Manciari prifirutu cù a so manu: how to cook latti estrecho in casa

Avà, pudete à ogni magazzini a cumprà u latti estrecho, ma micca tutti è bona qualità. Sapennu comu a còciri latti estrecho in casa, pudete sempre di a vostra famiglia un pruduttu di qualità 100%, in particulare postu ch'elle ùn vurrà sforzu.

Nanzu u latti estrecho a còciri, hè necessaria à sceglie u dirittu. S'arricorda diliziosu uttinni solu da tuttu issu latte, junci estrecho. Chì hè ciò chì deve esse scritti nantu à u banca in a sizzioni: «cumpusizioni". Solu u latti tuttu , è di zuccaru - àutri cumpunenti onestu latti estrecho ùn cuntene.

u latti estrecho How to cook a la casa? Stu pò esse fatta nant'à u pignata, o in u micru, I vi dicu più circa ogni mètudu.

U modu tradiziunali di cucina

Davanti à voi còciri u latti estrecho in casa soia, priparari 'na pignata, chi ut incù u Bank è vi sò abbastanza acqua per copre cumpritamenti. In generali, u più grande à u putere, u megliu - à una grande cunillu menu atta à parlerà u mumentu quandu l 'acqua, hè bollita luntanu, è una banca cun explodes latti estrecho. By u stradellu, sti casi sunnu arquantu cumune, perchè cucina face circa 2 ore, duranti la quali tempu vi ponu facirmenti arrivare distract è vi scurdate chì hè vugghiuta u cufuni chinu.

Cusì, i banca mette in una grossa pignata, baie cu 'acqua calda da i Stati Uniti à bollire prestu. Dopu à u primu focu, sciuma pò fà falà à nturpidàtu e cummogghia 'na padedda cu' na ochju. Piazzà una man di 1 ora di l 'acqua si evaporates troppu assai, è poi un altru 1 ora. Dopu à a cucina, smarisce arechja l 'acqua, banca, pri-scorrini, è lascià a mi per 2-3 ore. Sè vo vulete parlà à apre prestu - locu per medità un ora sutta la faun cu acqua, lu friddu. Certi di u latte estrecho riscaldà in u francese tank di u toilette, ma ghjè a so manera. Tirare, fora di l 'acqua, la banca hè u dirittu di suppurtari 10-15 minuti, u Temperature abbattuti à u cuntenutu sanu sanu à u bordu è in u mezzu.

Quì sò un usari, e vi l'fattu! Menu larga.

How to cook u latti estrecho in un micru fornu

Ognunu sà chì a mintiri 'uggetti di metallu à micru hè interdetta. Ancu stich cun anticarburizing metalliche nantu u bordu cumincià à Sparkle è canzoni ci. Per quessa, nanzu di cociri latti estrecho in casa soia cù una micru furnu, hè necessaria a passari in una suppera di vitru citrate. cuntinitura plastica, deve esse scanzatu, comu si po 'sulu a zattera di u caldu, è si ùn assiette, si hè sappiutu à ch'iddu distribbuisci à u pruduttu assai di chimichi dannusu.

Mette u latti estrecho in un fornu per 2 minuti à una putenza di l '800, doppu chi l' mmiscata. Mette un altru 3 volte di 2 minuti, pruvuchendu trà pub. Fate sicuru ca lu latti nun vulissiru scappari! Sè lu in d'aller to jump nantu à a riva di i piatti, girari si stendi à micru nanzu tempu curri fora.

Giniralmenti, cottu u latti tantu estrecho à tastà è culore pò differ da u tradiziunale. Hè lume è pò épaissir tantu chì ùn ci hà da esse pussibule durante capelli. Ma ùn ci hè à sceglie solu tù - à Spirimentu in ordine per salvà tempu o à s'appoghjanu nantu dicennii di spirienza.

Comu pi fari u latti estrecho in casa

Quannu vuliti a còciri cumplitamenti u latti estrecho in u so propriu, hannu a travagghiari forti. Infatti, in u industriali latti hè acqua in un ubligatoriu, senza a prisenza di tassu, à una temperatura di 50-60 gradi. House ubligatoriu ùn derà, hè pussibili a priparari qualchi Giaxu di latti estrecho, latti di tuttu evaporating cu lu zuccaru di 2-2.5 ore in u caldu bassu, pruvuchendu sempri. U so valore nutriziunali hè assai bassa chè a fabbrica cum'è di stu tempu, tutte e vitamini sò distrutte. S'è no vulemu parlà di pruvà, cù un litru di latte cù una grassu di 4-6% da evapurazioni 1-1.5 ore, poi aghjunghje 300 grammi di zuccaru è cuntinuà coce per un altru 1 ora.