How to còciri un agnellu? Ricetta e minichichje

Una scelta Sognu di cena - un Tigre di crastu. A ricetta di ogni piattu da a sta parti di l 'agnellu hè facile com'è pronta a carne, per longu. Carne pecuri prizziusa di gustu assai chjara è piacevuli, in più, hè un pruduttu dietary, perchè si podit beni assurbutu di lu corpu. Ancu s'è hè un dilicatizza, mangiare, si pò ancu i zitelli.

scaffale di crastu. A ricetta di u fornu

A cosa più impurtanti - hè dritta to marinate carne. Per fà stu, priparà e tutti l 'aromi necessariu: pepe neru, agliu, cipolle è arba barona. Rosemary piglià un calmu pocu, altrimenti u so gustu spertu stacciare ognunu in altrò. Hè megliu à aduprà di pickling saccu plastica cù una serratura, chi avissi a jùnciri tutti i spezii, pri-schiacciato, vin oliu d'aliva è à mette in lu Tigre mmiscata di crastu. Ricetta seti marinating carne in lu frigorifero per almenu 6-8 ore, ma per 2 ore nanzu di cociri lu avissi a èssiri cacciatu è ch'elli sò a timpiratura nurmali. Misi la costa à l 'na padedda, ùn vi scurdate di all'Europei la suttili ogni bon, o ch'elli sò arrustitu. fornu Preheat à 200 gradi Celsius è messi à l 'paredda. Sfatica à tali temperatura di micca di più cà 10 minuti, po stà caldu à 150 gradi, è vi tèniri la carne, ci per 10-15 minuti. Duranti la cucina, girari la costa, cusì ch'elli sò evenly arrustitu. À i carri hè più prufundezza, dopu à coce copre cù suttili è ch'elli sò per circa 15 minuti in u pò schedariu una insalata, o di ligumi comu nu piattu latu.

tippi di Marinades

Ci sò assai di sottaceti, chì ponu esse cottu agnellu. A ricetta vi pò fà se agghiuncennu u vostru arumi favourite, o ervi, chì pò esse usata à tempu seccu è freschi. U pacchettu mette tuttu lu cumpona Marinade, aghjunghje una cumpunenti liquidu, chì ponu esse oliu aliva, arancia, sucu, o, limone, l'acitu, salsa luna and so on. Optionally, aghjunghje u mustarda. Pudete aghjunghje u mele per un tozzu spiciali. Dinù, s'è tù prifirennu acitu, ci tocca à esse inzucaratu, spicificatu la pignatta vi lingual aspro. Tene carne, Marinated per almenu 5 ore e quandu vi messu fora à un linzolu panatteria, ùn ti scurdà di a vagna u cima di u suchju chì fù manca in lu saccu.

Tigre di agnellu u barbecue

A ricetta in sta versione hè assai pupulare à mezu à innamurati di actuelle e cucina più di un focu aperta. As in ogni altru casu di cociri, carne à l 'lanterni, si deve prima marinare. Nun accattari carbuni prontu-fattu, u piattu vi lingual fora flavorful, se cottu su lanterni naturale. Aduprà un lattice spiciali, perchè ghjè impurtante à esse in gradu di valencià la costa durante coce. Pour la Marinade in una suppera siparati, e poi cu na spazzola da tempu à tempu à lubricate la carne, tantu chì ùn hè secca. Cum'è un frori Sgoda ogni ligumi e chî ervi, comu melanzana, zucchetti, pèveru e pomodoro, chì pò dinù esse ferri tempura. Pienu e patate, ma ch'ellu hè pronta sè stessu per manghjà più, tantu conti u tempu aggalabbata. Comu vo pudete vede, hè assai facile a còciri 'agnellu. Ricetta, photos and tips tutti i maiò si pò facirmenti trova in parechji fonti di nfurmazzioni. Bon appetitu!