At qualchi oliu à tempura megliu punte elabureghja

Oghje, parechji sò belli à una dieta sano, rinunziari a manciari fritto e cravate. Stu, di sicuru, currettu, ma qualchì volta vulete à curà i stessi à una patate, Duria, urlo suchjosu è à u ricordu di impanato parfumatu è ùn svegliati la brama à schisà i cibi sano, è manghjendu sana. Altronde, s'è a esse una festa di vacanze, ùn hè prubbàbbili chì a vostra bravezza vi acconcianu ligumi vaporizzate, con limone e pùppule noodles. So oghje avemu Mulateri Di L'parrari comu a fari manciari fritto menu dannusu. Si dipende assai nant'à a qualità di u pruduttu, u température à quali sarà rinfriscà a superficia di cucina, oltri da oliu scelta. Chì di fà un pocu di ricerca è truvà fora à ciò chì oliu à tempura u megliu.

Chè noi nurmalmente aduprà in la vita bassu

Ci sarà micca di sicretu chì ogni signora di a casa, si meriteghja una buttiglia di ogghiu pianta. Si veni usatu suprattuttu di cucina, hè aghjuntu à i pani, sa vestitzioni, insalata. Tuttavia, la prima critère, ca furmavanu la basa di sta scelta, hè l 'low cost è dispunibilità di stu pruduttu. Parrannu di u Ce oliu à tempura hè megliu a arricurdari ca lu megghiu ogghiu girasole ùn aduprà a to cucina. L'ùnica upzioni - hè à piglià un picculu buttiglia di crude oil, chì passa comu la simenza, e chini insalate, chì hè, per aduprà senza calori.

Sceglia oliu: ciò chì sò i maiò?

Avemu Mulateri Di L'aspittà un pocu pocu di risponde à a quistione maiò chi à qualchi oliu à tempura u megliu, perchè ci vole à guvernà cù un altru sugettu. Parechje di noi fustivu à ritruvà nantu un puntu fumé. Pirtantu, li supiriuri a temperatura di l 'ogghiu pò sustiniri davanti à più di l' na padedda vi fumu, lu menu periculosa hè tantu calda, cusì ci hà da esse furmati assai menu carcinogens. In fatti sta ùn hè micca vera. Avemu bisognu di cumprà l 'oliu, chì hè a più stabili, allura lu piriculu di lu sarà micca crescia. Cosa ùn si dì grassu stadda? Chi è, u prubabilità di ssidazzioni tassu hè minima. Sceglia u quali oliu à tempura u megliu, esse sicuru a pagari attenti à stu puntu. ssidazzioni ossigenu - na riazzioni chìmica in cui la criazzioni di radicali liberu è altri cumposti dannusu.

classìfica di Mariposa

U Populu ùn hè cum'è una bella comu lu pò parenu à primu sguardu. Ci sò solu tri tipi di grassu, è dunque quandu impurtanti nant'à ciò chì oliu hè megliu à tempura, ci hè bisognu à esse sicuru di tena à menti. olii Most mutevoli - hè polyunsaturated. Iddi nun pò ièssiri usatu di parchi e cucina. un tali mètudu vi suddisfà u vostru radicali senza manghjà è cresce u risicu di vari yer. Stu hè principalmente oliu girasole, oliu colza, oliu di granu, peanut oil, sumente, uva è altri.

Lu secunnu tipu - un grassu monounsaturated. In principiu, ùn sò troppu nstabbili, è megliu cà ch'elli ùn wage up. U più famosu riprisentante di stu tipu - l 'ogghiu. Assai interessante, ma vi tocca à aduprà solu in lu friddu. Infine, l 'ultimu - hè saturated grassu. Iddi sò manera ideali adattu pi la priparazzioni di cucina e padedda, facirmenti ccchiù pub. Hè cremoso e nuci, ghee è oliu palma, grassu, animale. Sè vo sceglie da elli, à ciò chì oliu hè megliu à tempura, l 'opinioni di sperti li distribuite siguenti. In u primu locu hè situatu oliu n. Arquantu fora prodottu di u nostru putii, ma ùn cuntene 90% saturated fat, chì hè a più risistenti à u caldu. Ma chì ùn hè tuttu. Si pò tene u so freschezza sin'à dui anni, è, in più, cuntene una grande quantità di limènti. Stu oliu hè assai multi-funzione, accussì se vo sò pinsendu à ciò chì hè oliu megliu Verdura à tempura, hè unicu, chì ùn volta vi aiuta voi fora. Esse sicuru di sceglie oliu AB unrefined. A seconda embodiment, adattatu per pub, - a palma. Sceglia esse unrefined oliu russu biulogica.

