Pancetto mexicà: description, properties useful

U pumí meilleur Chayot hè una pianta chì appartene à a famiglia Pumpkin. E so foglie è steli sò assai simili à lianas. In una stagione, a pianta pò pruduce finu à 80 frutti in forma di pearu. In u largu cucumberu mexicanu pò alcuni più di 12 centimetri. In quantu à u pesu di u fruttu, mediteghja 600 grammi. A pelle di sta varietà di calabresi sò assai forti, findi è brillanti. I frutti sò verdi o gialli. A carne hè bianca, dolce è succosa. À gustu, u pitture mexicanu s'assumiglia à un zucchine.

U locu nativu di sta strata pianta hè Centru America. Questu vegetale hè spargugliatu è cultivatu in parechji paesi.

Pancetto mexicà: pruprietà ùtule

Chayot hè una vegetale savurita è bona. A cumpusizioni di i frutti di u pentimentu mexicanu cumporta una quantità maiò di aminòcids, trà i quali sò threonine, leucine è arginine. Inoltre, u tè hè riccu in vitamini è elementi traccia. L'usu di tali prudutti attaccanu b'mod positivamenti u statu di salute. L'acidus Ascorbic, per esempiu, rinfurzeghja u sistema immune.

Hè nutate chì u tè hè un pruduttu di u calori. Per quessa, u cucumberu mexicanu pò esse usatu cù a perdita di u pesu, è ancu in i dietetarii. Inoltre, ùn hè nudda contraindicazione. Una sizzioni hè l'intoleranza individuale.

U beneficu di sta pianta hè apprezzatu da i curati tradiziunali. Da e so foglie sò preparati parechji prudutti chì aiutanu cù inchariu, ipertensione è urolithiasis. U tuberi sò spessu usati per trattà l'atherosclerosi è a normalizzazione di a prissioni di u sangue.

U pumminu mexicanu hè cunsigliu per utilizà per eliminà e prublemi attaccati à u funziunamentu di a glàndula tiroidea, è in u trattamentu di stinpi, hemorroids, pancreatitis è ultimi, u cane di mama è mastopathia.

Appiccazione à a cucina

U cucumberu mexicanu hè una pianta chì pò esse manghjatu sanu. Una eccezzioni hè u tagliu. Tire giovani di a pianta poni essa boiled, è aghjunghje à i platti, sopimi è primi corsi.

Leppi di pumini mexicani sò spessu aghjuntu à l'insalati. Puderanu ancu esse metti in un adornu. U gustu di frutti hè assai simili à i zucchini. Dunque, a tecnulugia di a cucina hè assai simili. U te fede pò esse impastu, stufatu, frittu, fogghiu, affettivu è cusì.

Semu devi esse nutatu chì u cucumberu mexicanu, a foto di quale hè prisentata prima, ùn hè micca cava cun uciteghja cù altre verdura, per esempiu, cù i prugne è l'brunette. Puree, coccu di issi prudutti, assicura perfezziunamente pezzi di carne è pesce com'è un platu. Inoltre, i foglie di tè sò cumminati cù diversi salsi è spezii. Inoltre, u cucumberu mexicanu hè aghjuntu à parechji pasticcerie cù altre fruttu.

Da i tuberi, i pianti facenu farina, postu chì cuntenenu una gran quantità di fucu. Chayot pò esse marinatu s'ellu necessariu.

Salty Chayot

Cumu pudariu servitori cucumber francese? I recipes per coglie sta verdura sò simuli abbastanza è ùn ne micca bisognu di capacità spiciali. Per fà un chayote salitu, bisognu:

1. Frutti di u cucumberu mexicanu.
2. Salt.
3. Root of the horse-radish.
4. Agliu.
5. Api, aneto, taglioli.

Per quellu chì hà bisognu:

1. 1 litru di acqua.
2. 50 grammi di salitu.
3. Foglia di foglia, coriandro, carnation - to taste.

Preparazione di prudutti

I frutti di u cucumberu mexicanu di qualsiasi magnitudiu deve esse lavatu è dispostu in latte. U più grandi pò esse cutatu. Chayot deve esse spulatu cun rinfrisa scatula è allia, prateada da a pelle. In ogni cuntinuu, hè necessariu di putia appelice, aneto è tagliato. Pudete sceglie unu o l'altru.

Se ùn ci hè micca raghji barbari, ponu esse rimpiazzati cù fogli di sta pianta cù petioles longu. Anu esse tagliatu, è a parte suculenta ùn deve esse descarta.

Comu cocilu

Per principià, vale aduprà un salottu. Per fà questu, aghjunghjendu a quantità necessa di acqua à a panetta. Eccu avete aghjustatu spezia è u sali. Quì brine necessariu fresca, è poi vintu à i banche cù chayotom. In cima di u fruttu hè cunsigliata per copercia cù folla di cavalli. U bancu cù un pepino mexicanu avissi da esse stati in una stanza cambiata per souring. Questu leva da 3 o 5 ghjorni. Dopu à u tempu specificatu, pudete pruvà chaiot. Se u gustu hè cumpletu, pudete manghjà.

