Cotolette da un pisci rossu: u megliu ricetti è in particulare di cociri

Pane Fish ponu facirmenti divintatu un viteddu alternativa à i prudutti tradiziunali da a carne, macinata. E pi pigghiarisi i più fora di stu piattu, si hè cunsigliatu di còciri cotolette di salmone. È u bisognu di cumprà per sta salmone cari. Hè bonu comu tali i membri di a famiglia di salmone, comu ova, chum, coho, Sim è altri.

Secrets di coce diliziosu Pane pisci

U prucessu di a preparazione di cotolette di salmone, hà u so propriu tipu chì deve esse pigliata in contu a ottene una pignatta veramenti sapuriti e beddi:

1. Di solitu u cuerenza Mince pisci hè troppu liquidu. From difficili a furmari na bedda cotolette pisci russu, più ch'elli ponu innamurà luntanu durante frittura, in una padedda. So 'nveci di lu funnu di pane anu in lu chinu hè megliu à aghjunghje una cullana, patate schiacciare. Cotolette sò ottinutu com'è Chjara, ma u prucessu di a so furmazioni hè purtata assai cchiù sèmplici è suprana.
2. Sè u boiu, u cuntrariu, hà da esse troppu seccu, hè necessaria à aghjunghje un pocu, crema, o burru.
3. Ùn a partitura na bedda gustu di pisci russu, ùn aghjunghje à u chinu troppu parechje spezie, cipolla, agliu è pèveru calda.

Cotolette da un pisci russu: ricetta macinata traditionnel

A ricetta classicu di Pane pisci praticamente ùn differ da u listessu a carne. Intantu, u pesciu sò più chjara è a prufundezza. U pisci macinata (1 chilò) priparatu incù un mincer, pani ancora ciuttata hè aghjuntu (200 g), cipolle è ovu (2 pcs.). A messa risurtatu di l 'Sbuchjate e cipolle, sopra, fù riscaldà di medità un ora.

À u listessu tempu, ci hè imbutulata in a farina è breadcrumbs. Hè necessaria, è Roll articuli di forma cruci furmati, è tandu li tempura in oliu vegetale. To get i più diliziosi Burgers fatta da a pisci russu, si avissi a passari, dopu frittura, in l 'na padedda cu Suebi di burro, e poi un altru 5 minuti in u fornu. Hè megliu à purtà à u tavulinu cù risu o di ligumi.

cotolette sòsula di salmone

All coce cotolette vantaggiu di sta ricetta è ch'elli sò capaci di diliziosu ancu lu friddu. Si pò esse à prò di panini e servinu cum'è un starter.

Sicondu à sta ricetta quattru pisci russu (500g) deve esse tagliata di ghiaccio medio-screnu, è cipolla sbuchjata Stor, oltri ca comu u furmagliu (100 g). Poi aghjunghje francese mayonnaise (30 ml), àmidu, patata (3 tbsp. Linguri), ova (2 pcs.), Certi sali e pibiri (a gustu). Macinata carne, friscura in u mascina di una meza ora.

Cotolette di salmone, tuccherà à suffrighje a na padedda cu ogghiu di verdura cum'è spula, imposta cucchiara granfa. Essa incù sauce acru è frori verdura.

cotolette Dietary salmone grigghia

Cotolette cucinatu in sta ricetta, sò trasmissi par cusì dilicati ch'elli ponu esse pruposti per merenda ancu à i zitelli. A pesca hè dunqua à cumprà un menu grassa, cume coho è salmone rosa.

Prima ci tocca à mogliu in la crema (4 tbsp. Linguri) rocks fina, avena, ùn averebbenu cucina (5 Art. Linguri). Allora sfracicà pisci lu cuteddu (0,5 chilò) à u statu di carne. Dopu à aghjunghje lu agliu (2 sprichji), ½Â cipolle, 2 ova, erbe, casgiu nanticchia (150 g). A passata di uttinni macinata rocks unciatu e sali. Mandà pisci missa in lu frigorifero di 45 minuti.

Doppu ca, formanu patties di carne macinata pisci russu. Pignatta hè cottu in una doppia chaudière di 25 minuti.

croquettes Duria da salmone e patate

croquettes tipicamenti schiacciare patate Priparati, certi volti cù a prisenza di inchiri in lu mezzu di patties comu fungi mushroomsimagen o di carne macinata. Ma u listessu tecnulugia pò esse cottu cotolette pisci rossi, i più diliziosi ricetta chì hè prisenta sottu.

