Rica fatta da a Prugna

Mele, sò un pastu valori è prodottu dietary. Ci hè statu cunnisciutu dipoi i tempi antichi. Iddi sunnu usati in industriale, faciuli migliurà cusì, cresce secri, riduzzione di gaseous, migliuranza di hematopoiesis oltri à u travagliu di calcium, Note è altre malatie. Dunque sempre fattu racoglia mele di l 'inguernu.

Ci hè stata longa pinsatu chì s'è vo manghjà una mela, ogni ghjornu, tu nun serbi attenzioni medica. Da u vechju midicina tradiziunali sapemu chì sti frutti sò forte per u trattamentu di historique. Pectin truvava cuntatu, prumove i excretion di sustanzi Aventura e sustanzi ghjetti da u corpu, cumpresi metalli pisanti (liatu, kobalt, nichel).

dieta Apple cunsigliatu da medichi di u travagliu di obesità, è altre malatie. Dapoi stu pruduttu ùn hè micca sempre colpa à a nova stagione à tene fresca, sopra u cotru vindemii fatti, u manghjà di l 'inguernu di mele, aiutu à dispose intensivi di i frutti à fà una dieta cchiù diversi di a famiglia, è qualchì volta facilità u compitu di i preparazione di piatti uriginale, riducendu si sviluppa u tempu di còciri .

ricetta 1

mele Pickled preziosi à hannu a ognu verbi in l 'inguernu è branu. Urinating - una manera còmuda chì permette à voi à ingrandà u ciumi prodottu, mentri migliurà u so gustu. Vergogna preform da mele, sò più guardatu in botti liccia di piccula statura (fin'à 50 capacità chilò). Sbuchjate e cipolle:

Per urinating:

• mele, urdinati da taglia (picculu o medie frutti prupizia) in un tempu necessariu per inchiri la canna;
• paglia puri frescu, rye & o di u granu per imposta di u fondu di a tina, trà Bonifacio e supra d 'iddi;
• Pour 800 aspra di una suluzione di 1 chilò di mele.

À 10 litri di suluzione, casting:

• 9,5 litri d'acqua, primavera;
• 100 g & malti Orsay;
• 150 g di u sali;
• Honey 450 g & o 230 aspra di zuccaru bianchi;
• 120 g & senape, asciuttu.

Per malti Orsay:

• 100 g & malti (simenza orzu pullulez è podushennye);
• 1 litru d 'acqua.

Preparate malti Amour. Malti spartu in acqua è si fulgi di 15 minuti, riscaldà è tinutu ore, puis filtrati è 100 aspra di a Orsay ottinutu.

Priparari l 'ripieno. tutti i ngridienta cô sò sciugghiu in acqua. Sè lu zuccaru, veni usatu 'nveci di u mele, u pruduttu hè una di più sapuriti è parfumatu.

À u fondu di poveri, val incù u numeru diffusioni di paglia di meli (su peduncles). Ogni drop perestilayut di paglia, i palori alta troppu chiudiri lu. Press falà u circulu di lignu cu nu carricu, bois lu preparatu scennu tantu chi i frutti sianu cuparti. A canna hè, capped è u dirittu à èsseci 5 ghjorni in aria à 15 ° C avanzu di firmintazzioni. Dapoi u mele, a riuniri assai di liquidu, in u prima 4 ghjorni, vi tuccherà à refill l 'acqua, lu friddu canna nzinu a lu liveddu supiriuri 3-4 cm Lingua mugs di lignu. Doppu la fini dâ firmintazzioni appaghjà rinsed cun tazza schiuma, u canna hè murata è mettela in a temperature. A temperatura a pruvista di 2 a 12 ° C. Un mese dopu u pruduttu hè prontu per usu.

ricetta 2

Un modu cchiù facili di fari granni workpieces fatta da mele. Ci sarà dinò ciuttata, ma u prucessu hè più faciuli. Sbuchjate e cipolle:

Per urinating:

• seau 1 mela;
• 7 litra di salata.

Di 10 litri di salata:

• 10 litri d'acqua pura;
• VII 2 tazza;
• 100 g & sali.

Ogni pratica di a cugliera di mele bisognu di i so tri travaddi. fruttu culling ascella, guastatu da ravageur è spotty. Allora sò lavau, dunque, è à stu mumentu priparà la salata. hè aghjuntu u meli è acqua, un salata u sali hè quariàtu pi circa 30 minuti è riscaldà mele spartu elli.

ricetta 3

Fate preform da a lu mètudu mele siccà. Per sti mutivi principiu di varietà è windfalls. Tutti i frutti sò lavau, tagghiò la parti guastatu, smarisce prufonde, tagliata in fette. Nanzu siccà, tantu ch'elli ùn perde u so culori naturali (micca dark), i so Renato Blanch in acqua vugghiuta. Si sparse in u maglia acciaio è podvyalivayut in u fornu a 65 ° C. Allora strung nant'à una fila è attaccanu fora à u soli.