Pizza "Caesar." Ricetta in casa

Da issu articulu vo vi mparanu a còciri u famosu, pizza, "Caesar." Ricetta di stu piattu pupulare hè abbastanza sèmplice, è vi ponu facirmenti ghjucà lu in u vostru cucina.

Pizza muddica

mpastata Italiana vi derà medità di u successu di u to piattu. Avemu prupostu, à còciri si da i seguenti cumpona:

• farina di granu - 250 grammi.
• Flour pè pizza - 200 grammi.
• Water - 230 ml.
• Levitu - 2 grammi.
• aliva - 35 grammi.
• Salt - 2 grammi.

How to priparà:

• Dissolve levitu in acqua calda.
• Cernigliavvi la farina nantu à a tavula à traversu una sieve in, purtà it up la cullina è piglià in la Udine, cima.
• Pour in oliu di farina d'aliva è levitu dilujùtu, aghjunghje u sali.
• Cumincià à impasta la muddica, agghiuncennu falsi thereto 'acqua.
• U pruduttu finitu hè divisu in trè parte, è danu tutti in una palla.
• Cover Asciugamani muta è lascià lu solu per una ora.

Sauce pè pizza

U salsa uriginale vi aghjunghje buchja di a vostra ne sciaccanu uni è fà lu in uriginale.

Sbuchjate e cipolle:

• aliva - 40 ml.
• Acciughe - cinque grammi.
• Branza - 10 grammi.
• Agliu - sprichji medità.
• Dijon, senape - medità un teaspoon.
• inveci ovu.
• di vinu L'acitu biancu - medità un teaspoon.
• pezza di tumazzu parmiggianu - 10 grammi.
• Sali e pibiri a tastà.

How to cook a salsa "Caesar" di pizza? A cucina hè disponibile quì:

• Stor u casgiu nantu à una bedda parmesan.
• Chop | l ', jìaru cu un cuteddu.
• Agliu passà à traversu u stampa.
• Cunnette vi i prudutti è mmiscari, finu uniformi (micca fellow).

, pizza "Caesar". Ricetta in casa

Sbuchjate e cipolle:

• Pizza mpastata - 250 grammi.
• U casgiu zing - 120 grammi.
• Sauce "Caesar" - 100 grammi.
• Chicken breast - 100 grammi.
• Insalate Romano - 50 grammi.
• pezza di tumazzu parmiggianu - 20 grammi.
• aliva - 10 ml.

Next, leghje u quantu a còciri 'na pizza, "Caesar." A ricetta pò esse trova quì:

• Bollire pùppule gaddina in acqua, salitu, è tandu, taglio lu cubo.
• lettuce manu Narva è li mmiscari cu na parti di l 'salsa.
• Roll mpastata in un circulu, a passari lu in un linzolu panatteria, u pergamena messa.
• Coat l 'a superficia di l' Annunzio, sauce.
• Acconcianu u zing, tagliata in fette, allampanatu e gaddina.
• , pizza cuire finu à cottu in u fornu bè-preheated. Quandu idda hè prontu, mette in cima di i casci, lattuga, annacquata cun ripieno pezza di tumazzu parmiggianu e lu algeri spiculi cù oliu d'aliva.

Tagliate a campagna in parechji pezzi e serviri.

Pizza Casa "Caesar". ricetta

The di i prudutti, magre mpastata crosta croccante è casgiu cumminazzioni perfetta - sò i principali cumpunenti di u famosu, pizza. Per u so preparazione noi hè di prucede u seguenti prudutti:

• Pizza mpastata - 200 grammi.
• Râpé furma - dui tazzi.
• salsa "Caesar" - 400 grammi.
• Unu lamentu.
• Dui pumati.
• Three sprichji di àgghia.
• cipolle Green.
• Lettuce.
• oliu d'aliva.

How to fà campagna ", Caesar"? Leghje a sòsula di sottu:

• Intra lu filettare u barbecue, allura tagghiau lu in fette è mmiscari cu un picculu numeru di salsa. Trasfiriri la carne, a 'na padedda e còciri lu sinu prufundezza di più caldu maculata. À a fine, aghjunghje à u petrusellu agliu gousse.
• Ittàri fora lu pani di forma panatteria è ritruvà lu nantu à i pergamena. Annacquata à i palori a superficia di oliu d'aliva.
• Imbulighjate una seconda parte cu salsa agliu, e poi dumandà à l 'a superficia di a campagna.
• Misi a parti di u casgiu, fromage, puis gaddina e furmagli di novu.
• Postu a campagna in u fornu preheated è sfatica si finu a prufundezza.
• U salsa cullezzione cunnette vi, lattuga Noix, cipolle è i pumati pancetta.

Quandu l 'campagna hè prontu, taglio lu in cateni, puis postu nantu ogni pochi cuchjare di l' insalata, e sèrviri.

Pizza "Caesar" in casa,

Priparà una manciata gustosu di la famiglia sana.

Mpastata noi farà i seguenti cumpona:

• Flour - 400 grammi.
• Levitu - 30 grammi.
• Water - 220 ml.
• Salt - 15 grammi.
• Sugar - 10 grammi.

Di l 'salsa:

• Francese mayonnaise - 120 grammi.
• Crema - 30 grammi.
• Agliu - dui sprichji.
• Virdi - unu fasciu.
• Mustard - 30 grammi.
• pezza di tumazzu parmiggianu - 30 grammi.

Di l 'ripieno:

• Bacon - 50 aspra
• Chicken - 150 g
• U casgiu zing - 250 g
• La furma - 30 aspra
• pumati cherry - 100 G
• Arugula - '30
• Timu - un debout.
• Sali è pèveru - a tastà.
• oliu d'aliva.

So, pasta pizza, fatto in casa "Caesar"? A cucina hè sèmplice:

• In una grande, ciotola aghjunghje, acqua, dissolve lu in u sali è di zuccaru. Pocu à pocu entre in u levitu è a farina, impasta l 'mpastata. À a fine, di cresce u oliu d'aliva.
• Furmari na palla di muddica, copre cù un pannu è lascià in un locu bravezza per una ora.
• Sfracicà è mmiscari i cumpona di u salsa in una suppera siparati.
• Marinare gaddina a oliu d'aliva e spezie, è poi frittu in la padedda, finu cottu. suey manghjà cottu in picculi pezzi.
• A zing taglio di ghiaccio, pumadoru e tagghiata a mità.
• Ittàri fora lu pani e crisciri un pocu in u so armi. Pusata nantu à un linzolu panatteria è fà una furcina chiddi.
• Algeri una salsa, torta, puis postu nantu à a superficia di pancetta affumicata e gaddina.
• Postu lu pumadoru su cima.

Sfatica finu à tardi cottu. Tagghiau lu cuteddu spiciali, pizza, misi supra ogni pezzu di lattuga, parmezan, fette. Toscana Italie cun sciaccanu oliu d'aliva è dà si à u tavulinu.