Pastu Delicious in una paghjola

Kazan hè una pignata di ferru cù un fondu lipoatrophy. Hè bona a còciri più di un focu, apartu, comu iddu era tuttu cumandatu da u focu, è, in pràtica, un piattu cottu evenly. Ma vi ponu aduprà stu piattu di oven, Stufe a gas è barbecue. In ogni casu, tu po 'còciri un varietà di piatti in una paghjola da u pilaf à i ricchezzi di vugghiuti.

Per esempiu, cumunu in i paesi urientali basma hè perfetta, è à tempu a prima e seconda corsu. To cook si voi vi tuccherà carne (torta, o agnellu, vi ponu piglià un fatter) è ligumi. È per l 'ultimu grande libertà di scelta. À mezu à i cumpona ubligatorie quì vi assiste cipolle, pomi, carotte è u carbusgiu freschi. Sè lu frigorifero hà pumati frescu, prugna, pipiruna, campana, ritagliare, cucumari, si pò dinù esse nicissarii. Per stu piattu calderone hè tagliata in picculi cubi è mette un sfarente di carne, nzinu a lu chiudi cumplitamenti lu funnu. circuli cipolla, cut (priurità pigli in uguali statura cu carne), chi serbit po su cima. Products vagna cu sali e aromi (coriandre cunsigliemu è cumin, ma vi ponu piglià nantu à u vostru gustu). Sè usatu pi la priparazzioni di pomodoro, i palori dopu ci vole à sente stava stinnigghiatu, sbuchjata è morte. Dopu, mette u carotte, nanticchia nantu una parmesan joke. Hè necessaria à nutà chì un sfarente di pumadoru nun avissi vinutu n cuntattu cu patati, cum'è l 'ùrtimi sarà dura, è si sarà abbastanza difficiuli à bollire. Stu Verdura radica hè megliu a mette in u cima di carotte, un pocu Bonifacio prisolit. Sì pigliatu di più verdura, hè avà quantity a taglio e li mittaraghju. sprichji di agliu è erbe hè megliu à ùn mi, è aduprà integers. From u carbusgiu siparatu uni pochi fogli tuttu, shred u restu hè mandatu à tutti i àvutri ngridienta cô, e chiudi basma foglie tuttu u carbusgiu.

Kazan incù u cuntenutu sanu sanu mette in u caldu maculata, cupertu cù un ochju. Sè vo vulete to cook a prima piattu, vi pò aghjunghje un pocu liquid. Altrimenti, hè necessaria di mette in cima di conversazione prodottu. Unu di i misteri di stu piattu in una paghjola chì i carri hè passata in u suchju di u Capicorsu, accussì vi pò piglià più cà l 'ultimu. Basma s'appronta circa una ora, doppu ca lu costu à caccià si da u caldu è ch'elli sò di circa una ora.

Di sicuru, capisciu pastu in una paghjola, ricetti pilaf pò micca scurdà. Tradiziunale, in l 'Est si veni usatu, stu stirà per coce carne suchjosu cù u risu. Bisognu di manghjà pilaf (megliu à piglià un agnellu), carotte, grande, cipolla, risu, oliu vegetale, un pocu anchovy tomate, arumi. À u fondu pà sparta oliu girasole, caluri lu focu, cipolle, cut messa. Compiu ch'ellu àvi un culore d 'oru, si hè aghjuntu à i carotte, taglio tavuli magre, è u manghjà in picculi pezzi. Tutti l 'mentri frittu, poi aghjunghje u sali, aromi, un pocu acqua. Kazan chjusu da una cover, è i prudutti sò lacati à ragout di circa una ora à u caldu suttana. Quandu ligumi, carne, sò quasi pronta, si cacciò fora lu risu, cupertu cu acqua, da 2 cm Lingua manca, finu a prufundezza. Prima di a fine di a cucina, vi ponu cresce quì un lump di temi tomate, move. ospiti prontu in una paghjola, hè vò à dì chì, dopu ch'elli sò partuti da u focu, hè dunqua à dà li un pocu di minuti à lucano. Di sicuru, assai di ricetti pilaf, ancu famigghi Uzbek vivant à u vicinatu, vi priparari lu in modu differente, tantu ogni Hostess sceddi a unu chì hè di più di u to gustu è a si.

Very aromaticu, avendu un pocu oduri di fumu e sapuri forti, uttinni pastu in una paghjola più di un focu. Hè soprattuttu vera per e ligne di scampagnata, à u paese, per andà, pesca. Per quessa, hè preziosi à hannu stu piattu nantu à u agricula in ordine di a dumandà bè è cum'è vucazione s'ellu vole.