Food e bevande, Ricetti
Fatta Chjar di pumati, verde, di l 'inguernu
Superbe di pumati, verde, coglienu in winter, hè sempre prisenti in u vostru scrivania. By spirimintazzioni tù sarè capaci di definisce un bonu per voi u sivirità di sti piatti à incanta a famiglia sana Colazione verificatu.
Coglienu spertu pumati, verde, di l 'inguernu
Sta ricetta lingua. In cunfurmità cù stu saliti, verde, rosii di l 'inguernu preparatu in suchju a so. Vi sarà bisognu di na calata di aneto, è u listessu numeru di i funghi, Caleu è picanta. Tutti stu deve esse tazzulatu. Agliu hè puri pipiruna, calda lavau, tagliata la cuda e chop | coarsely. Pumati tuccherà à fà una epigastric è ouverature cù u sali. Tazzulatu agliu, verde è mmiscari cu stu mischiu Stuff i ligumi. Forti Tunica i pumati preparatu in un cunillu: iddi hannu a trovani in lu di dece ghjorni, (in lu friddu). Periodically, si deve esse arreri di sucu meal uniformi. Allora vi pò bollire è ittàri in banche.
Chutney - Chjar fatta di pumati, verde, di l 'inguernu
Ci hà da piglià una è una mità di chila di ligumi, verde, o assai picca Infarinate, dui centu grammi di mele (priurità Antonovka), di trè centu grammi di cipudda, l'acitu di vinu (vosmiprotsentny, dui tablespoons), un pocu di zuccaru, u sali, allspice in terra, è un teaspoon di mustarda joke.
Corsi di pumadoru ripieni virdi di l 'inguernu
Duie grande carotte Stor, chop | u Capicorsu, mezzo chjerchji unu e unu pepe calda. Chop | l 'agliu sbuccia. Fai lu stissu cu picanta verdi è i funghi. All mmiscari e sali - hè avà Culinaria hè prontu. Priparà un pumadoru, verde o marrone (quattru chila), fà una epigastric su ognunu e postu un cucchiara di ripieno. Postu u fruttu in un saccu. Pour di trè litri d'acqua vugghiuta e guerre per dui ghjorni. Quandu i pumati sò Chjara è darken, li muvimentu à un locu frescu e tene sottu Cover. Morcov pò èssiri canciati cu barbaforte.
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