Food and drink, Sopas
Sopas deliciosas e sanas cù col
Sopi cù col - u tema di l'articulu di l'oghje. Pudete parlà di i benefizii di e verdura assai, ma hè megliu cottu parechji platti.
Broccoli, col a sopa
I pumps Puree sò una scelta per quelli chì ùn piace micca i pezzi cuciuti di ligumi in u primu platu. E questu, cum'è pratica pruibisce, ùn hè micca solu per i zitelli, ma per l'adulti. Preparate a zuppa, chì si farà piacè a casa. Avete bisognu: brocoli, cipolla, burro, calf, farina, culu verde, crema, salinu, noce moscata, pepite. Fritto, cipudine. Pre-cut in small pieces of any shape. Brodu di Broccoli in caldu di carne o in acqua chjaru. Stir several spoons of flour in butter burlata. Pour à a mezza tazza di crema. In una puchina cù calde, fate a cipolla, a salsa di farina, u salinu, aghjunghje una nutmeg nut è un pappapallu. Ciacicate nantu à u caldu bellu, puderà aduprà un blender di sumere per fà u purcinu di soppa. Allora vìdinu una mezza vittura di crema. Portu un fogghiu è caccià da u pianu. Dienti a sopa brew, poi asciugate cù culu virdi piccu è serve à a tavula.
Sopi cù col: broccoli è suppa di furmagliu rossu
Un'altra manera diliziosa di fari culpesi di colti. Aduprate: bròcoli, cipudine, zucca, ajonchi, brou (pollo, verdura), latte (crema), farina, furmagliu, salinu, pepite, oli vegetale. Warm the oil in a saucepan. Fritte in i zappagini pre-rafale è cipolle picatu. Pone u broccoli, pour u caldu è aspetta per fogghi. Dopu quì, cogliu una zuppa per altri 10 minuti. In un cuntainariu separatu, cunghjene cun gentile un paru di spese di farina cù latti o crema. Pruvate micca di fà cumezza. Per questu quì, u licitu deve esse intruduttu in a farina, è micca vice versa. Pouru a mutazione resultante à a sopa. Quandu più di mette a farina, u gruffu u vostru panu serà. Agghiunce u sali, aghjunghjite pepite, allo chopped. Aspitteti per a sopa à fracete, è caccià da u calore. Aduprate un licenzu sumeru. In un pappulatu calda, friddu in porci, un paniu, aghjunghjenu furmagliu gratu. In cima, pezzu chjusu cù pimentu è decorate cù una veduta russa
Sopa con fagioli è col
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