How to cook a patatine fritte, in casa

Ci sò tandu quasi in ogni locu è à spessu vi pò scuntrà cù i siti di patatine fritte male. Chistu fu assai dettu è scritti. Per quessa, ancu populu analfabeta pò sapè chì sò fatti da un mischiu di àmidu e frittu su oliu Reusable. Ma ùn firmavanu nè capretti nè generale da a cunsumanu tali pastu dannusu. Chi tipu di alternativa à issu pò esse? Di sicuru, ùn hè necessariu di còciri la patatine fritte, a la casa, comu sta hè micca solu una lesta è sapuriti, ma dinù interessante.

Guardà certi di i ricetti, di quantu à còciri , patatine fritte in casa soia.

1. patatine fritte, patata.

Sbuchjate e cipolle: One chilugrammu di patata (spianate), unu litru di a cucina oil, sali e aromi.

Patate, puri è bè lavau, è tandu sbuchjata tagliata. In grande Saint vin oliu è mette nantu à u focu. Quandu l 'ogghiu cumencia à bollire, mette in lu fritte crudu (la casa hè ricumandatu à aduprà solu oliu frescu) e tempura. In stu casu, si deve esse cumplitamenti metti in lu ogghiu, è u so numeru ùn duvia esse grossa.

A parti hè cacciatu, sali e pibiri, aghjunghje arumi favourite, chì sò oghje un gran numaru di i marcati. A seconda parte si trovi in u listessu oliu (vi pò aghjunghje un pocu di u quessu), è cetara è cetara.

2. patatine fritte Corn.

Sbuchjate e cipolle: twenty- tortillas granu, dui Linguri di sali, unu teaspoon pepe Cayenne, unu teaspoon di pepe neru, unu lime, dui tablespoons di oliu d'aliva. Dui tablespoons di seed dui tablespoons di oliu d'aliva.

Tortillas taglio trianguli, mette in un saccu, aghjunghje à l 'ogghiu d'aliva, sucu u sali, cumin, rraggia, e lime, mossi bè.

Si sparse in u un patatine fritte panatteria è sfatica di dece minuti, move parechje volte.

3., patatine fritte, carne.

Sbuchjate e cipolle: porc fumé.

Carne assai pocu morte. U tavulinu mittaraghju una cosita polyethylene u cima di a carne, copre cù l 'altra fine di u film, e sutta si stendi à Vitalba incù un marteddu. Allura lu carne hè vultulata fora cù un Pin viaghja cusì chì u so pesu hà avviò.

U patatine fritte, favurèvuli crudu (case ch'elli ponu esse arumatizzatu cu ogni spezie) sparse in u un Tigre rum e seccu in un forru à una temperatura di centu scaleddi circa una ora, si vultò à l 'autru latu à trenta e quaranta minuti.

4. Chips verdura.

Sbuchjate e cipolle: dui carotte, dui ritagliare, una radica picanta, sucu di unu limone, una tazza di oliu vegetale, brutale, sale.

Tiggarranunkel tagliata in quattru parti, ritagliare - dui, allura si fece in stich magre, è carotte - nastri larga. Ligumi sò posti nantu differente conchi chinu d 'acqua friddu cu la junta di limone, è lasciò per medità un ora in un locu di friddu. Allora graputi in un Colander è struccanti seccu, è u fette, deve esse cumplitamenti secca.

L'oliu pignata heated e tempura in picculu cateni di parechji minuti, allura si sparse in u un preti di lu biccheri tutti l 'ogghiu, e solu patatine fritte tuttu cù u sali.

Cusì, ci hà da esse assai tastier e salutari se lu patatine fritte, cuocu in casa soia. A variità di ricetti tenga pussibili pè ottene un piattu chì più li piace. In più, i zitelli si trova à u so veru valuri, cum'è l 'palatability di patatine fritte animali ùn pruducini a vendita.