiscari strata lu chinu. Smear Am Pane forma oil, li misi in u mischiu. Misi 'acqua in l' na padedda in u fornu per medità una ora à 160 gradi.

Avà vi ponu priparà la salsa. Sbuchjata chop | u Capicorsu è frittu si finu a prufundezza di a burro, aghjunghje i funghi morte. Avà aghjunghje 'acqua e lu vinu, medità Uvaria dopu à annuncià, crema, u sali è pèveru. As longu cum'è vo fate, salsa, soufflé digià preparatu, accussì vi ponu ricuarà, in salsa gula e serviri.

Bon appetitu!