Physalis pickled - esoticu nant'à u nostru scaffali

Patria Physalis - America Centrale. In Europa, i Miele sò sylvie in u XVII seculu, è in Russia - ancu à a fine di XIX. Comu si girò fora, Cape uva spina perfettamenti adatti à tarra è vindemii culturi differente in sub-trupicali, è parechji di i so varietà - è in un clima Uvestu. Da issu bacca s'appronta sottaceti, vugghiuti, seccu è, fà teas midicinali, cunfitturi è mista. E lu mangianu mentri crudu in insalate. Physalis pickled - una fatta assai ntirissanti. Fate una preparazione casa facili, e fariti lu voi vi hannu tutti 'inguernu. Chì a l'à pruvà a còciri lu.

Physalis, ci sò trè tippi principale. "Fragola" dà un assai picculi frutti, duci, cu gustu fragola. Sta scelta hè usatu per rende cunfitturi è fichi, seccu cum'è pàssula, usatu pi Ricette. "Ciliegia, Peruvian" è "messicana Tomato" sunnu simili a gustu, ma dà u fruttu di e diverse smania (comu hè chjaru da u nomu spicìficu). vi pò fà physalis, pickled di sti dui variità. Sceglie un frutti maturi. Iddi sò facili recognizable da u scatula Loi secca secca. Na vota dintra a bacca hà evulùtisi.

Nanzu coce pickled fruttu physalis, ci vole prima smachjera u Case custituitu (ex lantern). Stu nightshade & chi parente cupertu cu na sustanza sistema, chì deve esse lavau Murat. "Pomodoro messicana" hè particulare è veru. Miele prima lavau cù acqua calda è dopu écru in acqua calda. So noi guariri di codda naturale soprappiù.

By u stradellu, sta moru pò esse oltremare e sali - in tantu u listessu manera cum'è pràticu à noi cucumari. A ricetta physalis, pickled Naturarmenti fendu cusì. U Vasi Priparati litre serbit, foglia blackcurrant, debout di aneto è tarragon &, trè sprichji. Postu u fruttu lavau di Physalis. Cover Top cù foglie amarèddu russu e vin u Marinade calda. Hè accunciata da un litru d 'acqua, foglia, trasuta, lu zuccaru à u vostru gustu è 50g. sali.

Quandu u liquidu in la pignata nanticchia riscaldà, aghjuntu da un acitu cucchiara, o più essenze. Allora u physalis, pickled sterilized à 85 C di circa 10 minuti, doppu ca lu Vasi CASTAGNANT murata cu lids metallu. Serbatoi deve esse girava lentamenti e permette a mi sottu una incoddu. Un mese dopu u pruduttu hè prontu per usu. Pudete Spirimentu cù spezie chì vi pò mette una spina Cape, o aghjunghje à u Marinade. Prova à utilizà lu ciuri di gousse, cannella, allspice e pois, foglia, english. Good vene physalis, marinating cù altre ligumi (peperoni maì, per esempiu).

Ci hè un altru sòsula di 'ncasa-fattu. At a Vasi funnu litre sterilized messa acuminata aneto 2, 3, foglia cìansi pocu barbaforte râpé, 2-3 patronage neri è allspice. lustru di forti i frutti di Physalis. Blanking di a foglia english. Èssiri tutti 'acqua vugghiuta, tantu dannu a suppurtari di cinqui minuti, doppu chi l' acqua, hè fasgioli à cheesecloth. Cumpleti salata litru d 'acqua, in cui à bollire dui tablespoons di sali è di zuccaru pizzicu. Mette in un vasettu, dui sprichji di àgghia. Scennu 2 Linguri acitu 9 pi centu. Ittàri su copre. physalis, Pickled girava foliacea, dannu friscura.