How to cook pasta, la pasta

A pasta, più cumuna à mezu à i nostri tirrazzani ùn sò chjamati pasta italiana, ma per sti Corsi deve rispittà cù trè règuli funnamintali: cumprà à u magazinu "dritta", pasta, po 'còciri li bè, è a so muscu u più bonu per stu salsa prodottu.

How to cook viulinu? In Italia, credi chì u so cucina tutta l 'annu, cum'è l' vacanze cusì bassu - cun casgiu o carne, frutti o di ligumi, com'è puri cu àvutri ngridienta cô - cum'è voi ti serebbe abbastatu fantasia. A cosa principali in stu prucessu di - i reguli di mudellu.

Davanti à voi còciri la salsa deve esse cuscenza chì ci hè una leia diretta trà a forma è u cuntinutu di u salsa, oltri a la grannizza di lu prodottu.

How to cook , pasta di la pasta.

ragout Sauce-basatu cottu su giblets gaddina, carne, carri carni e funghi. Iddu hè assai nutritious, diliziosu è bonu pi inchiri di guasi tutti i tippi di la pasta, puru siddu si deve esse dettu chì i prudutti, grande-diamitru matinu-sî, cortu più bè adattu per. U salsa chì hè cottu u ligumi o pumadoru frescu, la pasta cu picculu tufone dà una certa piquancy.

How to còciri la pasta cu frutti.

U salsa, chì include pisci e mare hè un attore cunditu bè di piatti - prò di cortu è longu in cucina, nclusu tubular spirit. U tantu-chiamatu salsa bianca, chì hè fattu cun burru, crema, o, crema, aspro, parfetti prupizia di i prudutti appartamentu magre, soprattuttu se cottu.

How to cook, pasta di picculu la pasta, chì sò i forma urigginali? Per quelli prupizia, salsa, dolce, cume in salsa, priparatu u fundamentu di i bonbucconi. Cook lu calmu simpricimenti: si vole piglià un biccheri di i bonbucconi, mogliu in acqua è di Pascale à traversu una sieve in. Poi aghjunghje liquid, o acqua calda, zuccaru, u sali, parechji spezii e bollari per uni pochi di minuti, à una cuerenza matinu.

Per bonu abbasta temi lu vagna cun aliva verghjini extra e vagna cun basiricò fresca è parmezan fromage. Tù dinù pò aghjunghje una pochi gocci di acitu barsàmicu è staghjoni à gustu cu terra citrò pepe neru.

Ci hè un altru sottu, sauce coce - deve intra picca secunni agliu, petrusellu capunanzu chì a oliu d'aliva, aghjunghje à u petrusellu pumati Maturo, dopu à toglie lu buccia, staghjoni, è dopu uni pochi di minuti, è tandu mmiscatu cu un temi è sirvutu.

How to cook, pasta cu la salsa più pupulari? Tale hè u cunditu bè nant'à u fundamentu di pancetta affumicata e parmezan. Per u so preparazione sarà bisognu di dui centu grammi di li spaghetti, centu è una cinquantina grammi di lard, o jambon fumé, quaranta grammi di pezza di tumazzu parmiggianu, centu è una cinquantina grammi di Capicorsu, oliu d'aliva, dui centu grammi di crema, pèveru, è u sali.

All puliti, li fece e intra lu cipolle più caldu bassu, agghiuncennu l 'ogghiu d'aliva, oltri ca comu vinti-cincu grammi di burro. Allora calata tuttu in una pignata, vin dui litri d 'acqua è mette nantu à u focu. Bollire nzinu a mità.

Bacon tagliata in picculi fette, allampanatu e tempura, finu croccante senza oliu, puis ombra Murat soprappiù di grassu. In 'acqua vugghiuta, mette i spaghetti, è sempre per chì quantità di tempu comu veni renseigné in l' aiutu à u pacchettu.

In una padedda cun l 'cipolle deve esse aghjuntu prisuttu fritto o lard, pèveru e crema. Qualchi tempu à extinguish u mischiu di u calori suttana. Una volta u mischju hè prontu, aghjunghje lu in a cucina. Imposta u prodottu nant'à un sand, annacquata cu la furma nanzu prighjò si à a bravezza.

U regnu di lu di manera a còciri la pasta - hè una nicissità di fari la salsa finesse, pasta, Augusto è finesse.