Prima, vi tocca à bollire i pomi (2-3 tuberculosis), ellu fà una, smoothie è un pocu friscura. Poi piglià salmone (0.6 chilò), sbuchjata chop | hè cù un cultellu, l 'agliu extruded aghjuntu (5 denti), pèveru, rosso, sali, ràdica Categoria. Cunnette vi lu pisci la missa cun patata, e forma patties. Hè impurtante chì u chinu hè una cuerenza matinu, altrimenti u prodottu Per buccali appiattu quandu frittura.

patties furmatu abbagnatu in una suppera cù l 'ovu, di colpi è tandu ittàri in u breadcrumbs di viscotta. Tempura in un Friteuse prufonda, o in una padedda cu 'na gran quantità di oliu vegetale.

Chicken Kiev di pisci russu

gaddina Traditional Kiev, fatti da pùppule gaddina cun burru sfarenti grana - stu piattu, chi veni ricanusciutu comu unu di li megghiu di lu munnu. Ma l '' eurupei hannu fattu i so cambiamenti di sta ricetta è avà, filici intra lu stissu Burgers, ma da u pisci russu. Sottu noi palesani tuttu u prughjettu di a so cucina.

Pi fari patties di pisci russu, vi tuccherà à cumincià à priparà una ripieno suchjosu. Per stu scopu, u butirru allusingate aghjunghje agliu extruded (1 gousse), aneto, è u sali (se oliu ùn hè micca una sali). Da l 'massa favurèvuli a furmari un magre salsiccia, avvolgere in suttili è mandà à u cunghjilatori di 20 minuti.

A stu tempu, fà lu chinu. Per stu scopu ogni salmone (200 g) fù macinati in un inaturalis o Peugeot, aghjunghje branza tazzulatu (2 tbsp. Linguri), 1 ovu, erbe (vuòti), ciuttata in u latti è u stringhjia u pane (2 fette). Sè l 'massa arrivare cilestu, vin in un pocu breadcrumbs macinata. A furmari patties, ittàri in pistìcciuli di pane è di mandà in lu frigorifero di 10 minuti. Tandu da u burru preparatu tagghiò un picculu pezzu è pripi li Burgers chilled. Again pasties è mandà à l 'na padedda cu l' ogghiu, verdura quariàtu (300-400 ml).

cotolette prontu cu Duria addò fora nant'à un pannu, carta, dopu ch'elli ponu esse mandata per merenda, o russu.

Cotolette da salmone Chjar

Assai prestu vi pò sempre gustosu Burgers fatta da salmone Chjar. Per fà quessa, vi prima tocca à bollire i pomi è mash potatoes lu in purée. Poi aghjunghje lu in a salmone rosa (2 buttigli, 200 g), 3 tbsp. Linguri thawed pois vert, buchja è limone (1 tbsp. cucchiara), i funghi è erba cipollina (totale 2 tbsp. Linguri), breadcrumbs (¼ cup), sali è pèveru.

Da u risultatu macinata forma Pane pisci di salmone. Da issu numeru di cumpona deve hannu 8 prudutti. Cù l'aiutu di un éternuement a 'aghjunghje a' oliu, pan, verdura e frittu elli finu à ch'elli lingual marruni.

Cotolette da u pesciu rossu cù u porcu

Parechje casalinghe fishcakes à spessu chì ferma. Pi fari lu piattu di più grassi à aghjunghje u porcu pisci macinata, o un pocu grassu. Cusì hà ottinutu cotolette prufundezza da u salmone, u più diliziosi ricetta chì hè prisenta sottu.

À principià, vi tuccherà à mogliu in u latti di un pocu di pane, pri-tagliata da a sò difficiuli upper (dui pezzi). À stu mumentu, mi in inaturalis filettare pisci, allura l 'cipolla, e agghiu a capia à traversu u stampa (dui sprichji). Cunnette vi a suppera faccia pisci (0,5 chilò) è freschi terra (0.25 chilò), cipolla, agliu, sale, pèveru, è cuntinuò lu pani. Furmari patties è li tempura macari supra a ogni latu. Allora passari lu prodottu in una pignata citrate, l 'oliu da sopra, in cui si sò frittu, aghjunghje' acqua (100 ml), cover, è mandà lu in u fornu (180 gradi). Dopu à 40 minuti Burgers sò pronti. A cosa più maravigghiusu hè ch'elli gustu hè ottinutu à parta pesca è u porcu ùn hè 'ntisi.