How to cook melanzana taganu legumes

Sòsula di milinzani taganu legumes hè abbastanza sèmplice. Stu piattu pò ièssiri usatu comu frori cavura e lu friddu, comu vita.

How to cook melanzana taganu legumes

Sbuchjate e cipolle nicissariu di u fornu:

• Maturo pumati fresca - 3 pz;.
• melanzana ghjovani picculu taglia - 5 pcs;.
• grande carne fresca - 1 PC;.
• medie cipolla - 1-2 pz;.
• Young zucchini, fresca - 2 pz;.
• dolce campanedda pepe - 2 pz;.
• iodized sali - tempu un picculu cucchiara parti;
• grande agliu fresca - 1-2 sprichji;
• terra rossa pepe - 1 pizzicu;
• Caleu fresca - unu Fasciu;
• terra pepe black - 1 pizzicu;
• oliu Prugna hè Fragrant - 1/3 biccheri popolari;
• pezzucci, aneto - medità di u raggiu (siddu àutri).

trasfurmazioni melanzana prucessu

Melanzana taganu legumes gira fora tantu sapuriti, se un accidente pastu solu ghjovanu ligumi. Dopu tuttu, più di-Maturo culori prodottu hè troppu rigidu. Sè vo sempre sò te grande è vechji eggplants, nanzu cure caldu hè megliu à lavà, senza da a spichi e puri. Più verdura nicissarii tagliata in cubi, e poi un picculu numeru di gustu, è u sali di latu per uni pochi di minuti.

U prucessu di l'àvutri ngridienta cô

Melanzana taganu legumes implica l 'usu di i prudutti solu fresca è sò maturi. Hè necessaria a pigghiari lu pumadoru rossi, ghjovanu, zucchini, cipolle maculata, pipiruna , è una grande carota, è tandu sè lava e li pulizziari da u Bucce, puntu è buccia. Doppu chi cipolle ùn avissi matinu a chop | circuli medità, zucchini, e carotte tagliata in picculi ghiaccio, è pumati, è pèveru san ghjuva - nantu una lacrima.

cure u calori di i prudutti

Nanzu melanzana coce taganu legumes, tutti sti ligumi deve esse una cria e frittu. Stu abbisogna à mette nantu à u focu, un cunillu, vin daretu oliu vegetale, è tandu missi u melanzana Noix, cipolle è carotte. Una volta i prudutti sò cùli cupertu cu crosta d 'oru, si deve aghjunghje u ghjovanu, zucchini, pumati Maturo e pepe, dolce. Time s'arrusti tutti i cumpona deve esse micca di più cà 8-10 minuti.

Tiana di ligumi:

Dopu à u tempu necessariu di spustà u prudutti frittu da u cunillu in un picculu pignata, u so muscu u sali iodized (a gustu), pèveru è coriandre freschi. Imbulighjate u tuttu lu Sbuchjate e cipolle, si deve cumpleti in acqua bere strasurdinariu (1-1.5 egg), allura copre e simmer per 16-17 minuti.

L'ultima tappa in i priparazioni di

Na vota ca lu piattu hè cottu, hè necessaria di sguassà da u caldu è gustu cun erbe paglia fresca è sprichji sbuchjata tazzulatu. E poi tu lingual fora assai sapuriti e nutritious ligumi grigghia. Melanzana, zucchini, e àvutri ngridienta cô darà un particulari struttura tali cena chi s'assumiglia in casa Chjar caviale.

Correct sentite

Arrustita è ligumi | purea pò sazià à u tavulinu, è in u callu è fretu. Soprattuttu piattu sapuriti hè acquistatu è chilled, messa fora di cima, di un pezzu di pani di furmentu. Da stu cuntu, ma appruvatu ospiti ùn pò ricusà ogni membru di a famiglia.