Salsa "béchamel". sòsula di

"Béchamel", l 'ricetta di cui avemu discrìviri in issu articulu hè una salsa Francese classicu. Hè accumpagnatu di tanti piatti: un soufflé, Casseroles, la lasagna, è cetara è cetara. Disse mètre hà una varietà di ozzione di cociri. Tuttavia, avemu numaru di u principiu di u classicu "béchamel" ricetta salsa. Sta versione di basi. È sicondu u pastu à cuali hè stata fatta, vi pò aghjunghje una varietà di Sbuchjate e spezie. Cuerenza si pò esse diluente o finesse.

Cusì, u salsa "béchamel": The ricetta basi. Ci sarà bisognu di 50 grammi di burru, u listessu tempu di a farina, 0,5 litri di latti è mezu un teaspoon di u sali è pèveru. In una grande cunillu, sciogghi lu burru. Flour statu aghjuntu thereto e frittu si ind'a dui o trè minuti, pruvuchendu certi volti. Next, vin in u latti, mentri Cuntinuemu à move a evitari lumps furmata. Salt, pèveru. Accurtà u caldu è lascià a messa à anguish per un altru quaranta minuti. Avemu filtrà u nostru salsa in un saccu puri, aghjunghje u sali, pèveru, è un pocu moscata.

Sauce di corsi "béchamel"

A cucina hè creatu per quattru persone. Avemu bisognu di:

• U casgiu Groviera - 50 grammi,
• 2 tbsp. l '. purée tomate,
• 0.5 litri di latti,
• 1 tbsp. l '. farina
• 2 tbsp. l '. vegetale (aliva) oil,
• 50 grammi di burru,
• spezii di gustu.

Cum'è in lu ricetta prima, sciogghi lu burru e 'aghjunghje a farina a lu. Fate suffrighje, è presentà u latti. Add sali e còciri, pruvuchendu, per altru cincu minuti. Tandu entre u purée pomodoro provoquée. fornu Preheat à dui centu livelli. Mette i corsi in un catu chinu e vin la salsa panatteria. Mette in cima di un pezzu di caciu e vagna cun casgiu nanticchia. Sfatica di circa vinti a trenta minuti.

Sauce "béchamel": una ricetta cu vitellus ovu à sei servings

A priparari l 'piglià dui vitellus ovu, cinquanta grammi di burru, dui tablespoons di ogghiu pianta, u listessu numeru di farina di granu, 750 M ml di latti, sali e pibiri a tastà. tempu, sauce Cooking hè circa na vintina di minuti. U scinniri sciogghi lu oliu vegetale è burro, aghjunghje la farina e mmiscari sè tutti. Pianu vin in u latti, ùn scurdà tuttu lu mentri pruvuchendu. Herewith u mischiu favurèvuli à una bollari è aghjunghje u sali. Accurtà u caldu è cuntinuà a còciri, pruvuchendu, per altru deci minuti. Cacciate u catu chinu da u caldu. In un saccu è indipindenti, drummed pianu pianu u vitellus ovu è aghjunghje dui o trè tablespoons di salsa. Pudete aghjunghje arumi. All appaghjà mmiscatu è aghjusta cù u salsa cullezzione. Fattu! Sentite subitu!

salsa "béchamel". Ricetta cu rosii

Hè bonu di piatti, carne, lasaña e la pasta. Avemu vi tuccherà u listessu numeru di cumpona com'è in lu ricetta prima, cu l 'eccizzioni di vitellus ovu, cchiù unu, o una, è una mità di tablespoons di purée pumata. Avemu di fà u listessu canadese manipulation chì cumporta lu ricetta, sauce basi "béchamel". In un saccu è indipindenti, mix appaghjà la cù purée pomodoro un picculu numeru di u nordu. E poi presentà u mischiu isciutu in u restu di a salsa è difende a piattu principale. Bon appetitu!