Sè l 'marmillata ùn hè spavintatu - ciò chì fà?

Cosa una casa, inverno parla senza in aspic? U so amori par i zitelli è adulti. U assai prucessu di in aspic cucina, è tandu disassembly di carne, à spessu a famiglia sana, sta hè una tradizioni antichi. In aspic di porcu bollita, torta, gaddina, messi in li gammi, la testa l'un porcu, pedi, gaddina, tuttu in ordine, accussì tu nun viria la quistioni - Ùn guliusi firmò ciò chì fà? A cosa più impurtanti in francese aspic - chì pigliò una cuerenza matinu, altrimenti ùn sarà marmillata è suppa.

À esse pricisu, u marmillata - hè spavintatu liquid cu carne. Evuluzzioni di stu piattu hà assai di, vi ponu còciri da unu tipu di carne, pò esse di parechji Bonifacio pò esse fatta e stanzi ornate, calchissia com'è chi. A cosa più impurtanti - à mette tutti i cumpona nicissariu, puis à ùn essa turturati - marmillata micca spavintatu, ciò à fà?!

À bois in una pignatta calchissia mette li gammi porcu o di la testa, e quarcunu sulu aghjusta gelatine.

bona in aspic da ogni carne, a cosa principale chì hè statu appruntatu cù un 'anima. Per untuose cuerenza è gustu di bollita grosso, carne, marmillata rinfurzata cù li gammi gaddina chi aiutà solidify lu piattu. Beautiful marmillata pillole diriveghja da freschi. pignatta porcu dà turbidity, ma quandu mette in lu liquid mentre di cociri lu cipolle è poi sguassate grassu, accussì comu micca pè ottene più di una cosita n'àuta dinzitati di grassu, tali marmillata ponu dinù esse abbastanza bella è trasparente. Piuttostu sapuriti gaddina cumbinazioni, u porcu o di lu gallinacciu, gaddina o di boiu. Ogni donna cunnosce preferenze di a so famiglia è guidati da i so gusti quandu sceltu, carne, per s'appronta in aspic.

Quì sò tutti i cumpona nicissariu sceltu e preparatu in un cunillu u truvavu 'na pocu di paci e pobulkivaet tranquillu a nostra diliziosu ospiti, sparghji unbearably diliziosu odore tutta a to casa. Si crea sempre linchi di una casa in la casa, è hostess, disceta la pignatta finitu in u trays o stich, pinsendu di solu una cosa: chi si l 'marmillata ùn hè spavintatu - ciò chì fà?! Nant'à sta occasioni, tù ùn avissi panico perchè se tuttu u statura di carne seguita bè, si hardens nicissariu.

In modu à pruvà a so tac è i mezi à firmavanu u muvimentu, hè pussibule ancu à a fine di u liquid cucina à pruvà à a vostra dita - se vuccuzza, appena freezes! Sè u dubbitu tutte-sempre gnawing, vi ponu vin un pocu suvu à una miccia, è mette nantu à un balcone, o in un frigorifero. S'è dopu à 15 minuti ùn marmillata firmò - ciò chì a fari allura? Prima, ci vole à lascià si à sempre di più, è dopu à u campionu ripetiri, mentri à incubation dinò. Sì, però, ùn freeze - vi tuccherà à mogliu è aghjunghje gelatine. Allora dà torna bollire u liquid, tantu chì ùn hè prestu suffrianu. Per quelli chì terminus ùn piace gelatine - si pò mette in una padedda e còciri la gaddina gammi, o l 'ali pipìu.

Ma chì ùn hè tutti i prublemi assuciata incù in aspic cucina. Assai spessu l 'Hostess oppostu cù a quistione: chì a fari se overdone marmillata? A cosa più impurtanti - in ogni casu, ùn a refill lu cu 'acqua! Si pò Pronuncia cumplitamenti u friscalette, gustu. À ciclu stu gattivu indiferenza, ci sò altri maneri. U modu surest à salvà u gustu di in aspic - piglià un pocu pocu di risu, accuminciari lu in un saccu linu o GAUZE è liata in lu pollu. Facili earn sali vi tira fora di u piattu. Pudete fellow prutiìna è calà si in l 'liquid, è tandu, quandu si sarà a riuniri la be soprappiù, smarisce skimmer.

marmillata cottu pò stanzi ornate. Pour in una suppera, o tabbarè a prima un pocu liquid e misi lu friddu. Allora, quandu si hardens, pools sparse fora nant'à sta drop cottu verdura, pezzi di carne, erbe, tandu dinò l liquid brim. U tavulinu, ci hà da circà assai bedda e vìantu. Bollari marmillata deve esse un calculu di u numaru di ghjente cusì fù un longu tempu in i frigorifero. Certi senza dumandà: quantu vi pò tene u marmillata? Più chè 3 ghjorni, forsi ùn tene lu, perchè si mittaranu à deteriorate è perde u so aspettu attrattiva. In più, u piattu vi falsi menu sapuriti è parfumatu.