Melanzana cu pumadoru - un incantu cumminazzioni di

Melanzana cu pumadoru - hè u cumminazzioni perfetta di stuzzichini è piatti "ciriveddu". Quì sò qualchi ricette sèmplice.

Superbe di melanzana e pomodoro cun casgiu

In una suppera spechju, sutta 'ovu, pèveru, è u latti (1/4 tazza). L'altri, piastra macinati mmiscari cracker (100 grammi), la furma nanticchia (50 grammi) è pezzucci seccu. buccia melanzana è tagghiatu 'nti circuli. Ciotti ogni fetta in mistu ovu-di latti, poi - in u batter. Tempura nant'à dui ganghi. Duie grande pumati pulizziata di graneddi, chop nel un inaturalis nsemi di trè sprichji di agliu, sale, pèveru, è una cipolla. Pour la salsa in un cunillu, purtà à una bollari è aghjunghje un picculu lump di farina, dilujùtu cu 'acqua. mischiu Tomato deve épaissir nanticchia. Next vi tocca à mette dui pezzi di melanzana u cima di l 'àutri, vin la salsa e vagna cu parmezan coarsely nanticchia. Sfatica di dece minuti. Snack pò serve cum'è un fretu è calda.

Melanzana cu pumadoru e peperoni

Si gira fora assai prufundezza piattu vegetariana. Per u so preparazione hè necessariu: quattru centu grammi di ligumi (melanzana, tomate, cipolle, giallo, campana, pepe), un temi vitru o pumata, ketchup, cinque sprichji di agliu, sali, oliu d'aliva è pèveru. Ch'ellu ci vole una bella forma di cucina, chì ponu esse messi nantu à u tavulinu. Lavà ligumi è tagghiatu 'nti circuli medie-screnu. In una grande, ciotola mmiscari i tazzulatu assai sbuchjata sprichji di agliu, ketchup, sali, dui grossi tablespoons d'oliu d'aliva è pèveru. Mette, sauce à u fondu di u furmulariu, è i truppi ligumi - stanzi attornu. Next, u piattu cù u sali, spazzola cù oliu d'aliva, annacquata cun erbe seccu è copre cù suttili. Sfatica per quaranta-cincu minuti. Deci minuti prima di la fini di la cucina caccià i pans a marroni a verdura nanticchia. U piattu si pò serve dui calda è fretu.

melanzana ripieni cu rosii

Hè necessaria a CONVENTION u fornu à 175 gradi Celsius. Melanzana tagliata in dui metà. Cacciate u banditu, chop | è bollire di qualchi tempu. Taglio tavuli è una cinquantina grammi di gaddina, mità di u Capicorsu, sprichji è cresce a paredda. Cacciate da u caldu, aghjunghje alivi tazzulatu (6 pezzi) è una grande lump di parmezan nanticchia. U ghjuncu di melanzana mette u ripieno, l 'na pocu d' aliva è postu supra circuli di pomodoro e vagna incù furmagliu. Sfatica di circa una meza ora.

Melanzana cu pumadoru e gaddina

U tempura, pan, cinque centu grammi di fette gaddina fillet bulbi (di dece minuti). In seguita, a passari lu pisu supra la balata. In u listessu, pan intra lu fette di trè melanzana sbuccia nzinu a marruni. Large piattu panatteria greased cu ogghiu e lu misi 'na pocu, carne, in unu sfarente. Next, postu i melanzana e sali. Decompose circuli cinque pumati, cubi di furmagliu (100 grammi) è u tuttu cù erbe secche (prezzemolo è aneto). Sfatica piattu per quaranta minuti à una temperatura di ùn più di 200 gradi.

Bon appetitu!