Pudete culori

Se vulete tene u pruduttu per un pezzu tantu, pudete scaccià in latte. A tecnulugia di cucina in questu casu hè pocu diffirenti. Brine deve esse spustata annantu à i pignotti è aspetta un pocu. Dopu à 10 minuti, u liquidu da i tanke duveranu esse scuraghjiti, è poi purtatu à fogghi. L'accia di brine s'annore si spremere nantu à latte è poi allughjatu. À a fine di u cisterna avete bisognu à avvolta. In bagnu latte cù u cucumberu meziornu ùn deve fà 5 ore.

A capacità di 3 litri precisa da circa 1,5 litri di liquidu. In ogni casu, i preziosi sò cunsigliere di brine cun u marghjulu. Dopu a trasfusioni è rinfurzà, unipochi di u liquidu si evapora è si spende. Prune-made cucumber mexicani pò cunsumà in a so forma pura. È aghjunta ancu à rassolniki, insalati.

Pancetto mexicanu cù fasgioli

Ci hè una altra manera di preparà u chayote. Cumu preparat un pepino mexicale? I recipes per l'invernu permettenu di mantene a alimenti for longa ora. In questu casu, avete bisognu:

1. 500 grammi di fagioli (scapula).
2. 1 kilogramo di cucumber francese.
3. Agliu.
4. Rucchée.
5. Viteddu - basilica, coriandru, anu, u pilone. Questi prudutti sò aghjuntu cum'è vulete.

Per quellu chì hà bisognu:

1. 1 litru di acqua.
2. 50 grammi di salitu.
3. Clavolo è foglie foglie - à gustà.

Stage di preparazione

Comu cumincià à preparà i prudutti. Chaiot hè ricumandatu per sparà in parte. Furmagliu (scapula) anu puru bisognu à esse preparatu per sbaglià a fini. Long hè dispresibile chjappà in dui parti. Dopu quì, i fasgioli sò stati fogghi 5 minuti. Allora u pruduttu deve esse friquinta. In i vasceddi di vetru, pusonu u tè falci cù i fasgioli. In questu casu, i capigli di veture chì deve esse trasfirmati da grassi è di l'agliu, è ancu di verdura.

Ora pudete fà un brine. In u cisterna, bisognu à vultà in l'acqua, aghjunghje l'elementi restante. Liquid cool è pour le cans. A capacità cù chayote pò esse stata in u calore per cinqui ghjorni. Dopu u tempu specificatu, pudete piglià un sample.

Se vulete, pudete scopre un pepino mexicale. A tecnulugia hè pròpite a manera chì chjamata a ricetta.

Courgettes è chayote

Pancu mexicanu pò esse spustate in i parfume cù i zucchini. À u listessu tempu u valore a scelta di i prudutti boni. In questu casu, avete bisognu:

1. Zucchetti giovane.
2. Pumpsu mexicanu.
3. Rucchée.
4. Agliu.
5. U veru.

Brine hè preparatu da listessa manera cum'è in ricetti previsti. A tecnulugia di rotanti ùn cambia micca.

Prucessu di cucina

Zucchini è chayote deve esse cumpletu à i cimi. In questu casu, i capigliotti ponu esse riunificatu cù pani ravani è alli. Se vulete zucchini, pudete piglià a calabola. I frutti sò szerzimi à piglià a piccula, a talla di una pompa mediana. Ci hè da nutà chì quandu si aghjanu una carve hè senza gustu. Di solitu hè ghjucatu fora.

In buttigli di viti ùn deve esse spaccatu. I tanki ci anu da esse abbandunatu in una stanza cambiata per 5 ghjorni. Se vulete, i prudutti ponu arriccà. A cosa principal hè di atteggiari cù cura di i cuntenenu. In a calidez sò stallate durante almenu 5 ore.

In cunclusioni

Avà sapete cumu preparanu pumini mexicani. A ricetta per fuglià stu pezzu hè assai simplice. Chayot pò essa cucinatu cù pumati marroni, brunei, pepini, colti è pezzi. A tecnulugia ùn hè quasi in ligna. Se vulete, pudete fà un assortiment.

Hè nutate chì u cucumberu mexicanu pò esse cunsumatu è crudu. U pruduttu hè u gustu neutru. Dunque, si pò aghjunghje à quasi ogni salad. Inoltre, u verdura hè assai succosa. Cuttings di a pianta pò esse frittu. Per pruvà sta platterate pare comi funghi. In i foglie di u puminu di u mexicanu avianu moltu a carne piccola è a culia di cole. Parechji veggariori è cun alimenti di primumura prima chì u tè hè diliziu ancu in una forma immadura.