Cœur salate. Ricetta coce in casa

Salate cœur, la ricetta di u quali hè discrittu in stu articulu, hè u piattu prifiritu di più ghjente in lu nostru paese. Ogni donna cunnosce quantu difficiuli hè à truvà bonu pesciu à u magazinu - chì ùn hè dosolit, tandu, à u cuntrariu, mette troppu spezia. Dopu à leghje i nostri ricetti, vi ponu còciri sta maraviglia piattu da te, senza stassi troppu sforzu.

cœur salate

medichi è Nutrizionisti Modern spessu sciarriavanu, parrava a la prupitati benefica è dannusu, di stu tipu di cunsirvazioni. On a unu a manu, pisci cottu in sta manera cuntene una quantità bastatu di grassu - 20-30%. Tuttavia, in generale hè tutte e filet essenziali chi na pirsuna avissi a arrivare ogni ghjornu. cœur salate ùn purtà assai male à a to figura, s'è tù ùn l'hè esse mmiscatu cu àutri cava e manciannu suprana. Cusì, tutti l ' "stemma" favourite ùn deve esse ogni ghjornu à ornate u vostru tavulinu, o pisu suverchiu assai prestu cuntaraghju a stessa. Ùn vi scurdate chi i sali cuntenute in pisci tali ritardu in l 'acqua, corpu. Stu significa chi pigghiavanu up in a matina, nant'à i sfarenti, vi ponu vede un impurtante accrescimentu in pesu. Ma ùn ci vole à avè paura, perchè l 'acqua,' n sècutu ci va naturalmente incù figure francà ogni fimmina.

Salting di cœur in salata

Assai genti, ricusate di cumprà u pruduttu finitu in supermercati, comu 'ntisi assai di nuvelle di circa Manufacturers ANNULE è Haver. Comu sai, lu ciavuru di pisci 'Âme hè sèmplice a piatta, si tèniri lu per parechji ghjorni, in una Marinade o fuliggine. In u nostru tempu, accussì li casi ùn accade assai spessu, ma hè sempre sicura a còciri lu pisci in u so propriu.

So, cœur salate, u sòsula:

• Pour in un saccu di un litru d 'acqua pura è purtalla à i bollari. Poi aghjunghje trè Linguri di zuccaru, sei Linguri sali (senza Spezia), di trè o quattru foglie SCIACCA, còciri a nostra Marinade uni pochi di minuti.

• pisci Defrosted (unu chilò) risciacquare sottu acqua, e postu in montagna in ogni saccu. Stu pò esse un vasu di trè-litre, ma hè megliu à aduprà un saccu, plastica, lungarina.

• Cool e vin salata li pisci. U saccu deve esse mandatu à un locu frescu per trè ghjorni.

cœur finitu pò ièssiri usatu per insalate, stuzzichini e sala. Sè l 'internu di u to fish, vi Jolie, vi ponu dinù sempre fora di u diliziosu panini.

salting secca

Salate cœur la casa bè chì cuntene ùn cunsirvatori artificiali, sweeteners o enhancers gustu. Canusciri chi tu dumandà u pruduttu naturali verbi eliminates u cuncerna più u salute di u vostru membri di a famiglia. È assai sapuriti si gira fora stu cœur salate.

ricetta:

• Defrosted o di pesciu frescu (unu chilò) tagliata à i spaddi, è tandu siparari li fillet da l 'ossa.

• Imbulighjate dui tablespoons di u sali è unu teaspoon (cù prughjezzione) di zuccaru. Se tu vogli gustu piccante, vi pò aghjunghje, pepe, aneto tazzulatu è Miele ginepru. Rub u kidnapping mischiu fillet isciutu in un kidnapping borsa, o plastica, è postu lu prodottu in un frigorifero. Dopu à 12 ore, ci pò esse ripresa, è dui ghjorni dopu un viteddu maui pronti.

Ova maui

Sè vo jemu a scinni a visita, è tù ùn sò pronti à riceve li, allura vi ognuna una ricetta "fast food salate cœur". Cosa à fà:

• Imbulighjate trè teaspoons di sali, dui teaspoons di zuccaru, di quattru teaspoons di temi tomate, quattru teaspoons di carota piccante in Corea, sei grande Linguri di oliu vegetale, unu teaspoon di l'acitu (70%). Cumpleti tutti i freti bollita (250 ml).

• S'aperçoit trè grande cœur, siparata da l 'ossa e tagghiau lu in pezzi filettare.

• Mittitivi lu pisci in una suppera, vin u Marinade è Cover.

Dopu à trè o quattru ore, vi ponu curà i tuoi amici un maui diliziosu è urighjinali.

Salting in acìticu scennu

Pisci cottu in stu modu, gustu particulari differente. un tali cœur salate, u sòsula di u quali hè scritta sottu, è hè bè cù patate e insalate bollita (ancu in u listessu Olivier, invece di salsiccia).

Preparation:

• Piglià una chilugrammu di frescu o thawed in lu pisci frigorifero. Cacciate u vene, Palmes e la testa, e allura tagghiau a carcassa in picculi pezzi.

• arcu Luciana (circuli medità), agliu è li stava stinnigghiatu supra lu funnu enamelware. Mittaraghju u pisci su cima, è po l 'agliu è cipolle. Torna una pochi di volte è ùn vi scurdate di u sali 'ogni sfarente.

• Di l 'Marinade mmiscari una cuppa d' acqua pura lu friddu e unu teaspoonful di acitu. Chini i pisci.

• Dopu à una ora aghjunghje oliu vegetale in un mulinu pignata, mmiscatu strata e poi mette in lu frigorifero.

Prontu à pruvà la pisci vi ponu avè in un ghjornu.

Sè vo avete mai tastati cœur sali in casa, pudete puru principiatu pruvà dritta avà. Ci sò cunvinta chì tù godi pesciu frescu è fatto SUCCULENTA.