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How to cook mitili? punte di cucina, ricette

Mitili - palourdes hè vivu in u oceani, soprattuttu in acque pocu prufunna. Mitili sò assai affettu d 'acqua fresca, rochers custeri è li ghìnchinu in abbunnanza. In aghjunta à un scopu in a natura, molluschi sò cultivati naturale in addevi spiciali. Stu pruduttu cuntene una grande quantità di prutiìna, minerali, vitamini è ch'elli ùn sò alti in calurii. mitili spavintatu Fresh ferà tutte e jornu, accussi vi hannu a sapiri in anticipu cumu a còciri mitili è truvà una ricetta adattatu. mitili Live nanzu coce in acqua è di ciriveddu tuttu sgusciare deve esse Entrée - ch'elli ùn sò prupizii di a cunsumazione umana. S'è dopu à coce voi sempri ùn aghju apertu u job - si troppu ùn pò esse ci.

How to cook mitili grigghia?

Pour in acqua in una grande padedda è purtalla à i bollari. In 'acqua, di cresce u suchju di unu limone, è dui centu millilitre di vinu biancu. Mitili à mette in una Colander è locu in a padedda, cover e còciri finu a prufundezza, definisce u champagne di a cunchiglia, iddi hannu a grapu lu. Quandu tutti i cunchiglia aperta - mitili si sparse in u stich e vin, sauce à cima, studiata cù i funghi è servito, incù u pane, agliu, pre-nanticchia.

How to cook mitili puliti?

mitili purificatu avanzu di cucina appaghjà lavau, messu in acqua, salate vugghiuta e bollita uni pochi di minuti, tipicamenti circa trè. Quissa hè abbastanza à Molluschi-cottu, ma in u listessu tempu ùn diventa gomma.

Mitili industriale cù un tozzu

  • vinti quattru di mitili;
  • Cinquanta grammi di burro;
  • unu gousse di agliu;
  • erba cipollina;
  • prezzemolo;
  • Vinti-cincu grammi di pistìcciuli di pane ;
  • Vinti-cincu grammi di pezza di tumazzu parmiggianu.

Mitili sparta in mezzu è mancari luntanu da u meda. Allora cunchiglia messa in i muffa è mette in cima di mitili, burro, esiste mmiscatu cu agghiu, erbe. Mette sottu à u barbecue à strughja burro. Allora, mix u furmagliu cù a breadcrumbs e vagna cun mitili. Sfatica u barbecue di dui minuti.

Insalata, incù mitili e pois Chjar

  • dui gaddina bollita ova;
  • macchia;
  • una cipolla;
  • Duie centu è una cinquantina grammi di mitili cottu;
  • cheveux;
  • Banca di vecci Chjar;
  • francese mayonnaise.

Davanti à voi priparà una insalata, talìa, how to cook mitili bè. Certi di l 'ova ouverature nant'à un picculu parmesan, qualchi lascià a ornate l' insalata. Sbuchjata tazzulatu macchia. Cipolla, tagliata in picculi di ghiaccio. tavuli armée Shinkuem. U piattu messu fora Bonifacio di i prudutti, vin francese mayonnaise su cima è ornate cù fette di branza è sganghiddi di verde.

mitili marina

  • una cipolla;
  • Unu bastone di picanta;
  • uni pochi di garòfalu di agliu;
  • oliu;
  • centu millilitre di vinu biancu seccu;
  • quattru tablespoons di crema, acru;
  • dui chila di mitili.

Sbuchjata chop | u Capicorsu, picanta, agliu è tempura in una padedda cun burru uni pochi di minuti. Poi aghjunghje u vinu è bruxelles. Add crema, aspro, è un pocu messi fora. Poi aghjunghje u mitili e còciri finu a cottu, mangiare, prontu sparse fora à una piastra e frori cun macchia.

Pilaf cun mitili

  • risu in borse;
  • dui bulbi;
  • una carota;
  • Duie centu è una cinquantina grammi di mitilo ss'omi;
  • una pumata;
  • Cucchiara francese mayonnaise;
  • aromi e erbe.

Bollari risu in salata, sbuchjata tazzulatu tempura cipolla cù carotte, râpé in oliu finu a marruni. Poi aghjunghje u risu à i ligumi è mitili carne, è simmer nzinu a prufundezza. At a assai fine in pilaf aghjunghje staciunatura è macchia tazzulatu. Tomato sbuchjata tazzulatu, mixte cù francese mayonnaise, aghjunghje risu, copre e ch'elli agnuna. Sentite calda.

Minestra mitili sbuccia

How to cook mitili senza cunchiglia? Oltri ca comu dialettu, ma tempu cucina hè ridutta da medità. Chì hè, s'è u molluschi crudu noi còciri finu a cincu minuti, po smachja abbasta per dui. Di l ', minestra, avemu bisognu di:

  • bollita mitili è liquid sbuchjata;
  • erba cipollina;
  • agliu;
  • Cucchiara couple;
  • cucchiara di curcuma;
  • buccia dui aranci;
  • trè pumadoru;
  • Caleu.

Liquid cun mitili purtà à una bollari è aghjunghje u petrusellu, cipolla, agliu, spezie è pumati Noix. Cook per uni pochi di minuti. À a fine di cresce u Caleu. Sentite conchi, minestra, oliu d'aliva ritinutu arrusciari.

How to cook mitili? In fatti, stu graduate hè cottu assai prestu, piatti da lu sò trasmissi par sapuriti, dietary è Corsets. Pruvate lu! Bon appetitu!

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