Comu pi festeggiari l 'arechja di u C cod?

Arechja di dec pò manghjà in modu differente. Oghje avemu prisenti à a vostra primura, un modu semplice è facili chi vi pò aduprà à creà una cena lesta, appruvatu è parfumatu. It S'avissi a nutari ca stu prima sciaccanu ùn hannu altu cuntenutu caloric, cume, minestra, carne. Chì hè per quessa ch'ella hè assai pupulare à mezu à quelli chì sò colti veghjanu da u so pesu.

minestra Delicious è flavorful di cod: lu ricetta passi di gatta cucina

À creà stu piattu, voi vi tuccherà à cumprà i seguenti prudutti:

• acqua bere strasurdinariu - 1.3-1.5 à l;
• frescu dec (per suppa hè megliu à piglià a parti la cuda) - 500 aspra;
• cipolla, biancu , dolce - 2 testi;
• Patate - 4 pz;.
• Carrot big - 1 PC;.
• crema cravate - 40 M ml;
• oliu d'aliva, o girasole raffinatu - 6-7 grande Linguri (di cucina);
• aneto fresca è pezzucci - Fasciu maculata;
• Cupido, verde, cipolla - 3 spichi;
• a grana sali di mari, foglie, baie, pimento marmura - agghiuncennu in una pignatta nant'à preferenze persunale.

pisci s'appronta

Arechja di dec ottene una diliziosu è parfumatu solu in lu casu se u pesciu hè frescu pussibuli. Di solitu aduprà la testa o di la cuda di la priparazioni di sta suppa. Avemu dicisu di usari la secunna funziunalità. Cusì, a cura di lu pisci hè necessariu à lavà beni e allura tagghiau francese fin dura è lascià di qualchi tempu à u sidelines.

verdura

Arechja di dec, oltri ca comu tutti l 'àutri, minestra, cumporta l' usu di micca solu u prodottu pesci, ma dinù una varietà di ligumi. Però, prima di proceeding à u so travagliu u calori direct, u cumpona nicissarii à priparà bè i dati. Per fà stu, cuminciari la carotte, patate e cipolle. In seguita, l 'ultimu dui cumpunenti tuccherà à chop | in cubi. Cum'è per a carne, hè preziosi à Stor. Hè cunsigliatu dinù à risciacquare in lu friddu , acqua, aneto, petrusellu è porra e poi tazzulatu incù un cultellu.

Prucessu sautéing ligumi

To 'arechja dec girava massima sapuriti è prufumatu, carotte, cipolle, èni raccumannatu micca solu à aghjunghje à u liquid, e pri-frittu in oliu o pianta. Per fà stu, vin hè necessariu u oliu vegetale in la padedda, e poi CONVENTION e vin la verdura digià trattatu. Corsi deve esse cum'è longa finu à ch'elli divintari d'oru. Allora lu cumpona cunsigliemu più gustu allspice e sali di mari.

cure calori in ogni spicialità

S'appronta stu piattu arquantu facirmenti è veru. Per fà quessa, vi tocca à piglià una grossa pignata, chini si d 'acqua bere strasurdinariu (2/3) e poi bollire e misi la cuda di lu pisci trasfurmatu (sali e pibiri nicissarii). Cook dec èni raccumannatu di 23-27 minuti, in u caldu suttana. pisci deve esse tinuti pronti da a fine di stu tempu. It devi esse attente cacciatu da u liquid tantu chì ùn hè sùbitu. In seguita, a cura hè necessariu à mi, caccià u osse è a peddi, puis chop | mani, nantu oru maculata.

Na vota ca lu pisci hè prontu, vi tocca à mette in i pomi liquid e còciri si di circa 12-16 minuti. Dopu à stu tempu la padedda deve esse aghjuntu tutti i macchia tazzulatu, pisci Noix, crema pisanti è ligumi Infarinate. Next, avemu bisognu di a aspittari lu liquid vugghiuta e cuscì i piatti da lu cufuni chinu.

How to prisenta bè piattu à u tavulinu?

Arechja dec sirvutu à u tavulinu in stich parte suppa in una calda o di bravezza. In più di stu piattu è hè ricumandatu à prisentà u crema, o francese mayonnaise, oltri ca comu u granu, o rye & u pane.

infurmazione Corsets

Corsi di minestra pisci u ricetta, pudete puru aduprà micca solu u dec, ma dinù e razze, comu ova, trota, rump Aiguillette, Ova, haddock, è cetara è cetara.