Ligumi racolta da a tarra privatu, parenu sempre à tastà megliu magazzini, o Larkova. Dopu tuttu, sapete bè quantu à cultivà a tarra, è chì suvi cunsumà. You ligumi appena chjappi sò varietà chì parenu esse u megliu, ancu maturità-in u vostru cundizioni climatichi è risponde à u to bisogni in àcitu, ducizza, canadese sharpness, è cetara è cetara. D. È cusì, di sicuru, per revuluziunà u racolta è strinciri mista fatto in casa.
"Garden" sottu à u cappucciu
Come si deve esse un classicu, insalata "giardinu"? A ricetta di l 'inguernu prupone una varietà di ozzione - lu tuttu dipende di ciò chì saria voi pianti utuli sò posti è cultivata. Per esempiu, sè vo avete, zucchini, pumati, cipolle, carotte, cucumari, u carbusgiu, agliu, tuttu hè u più Sognu uzhivotsya manera in una banca. Di sicuru, tutti i cumpunenti deve esse cullucatu in un tri-litre vaso - stock nantu à elli di più! U so numeru hè free, se un trattu qualchi cumpunenti più - è ùn conta. Insalata "Garden", l 'ricetta di l' inguernu, permette a canciari lu cumpona cumpusizioni. Cusì, s'è vo fate è i miloni, allura vai avanti è mette in Vasi e un coppiu di fette di morte. Bookmark hè fatta com'è a siguenti manera: u fondu di u saccu Priparati to put 5-6 pois allspice, è un pezzu di u bul di fini. Ajouter un ombrello aneto, foglie barbaforte, blackcurrant è ciliegia. Tandu, un pocu, fette di carbusgiu, picculu cucumari, fette o ambienti, zucchini, o cucuzzi morte, forti picculu pumati, carotte d. L'urtimu fette, cullucatu di zucca - micca à a carne giurnali sottu lucca ligumi. Copre a cima di tuttu stu splinnuri altru aneto ombrello è uni pochi di english lassa. Plus trà i ligumi è postu supra di na coppia di garòfalu di àgghia. Avà di u Marinade "jardin", insalata. Sòsula di u ligumi inguernu tali cumpusizioni na spugna ricumandatu: per ogni unu è una mità di litri d'acqua sò posti à 4 tablespoons zùccaru (canteens) 2 sali e menzu d 'una l' acitu cuppa tè (circa 125 g &).
À propriu senza dubbitu pussibuli "bombazhnosti" leia Chjar di vecchia manera antiquato: mette sottu ochju 2 un scrive strasurdinariu aspirin (àcitu acetylsalicylic hè disponibile in ogni parafarmacia). Bè, u zuccaru in stu casu, s'è vo vulete, misi la cucchiara "earn". Sterilizable cusì, insalata "Garden": ricetta per inguernu ricumanda "bollire appaghjà" banche, una meza ora da u principiu di u bagnu, piena, acqua bullita. Allora ci n'hè roll up, girari più, cover, è lascià a mi. Un ghjornu à mandà à lu restu di l '' ncasa-fattu.
Cù i letti in banche
Un altru sottu assai bellu hè à priparà una insalata, "Garden", hè a siguenti. In u vasu di trè-litre misa supra lu funnu di 'agliu, aromi, erbe, arechja aneto (vede. Ricette sopra). Allora 2-3 carotte medie (circuli suey), 2 quarteri una piccula testa di u carbusgiu, uni pochi di fette di zucchetti, cucumari sana è pumati (u megliu "crema,") - comu vi meddu, cipolla, tagliata in grande Suebi, è meza viutatu di graneddi pèveru. Copre cù aneto (per quellu) è si pò sempre chesnochinu. Pour sta bellezza vi tuccherà acqua calda, chì tengu di 15 minuti. Allora vin in un cunillu, bollire dinò e vin più di i ligumi di novu. Dinò lascià di 15 minuti e ombra di novu. Dopu à una padedda vin un bicchieri di acitu (full, se 6%, è ¾ di se 9%), una tazza di zuccaru, 3-4 tablespoons di u sali è lascià a bollire dinò. Sì, dopu à stu bruttu calori, piena sparse fora à la rive, insalata "giardinu" (a cucina cù una foto particularmente) Marinade vugghiuta, allura si pò micca esse sterilized. Banche valencià, all'Europei è lascià a mi.
How beddu si apre à l 'inguernu, drittu?