Raffinatu, o naturale

Liti nant'à stu sughjettu pò esse trovu un discretu assai. U so vantaghji, ci sò unu è l 'altru. Raffinatu, ùn hà savore o di quellu, parò, è limènti in lu in ogni scanzari. U solu pluma - unrefined abbisogna una temperatura supiriuri è, dunque, puntu fumé righjunghji assai più. Tuttavia, comu digià citatu, è ùn vi garantiri la mancanza di carcinogens in pastu. oliu Unrefined hà una aromatica luminosu è gustu, è dunque u vostru ospiti sò soprattuttu sapuriti. Ma ùn piace u caldu ancu di più cà raffinatu.

frigge utiles

In fatti, issu hè granciu, vulete, patate interessante - patati macinati còciri, o sfatica in la manica. Ma vi pò stà u male di uni pochi di piatti sapuriti, ma poi Nasci la quistioni, à ciò chì oliu hè megliu à suffrighje, patate. Scegli una palma, nuci, o se tali à vendre ùn hè micca prisente, ghjè megliu di finisce per un lard, o animale grassu. Voi ùn vi ghjunghjerà na dosi somatische di u curistiloru, è u corpu, vi accittari stu piattu hè assai megliu.

Quandu frittura, a aliva girasole forma dialettu acrylamide - una sustanza periculosa. Pirciò, si la scelta di Mariposa hè assai limitatu, poi dà rinumata a oliu d'aliva, o lu casu cchiù strimisti di girasole travagliata. Ma aghjunghje it up un pocu di pomi sò brusgiatu solu. Su chi oliu hè megliu à tempura, ci pensu, ùn hè chjaru senza missaghji applicàrisi, aduprà travagliata solu oliu.

Carne e pesce

carne, frittu - hè tantu sapuriti, ancu s'è ùn hè u pastu più sana. U altra banda, issu hè u pruduttu chì abbisogna cure calori-longu andà, è dunque, a quistione di a chiddu oliu hè megliu à suffrighje a carne, hà nuddu cci arrispunnì. Ogni 'oliu vegetale durante chauffage prulungati è alta temperatura serà una surgente di carcinogens. Dunque pinsà in un antru modu. Fate Marinade cu prisenza di una piccula quantità di oliu in stu casu, ùn hè micca di grande impurtanza, comu si sarà. A carne, absorbs lu - è vi pò ancu fàllu u barbecue, ancu nant'à una padedda secca.

Parlà di oliu nantu qualchi tempura pisci megliu, I vulete dà cunsiglii di cucinari spirienza: fish, hè megliu à vagna lu limone è oliu d'aliva, puis sfatica in la manica.

cotolette

Bat e prufundezza, i tori, carne, sò i piatti più pràticu. Ma à ciò chì oliu hè megliu à tempura Burgers - la quistioni ùn hè micca u caminu più faciule. U fattu chì a tecnulugia di a preparazione hè wage la padedda a la massima. Cum'è un risultatu, subitu subitu u tozzu e lu sucu ferma drentu. À u listessu tempu, accussì comu micca à male a so salute, ci hè megliu à fà senza oliu, sustituì hè cù u grassu fusi è bè rinfriscà.

Pasta, impanato e sala

Sceglia u quali oliu à tempura lu megghiu impanato, ùn vi scurdate chì vo vulete mudificà lu in ogni tempu dopu cociri i parti dopu. Tù ùn ponu aduprà spechju-frittu assai di volte in una fila. U embodiment idiali pò esse un mistu di boiu è grassu porcu cu l 'agghiunta di ogghiu girasole crudu. In stu casu, s'ellu ci hè un uccasioni di fà piena usu di oliu alimentariu, hè megliu à aduprà.

punta di Cook

Cusì, u più pupulare da luntanu - è oliu d'aliva, ogghiu girasole è oïl. Recently, guasi nimu adopra di cucina, allura avemu sò lassatu cu dui "dumanda" di esse u più dannusu. oliu hè necessaria à bollire assai più, accussì si misi a furmari sustanzi dannusu. A chef, asciuttu cunsigliatu nanzu frittura, in una, pan vin un pocu acqua, allura mittaraghju tuttu l 'prudutti, è infini di cresce u oliu. Pudete à pruvà un'altra sottu: a frittu su una padedda asciuttu, sulu a la fini di la cucina di cresce u oliu. È ùn vi scurdate di sceglie u bè noi aghjunghje si non-bastone cookware, comu ogghiu a manciari ùn vi bastone à u superficia.