Pancakes patata deliciosa: cuntenutu calanicu, e più ricuti è corsi di cucina

Cume diversificà u menù di a famiglia, perchè u pezzu hè piaciutu da l'adulti è di i zitelli à u stessu tempu? I pancakes di patata sò ideali per questu. Sicondu u so gustu, anu parechji patate francesi, chì puderanu piacè i picculi gourmets. È l'adulti apprezzà sta ricetta tradutta per parechji paesi. Pancakes di patata, chì u cuntenutu calanicu hè chjaru è dipende nantu à a tecnulugia di cucina, pò esse serve per u lamentu di u lunch, è ancu a cena.

Uni pochi cunsiglii

Invece a simplicità di questu platu, ci sò parechji sicreti di u so gustu excelente. A regula principali hè a scelta bona di i patate. Hè necessariu di piglià solu alcuni varietà chì sò perfetti per fridda. Ùn aghjunghje micca e patate finamente, altri o fugliale chì sarà abbastivu. Pigliate un grande rossu, pezzi ideali cun formate sò fritti boni è saranu assai gustosi. I patati rinsusciti devi esse scromessi fora l'eliminazione di u zuccaru eccettu. Per fà cottu i pancakes di patata, u cuntenutu di caloria chì ùn hè micca alta, hè necessariu all'età, dopu avè calatu ancu a fritta. À patate ùn anu fosse, aghjunghjene una crema agria, kefir o cipolla finamente piccata in a massa. Ùn hè bisognu di aghjunghje molti farfantarìscu à stu paniu, avissi avutu un sapuri naturali di patate. Per fà u Draniki à a preparazione, pudete puru coperta u panna cun una tapa, ma solu dopu sò state cunsacratu nantu à ogni parte. Eccu, forsi, è tutti i sicreti di a preparazione successa di stu pane.

Ricetta Classica

U cuntenutu calanicu di i bagnati di patata dipende nantu à a tecnulugia di cucite è ingredienti supplementari. In a cucina di parechji paesi sò parechje analogi di questu platu, è ogni maturità hà avutu a so propria edizione originale di sta criazione culinaria. Ma prima, cunzidirau a ricetta classic. Per fà sta preparazione, bisognu di trè tuberchi di patata medium, un ovu, salinu, pepite è oliu vegetale per frittura. Da questu settimane minimu di prudutti puderete cocrezzate pancole fettuccine. U cuntenutu caloricu di u pranzu ùn cambia micca se aghjunghjenu un pezzu veru (prezzu, aneto). Cusì, avemu i patati limpi è trè cù un grossre quantunellu. Puderete sguassate u zuccaru eccettu è avete l'ovu. Tutti mischjanu bè è ripetutu à tastà u salinu è a pepite, più freschi in terra. Pusitondu una padedda cù oliu nantu à u focu è mischjà a mischju. Dopu piglià una colazione è piglia a mezcla in a forma di piccati chicchi. Femu un focu moderatu, perchè chì i pancakes anu marrone, ma ùn bruntenunu. Pratu per aghjunghje u pane nantu à un pianu. Pancakes di patata, cuntenuti di caloria chì hè 190-200 Kcal per 100 grammi, hè servitu cù crema agria. Ma in stu casu stu indicatore hà da crescenu.

Pancakes with bacon

Sta ricetta per quelli chì ùn sò micca paura di calori straziali è preferenu i pani assai, fragranti è deliciosu. Per a cucina, piglià 700 grammi di patate, spezie, 150 grammi di grassu crudo, una cipolla, dui culori di farina, cilantro, in aneta fresca è un ovu. Prima, tagliate u grassu in cazzi di tazzi è frittura in una padedda. Aggiuncinu spices. U gradu di torna dipende di preferenzi persunalizati. Quantu hè più altu, i più crispy sò i pezzi di grassu. Allora l'avemu da piglià in un pezzu separatu, è u grassu chì resta hè fatta per frittura di pancakes. Ma prima questu, avemu lavatu è trè patate nantu à un grossneru gruzzo. Aggiunce a cipolla picata è frettu u zuccaru scherzu. Avà poi u mischju resultante nantu à una padedda calda cun una cullette, dà a forma di picculi pancetti. Fritto da i dui i margii finu à marrone ore è spreati in un pianu. Avemu un platu cù cracklings, vegetables and greens. Dranik a patata, un cuntenutu calanicu di 100 grammi, chì in sta prezzione sarà aumentata, sò ottinati appetizing e fragrances.

