Cheesecake - diliziosu è nutritious tardi da un i prudutti casgili naturale. Hè accunciata in una padedda particulare cù l 'agghiunta di farina o di simmulina di risu, frutti siccati, o arumi. Quì sò qualchi ricette di beddu e intarissanti chì longu fà era cumuna in i cucina naziunale Russian e ucraina.
Paste Sweet cun passula
Pi fari un Cheesecake, farina hè necessaria à priparà una canzoni, schjuma cuerenza di i media. À sta fine, si manifisteghja passau attraversu li grana Peugeot grating o di rigurosu frays à traversu una sieve in li capiddi. O inaturalis scafazzati. Prodottu pigghia environ 1 chilò. zuccaru A farina priparata si mette in una padedda, thereto hè spartu (350 g) statu aghjuntu un pizzicu di sali, dopu à chì la missa ci vole pokipyatit u calori medie di dece minuti. Allora, in u prossimu casgiu Cheesecake campagnoli, un pocu chilled, hè necessaria à caccià una 2 uova gaddina. Pesu hè bè kneaded, megghiu e mani, è una volta di novu mette u gasu à wage. At stu parcu lu workpiece aghjuntu altri prudutti: 2-3 tablespoons burro, parechji bundanza lavau è uva passa seccu, 100 aspra di scafazzati in pezzi di candita. Dinò farina semifinished-Cheesecake deve esse arreri di sparghjera uniforme di cumpunenti. Pour vanillin, move 5 minuti, rinfriscà nant'à un bagnu a vapuri. À a fine di cociri la missa tutta casgiu hè messa fora à un piattu da a so cucchiara e spatola hè furmatu hè pusatu nantu à u mezzu ora in un locu frescu. Pronta fave Cheesecake spartu sciroppu bacca, aspro-dolce, o mischiu di sciroppu è una crema e sirvutu à u tavulinu.
Paste cu la simenza Cumin
Sè vo prifiriscinu piatti spertu, vi coglia na bona retseptik è à u to gustu. By omu cu lu mètudu preparazione pittatu, sopra, hè pussibili fà altru dilicatizza, ma micca incù pàssula è la simenza Cumin. Avemu pensu ch'idda vi appellu à quelli chì sò sapia cumu fà casgiu fave capanna cù erbe è spezie. prodottu di latti (500 g) elaburati cum'è in a prima ricetta. Hè quariàtu, sali aghjuntu à ella, e macinati, erbe 3 tablespoons burro. U preform hè cacciatu da u caldu, u dirittu à Fate rifriddà. A messa farina hè pienu di 15 g & cumin, aneto admixed tazzulatu, agliu extruded (3-4 sprichji), na bona parti di la rraggia neru. Ancora, basta à impasta è frescu in un locu frescu. Pianuri Cheesecake francese mayonnaise è salsa, senape, sirvuta comu un arrangiatu.
Cheesecake Ungherese
Avemu impauriti cumu fà farina casgiu alloghji senza farina. Avà avemu da ritruvà nantu panatteria. Pè una nova piattu vo vi tuccherà: 300 g de fromage alloghji, una tazza di farina, 3-4 tablespoons zuccaru, buchja di medità un grande, limone, 50-60 G gr. crema, 2 ova, una sali. mi fave. vitellus Egg e chjarate sò separati. U vitellus sò trovi direttamente in a capanna, ci hè Cuff cu lu zuccaru e sali, vaniglia, buchja, limone, vin la crema, tuttu hè bè cuntrastanti. prutiìni siparatu a zotta 'na scuma masiv e candelle mmiscatu cu la missa fave. Pusata nantu à un linzolu panatteria, mette in un forru, andarinu, cuire nzinu a marruni.
Hè tenute sempre à la farina, da a tradizione Ungherese, insalata, armée è radish cun crema, aspro, e cipolle, verde.
Bon appetit à voi!