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Comu pi fari marmellata di fragole

Prugna - bacca assai flavorful e sapuriti. Hè pocu sfarente di u so fratellu, fragole giardinu, micca solu a taglia, ma ancu bunissimi. Sè vo succede à incascià stu Miele foresta, còciri fragola, marmellata. Stu dilicatizza unsurpassed gira assai sfarente.

marmellata di fragola hè preparatu in parechje manere. A cosa principale hè chì si ne fora belli in culore è ferma tutti i sapori di a furesta. Cumincià, piglià una chilugrammu di frutta e li perdinu assai bè. Dapoi sta gustu Forest hà un pocu picculu grannizza, allura ci sò parechji prublemi. A facilità u prucessu, ùn piglià un Colander è si lu fragole. Allora amazes lu in parechje volte in un saccu d 'acqua è dà un nome liquidu. Trasfurmazioni e pri-cure di Miele ùn torna in stu casu, un saccu di tempu. You solu bisognu di andà à traversu elli nanzu sta, da toglie débris e foglie.

Miele lavau caduta di zuccaru sempri (circa 1.5 chila). Avemu li lascià per un tempu à chì sucu fragola. Allora avemu mette u saccu in u focu, e còciri finu a lu rosoliu. Ùn vi scurdate di tempu à tempu per move, a cunfittura di fragola, ùn hè brusgiata. Dopu à sciroppu vugghiuta à bollire di 20 minuti. Sè ci hè diffusa, allura avissi a èssiri cacciatu. À a fine di u prucessu di cucina aghjunghje circa 2 grammi di nzièmmula o limone. Sparse usari, dolce, supra li rivi e chiudi ochju. Mmagazzinari in un locu frescu.

A strada dopu à piglià un pocu di più di u to tempu. Vi sarà bisognu di unu chilò di fragole. Miele dinù sorta fora è lavà. Tandu vi tuccherà à còciri lu rosoliu. Piglià una mità di cuppa, di l 'acqua è mmiscari cu unu chilugrammu di zuccaru. Bollire u sciroppu, quandu si veni à una bollari è u zùccheru hè sciugghiu, vin si in l 'fragole Priparati. Allora còciri fragola, marmellata di 5 minuti. Next, avemu spiccà si da u caldu è vin fora lu rosoliu. Avemu pusata nantu à u focu è purtà à una bollari vota, mentri agghiuncennu nzièmmula (2 grammi). Mette u Miele in sciroppu è sempre per un altru 5 minuti. Doppu ca, noi chì si stendi à cunfitturi è dopu à una pochi di ore avemu allargamentu si à i spondi.

Un antru modu di fendu da u Miele cum'è longa. À principià, ci vai a dormiri unu chilugrammu di Miele foresta, in u listessu numeru di zuccaru. Allora avemu lassari vendita di parechje ore (8-9). Doppu ca, misi a saccu nant'à u focu. Dopu à vugghiuta, bollire 5 minuti. À u listessu tempu move strata fragola, marmellata, accussì comu micca a dannu lu fruttu. Stu prucessu deve esse ripetutu 4-5 times. Solu in stu casu, la frutta sò tuttu, è lu pruduttu finali sarà bedda. Sè una goccia di sciroppu hardens matinu e viloci, i cunfitturi è cumpritamenti pronti. Dopu à issu si dà in Vasi pri-preparatu e chjuderaghju a ochju. marmellata di fragola hè piazzatu in un locu frescu.

Prugna e fragole - riguardanti sta pianta. Iddi sò distingueru solu Locus. Per quessa, s'è ùn vi sò capaci di raccoglia Miele furesta, si pò aduprà u gustu di giardinu. Technology di a preparazione ùn cambia.

Quì hè un esempiu di a preparazione di fragola, marmellata cun rhubarb. Piglià a medità un chilò di fragole, u listessu numeru di rhubarb, un chilugrammu di zuccaru e unu limone. Avemu fattu priparari lu fragole e tagghiau ognunu in quattru pezzi. Rhubarb tagliata in picculi fette, pri-Maison si da u tinta luce. I casci ùn aduprà solu l 'steli. Limone, tagliata in picculi pezzi. Imbulighjate u tuttu lu Sbuchjate e chini di zuccaru. Avemu lassari di 8 ore. Allora avemu mette u saccu in u focu, e còciri finu à u cuntenutu addivintò matinu. Sorti di rasoliu su banche è lids murata. Tastà u vostru tè!

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