Patata, frittelle , u furmagliu

Ci sò assai ricette per questu platu, ogni ghjornu hè originale in u so modu. Per sta prezzione, ci vole à piglià trè patate grandi grande, 80 grammi di furmagliu (neerlandese), dui ova, una cipolla, spezie, trincheczu di farina è un oliu di fruttu (girasole). Chop cipolla, patata è furmagliu nantu à un rossu. Mesturite tutti i trè ingredienti, aghjunghje i spezii è impunite i ova. Finalmente, mette a farina è intruduce tuttu. A pasta si deve fà fà rapidamente è sùbitu piglià a freccia, altri i patate scurazione. Fritto i pancakes à ogni latu in una padedda di focu. Servite cù ligumi è crema agri.

Draniki cù funghi

Adding new ingredients, puderete migliurà u gustu di u platu significativamente è fate l'uriginali. Pigliate 200 grammi di champignons, 150 grammi di farina, 500 grammi di patate, un ovu, 10 millilitri di latti, spezie è oli vegetale. Prima, avemu un fuddinu. I champignons fete finamente finamente è frittura in una padedda cù l'addituzione di vegetale è preferibbilmente mantra. Duranti stu tempu, puderete puru pulisce è rutti a patata nantu à una grossre grutta. U liquidu eccessivu deve esse eliminatu. Mettite funghi, patate, latte, ova, farina è spicule è fate tuttu ciò chì tocca à ottene uniformità. Avà pozzu a pasta in a padedda in a manera tradiziunale è fritte u patata. Per i ricchi diliziosi pudete preparà parechje variazioni di questu platu, è questu hè unu di elli.

Draniki senza farina

In a ricetta classica, a farina hè sustituitu cun un grande numaru di ova, ma pudete dinò un manga. Per a cucina, necessiteva 5 patate media, un ovu, a mità di vetru di iogurtu, a listessa cantata di manghju è a crema agria, oliu vegetale è spices. Quantu calori in patata pancakes, preparatu da secunnu i ricetti, si pò cuntalari, pigliati com'è basa a ricetta classic. Eccu seranu un pocu più per u kefiru è a crema agria. Scogliamu a patata grande è di drenu u soprapi liquid. Allora massa di salitu, impone l'ovu è infundate u kefiru. Tutti misurati è introduva pocu a manga. Aghjunte spices. Partemu da a pasta finita per 10-15 minuti. Allora fritterà i pancakes, sparghjendu in picculi porte nantu à a panna fritta. I calori di pancake di patata cù a crema agria seranu più altu, ma ci dessi un gustu parfettu.

Draniki cù una zucca

L'uriginale di stu platti hè solu fora di scala, è vale aduprà a coccia. Pigliarà 500 grammi di patata, 100 grammi di zucca scorcia, una cipolla, 20 grammi di crema agria, un uovo, un dente di l'agliu è spizzi. Capo, patate è trè in un grossneru (grande). Aghjunghje à questa massa è curniggiata ruttata. Dopu chì avete duverà esse ghjucatu. Avà unduce l'ovu, aghjunghjene a crema agria è un picculu allo chopped. Sipem spices to taste. All mix. A massa preparata hè stata cun cullizzioni in una taverna fridda cù l'oli vegetale. Fritto i pancakes in ogni uitu è stanu nantu à un pianu chjapu, supplementatu cù verdura, salsa è verdura.

Chjave

U cuntenutu caloricu di stu pezzu ùn pò micca esse chjamatu altu, sopratuttu se u coccu cocchi secunnu una ricetta classic. Hè assai diversa chì pudete cuntinuà sempre cù u novu gustu di i vostri amori. Una ricetta adequata si trova per ogni gastrunumia è gastrunume. Per quelli chì sò particularement attenti à u so pesu, pudete ricumandà per sguassate da a ricetta a crema agria è u ova. U gustu di u pianu cambià un pocu, ma ùn ùn mancanu micca saturatu. Cantas calori in patata pancakes senza ova? Questu indicatore hè di circa 170-180 kcal. Per i amatori di u manciatu deltuvutu è nutritiu, ci sò cocinerie cù carne. In questu casu u stuffed hè imbratu in una patata, è fritto nantu à ogni parte. Un pezzu assai pocu è appetiziu, chì hè sicuru per piace à a forte mità di l'umanità. Comu pudete vede, pudete truvà una ricetta per ogni gustu. A cosa principalu ùn hè micca temerà di l'esperimenti, perchè a cucina hè un grande postu per a creatività è i novi vittorii culinari. È i cunsiglii grati ci apprizzeremu tutte e vostre maestri maestri.