Duck industriale in u fornu cù blue: ricetta

Parechje senza amore à Spirimentu incù u so senu, anatra è li gammi. Tuttavia, avemu pò diri cu cirtizza ca tuttu gira fora sapuriti, anatra, tutta industriale. Recipes di piatti ci sunnu un granni assai. Oghje, u heroine & di stu articulu hà da esse una anatra, industriale in u fornu cù blue. Avemu prupostu parechji ozzione à guardà facennu stu piattu diliziosi.

How to cook una anatra, incù blue è secca prugna

Per sta ricetta noi hè di prucede u seguenti prudutti: gutted anatra, carcassa, 200 grammi di i bonbucconi, pitted, un biccheri di blue, pèveru niuru e sali, oltri ca comu 40-50 grammi di burro.

prucessu di a preparazione

Pre-ciuttata di 30 minuti à i bonbucconi, acqua calda. Duck carcassa appaghjà lavau è obsushivayut cun spugna di carta. Allora ouverature pepe e sali. Avemu fà nant'à u pettu, uni pochi di notches (4-5) è un paru di li gammi a la basi. In ognunu di i incisions nfunnu Avemu nùmmuru di bonbucconi. Bollari blue. Per stu scopu, avemu vin si in l 'acqua vugghiuta e còciri 6-7 minuti. Poi piglià fora. Finu a fattu lu digià righjunghji direttamente in u anatra. Buckwheat mmiscatu cu la rimanenza di bonbucconi è u sali si. Mette u anatra, nantu un linzolu panatteria è candelle ripieni cun blue cù i bonbucconi è aghjunghje picculi pezzi di butiru. Copre cù suttili è di mandà in un preheated fornu à 210 diploma. Circa 20-30 minuti, vi essendu fora u grassu, chì vi tocca à esse pianuri ogni 10-15 minuti carcassa. tempu Corsi di dipende di u più anatre, è i cateni mediu da 50 minuti à ore una è una mità. Hè dunque nicissaria à verificà periodically u champagne di u anatra, in una manera lingua standard: un cultellu pierces l 'carcassa si u suchju chjaru hè liberatu, allura la carne, hè prontu. Per 10 minuti à caccià la nostra campagne da u kidnapping Mallet, anatra. Ghjè à ricunnoscia chì era cupertu cu na crosta vìantu. Duck industriale in u fornu cù blue è bonbucconi pronta! Stà sicuru, à pruvà à sempre stu piattu. Esse sicuru chì a to casa, è oghji vi pò t'incàntanu da u spettaculu aromatica e gustu è pò sminticà.

Duck industriale in u fornu cù u meli blue è mele: ricetta

Sè vo vulete à curà a vostra famiglia è invitati cun diliziosu è prufumatu, piatto, verificate puru voi aduprà i dati ricetta. Cusì, di u preparazione avemu bisognu di i seguenti cumpona: anatra, carcassa di medie taglia, 400 grammi blue, 100 grammi di mele, 60 grammi di mele, 80 grammi di a mustarda, una mina di funghi e pesche, 150 grammi di vinu russu.

prucessu di a preparazione

anatra purificatu appaghjà lavau è seccu. Wage lu meli, di cresce a lu senape, è provoquée. Facennu incisions prus in u weft, ouverature fora di l 'carcassa incù un mistu di meli a mustarda, e drentu - cun pibiri e sali, criatura in un pacchettu è nave in un frigorifero per 12 ore.

Bollire blue à un statu di punti. Mele, sò sbuccia è tagliata in picculi di ghiaccio. Farshiruem anatra blue è mele è sutured. Messa nantu à u so panatteria nudi, su, copre cù suttili è mandà un preheated forru di 200 gradu di una meza ora. Priparà la salsa di a frutta. Agghiunciri a la ciliegia è prugna vinu è u mele è sempre più caldu suttana nzinu thickened. Per 30 minuti nanzu s'arrusti anatra smarisce da lu suttili e la parti carcassa sò daubed salsa bacca. Hè mandatu daretu in u fornu. Dopu à l 'anatra, in u fornu, ripieni cun blue e meli, vi esse pronti, noi passari lu in una grande sand è dà cù i salsa bacca, cullezzione. Bon appetitu!

Comu si pò vede, anatra, industriale in u fornu cù blue ùn hè micca difficiule a priparari. U piattu gira fora assai bè i sfarenti, sapuriti e appruvatu è perfetta di una cena a famiglia, o di una celebrazione serate.