Chuchvara: ricetta cù una scultura

Cosa hè chuchvara? A cucina di stu piattu sfarente , avemu da prisentà à i materiali di stu articulu. Avemu dinù a vi dicu circa ciò chì hè incù una tale cena è chì ghjente he a.

summariu

Chuchvara (ricetta sarà viditi lu discursu ccàsutta) hè un piattu, chì appartene à a cucina, Asian Central. Hè davanu à u tavulinu in la forma di i prudutti bollita cumminati da a muddica di pani chi hannu un Meat. Analogue di u Pranzo Russian in la cucina, sò i corsi, ma un li chuchvara hà una statura assai nica.

i prudutti Key

Cosa hè pronta chuchvara? A cucina di stu piattu hè l 'usu di u listessu cumpona cum'è per i corsi. Tuttavia, per i priparazioni di toppings carne Saritura mai aduprà u porcu. Un prodottu idiali di stu piattu hè pulpa manzo, chì ùn hè passatu à traversu una Peugeot carne, è sbuchjata chop | incù un cultellu.

Altronde, carne, chuchvara spessu aghjunghje cipolle tazzulatu è un pocu cumin.

Un altru diffarenza da u Pranzo cunzidiratu Russian hè chì hè guasi sempre sirvutu à u tavulinu, insieme cù lu liquid. Dunque ricetta, minestra chuchvara hè cunnisciutu pocu, spessu ricìa invitati cum'è una prima pastu.

Aruma di tali sciaccanu sò tazzulatu macchia, l'acitu, e diverse Pastene tomate, paprica, e accussì via.

Chuchvara: ricetta cu photos, pocu a pocu

Nunustanti lu cumplessità apparenti, cunzidiratu s'appronta cena abbastanza faciuli. A cosa principali cun issu - a accuntintari incù tutti i bisogni di u ricetta è aduprà solu i prudutti high-di qualità.

So come faci chuchvara? A cucina di stu piattu, hè ubligatoriu l'usu di sti prudutti di l 'mpastata senza:

• acqua a timpiratura nurmali - circa 200 M ml;
• farina di granu (ponu esse isolément) - circa 4 tazzi (cresce u vostru propriu discretion);
• grande ova - 2 pz;.
• sali - à dumandà à u vostru almanacchi.

basi intricciatu

How to priparà bè u chuchvara suppa? Ricetta cu Oru lettori attenti à l 'articulu. Stu piattu hè un cascioni impurtante. A sta farina di granu fù sieved à traversu una sieve in e stese nantu una superficia prughjezzione appartamentu. Facènnunni un picculu diprissioni, à addividìrisi grande ova è hè aghjuntu 'acqua.

Salate cumpona li arreri la strata è falsi arrivare mpastata uniformi. N sècutu, lu statu misu in un saccu polyethylene e lassaru a temperatura stanza per 30-35 minuti.

Products di u fillings, carne

Facirmenti lu ricetta parmette di l 'usu di Uzbek chuchvara solu freschi. Intìngulu di stu piattu non veni usatu.

Allura, pi fari se una cena squisita asiatica, noi vi tuccherà:

• manzo cutlet Fresh - 700 aspra;
• Agliu - 2 sprichji maculata;
• pulpa Francese mutton grasse - circa 500 cunzunantali (quandu ne carne, magro, hè pussibili più à aduprà circa 100 g & cuda grassu);
• Anguria Fresh - 2 testi maculata;
• parechji spezii, cumpresi citrò pepe terra niura, coriandre, è u sali - à dumandà à u to gustu è persunale.

Prucessu di a preparazione di un chinu, carne

Cook chinu di chuchvara arquantu sèmplice. À u listessu tempu, ùn aduprà Peugeot carne cunvinziunali. Beef cutlet e pulpa 'agnellu cravate chop | megliu da i mezi di pioli culinario spiciali. Però, prima di sti prudutti ammuntuatu deve esse attente handled. A fari chistu, l ', carne hè lavau appaghjà sottu acqua calda, puis pulizziari tutti cosita Fraighedda e vilenu.

Na vota ca lu ngridienta cô sò preparatu, sò sparse in u un matinu bordu di taglio di lignu, e comincia a chop | pisi. Sè vo pensu chì a carne ùn cuntene assai grassu, tandu hè pussibili à aghjunghje più u rump Aiguillette. Incidentally, lu nzemi cipolle è sprichji scafazzati similaire.

Una volta i cumpunenti di basi sunnu tazzulatu assai sbuchjata, sò cunnessi in u listessu saccu, aghjunghje u sali di gustu è aghjunghje i coriandre è pèveru neri citrò terra. In sta parte tutti i cumpona impediscenu attivamenti vrazza a furmari un chinu homogeneous è assai parfumatu.

furmazioni di i prudutti

How to formatu chuchvara? A ricetta di a preparazione di stu piattu ùn micca bisognu di una figura bi massimo di muddica di pani. basi Fresh vultulata in una grande fogghiu di spissori 2-3 mm tandu taglio chiazzi cun lati di 4,3 cm.

Dopu à l 'mpastata hè preparatu, ognunu Billet sparse un picculu badduzza di toppings carne. In seguita, u fundamentu daretu à l 'âme è pies da un tipu di triangulu. Rivela la spiculi ripete culligatu à u principiu di a preparazione di corsi.

A furmari na semi-finitu i prudutti ùn bastone li alternately si sparse in u un bordu taglio chì esiste vagna cù farina di granu.

Sbuchjate e cipolle necessaria di lu liquid

Cosa sò i cumpunenti ci tocca à fà hè piattu Uzbek, cum'è chuchvara? Ricetta cu photo, discrittu in issu articulu pirfettu di l 'usu di l' seguenti prudutti:

• Vaccina Bone - 600 aspra;
• chops agnellu (megghiu Vincent) - circa 500 aspra;
• Citrus pumati, rosso - circa 3 pz;.
• cipolle Fresh - circa 5 testi;
• agliu fresca - 5-7 picculu sprichji;
• aneto, funghi e basiricò - a vuluntà;
• aromi, cumpresi coriandre, sali e pibiri neru - a gustu è brama.

How to còciri un viteddu suppa?

Priparari l 'mezzo di u Uzbek chuchvara una varietà di maneri. Qualchissia tenga magro, cù solu ligumi, mentri àutri aghjunghje u manghjà. Avemu dicisu di usari la secunna funziunalità. Dopu à l 'liquid nant'à l' Hermitage sempre arrivare s'avianu è più nutritious.

Tantu à fà la basi di un sapuriti e appruvatu piatti asiatica, un grande pignata china cu acqua, biendu, e poi fici mettiri supra lu focu, è aghjunghje i chops freschi e Francese mutton. Na vota ca lu liquidu boils, una bianca hè furmatu in u so superficia, u focu si mette nantu à u valore minimu.

Sbuchjate e cipolle salate, è cacciate la scuma, piatti cupertu cù un ochju è u cuntenutu sanu sanu sò bollita di circa dui ori (sinu à u manghjà è moddu). À u listessu tempu cumincià à trattà a tutti l 'cumpona cullezzione.

Prima, pulizziari la cipudda bulbu è trancher li quarteri. Sè una piccula testa allura tagghiau lu in mezzu.

Na vota ca lu carne hè cottu u bon, hè cacciatu. Cum'è per a suppa, in u so turnu mittaraghju u Capicorsu, sprichji, pumati è tutte e macchia pri-lavare. In sta parte di u fundamentu di u Uzbek chuchvara còciri di circa 40-45 minuti. Duranti stu tempu lu liquid deve esse u più intimi, è parfumatu.

L'ultima tappa in u preparazione di piatti Asian

Avà chì sai cumu a priparari Uzbek chuchvara. Na vota ca lu cipolle, erbe è pumati fresca vi dà u so gustu à piena è liquid culore, si filtrà strata à traversu una sieve in medie-screnu. Next, ci hè dinò purtatu di vugghiuta e si sparse parechje decine preformed punti homme à la viande. Comu tali, la cucina, fusion cottu environ ¼ ora. Duranti stu tempu, un tipu di corsi in deve esse tinuti pronti. Optionally u liquid pò cliccà messi taglio carne esiste cottu da l 'Hermitage.

incù tonu di piatti Uzbek à i verbi

Chuchvara a prisentazione di a cena di famiglia deve esse appena calda. Facènnunni preziosi in stich, minestra. Allora tocca à sparghji micca solu u pani e toppings, carne, ma sapuriti e ricca di mezzo.

Dopu à u fornu Uzbek sarà u piattu, si deve cotti cù coriandre è pèveru neru. Dinù in u liquid aghjunghje erbe fresca è prufumatu, chì era stata digià tazzulatu incù un cultellu spertu. In più, i nicci caldi passà un pochi di picculi cuchjare di crema, aspro, grassu. Guests ponu dinù porghju salsa, paprica e àvutri ngridienta cô cunnizzioni.

Sottumettendu membri chuchvara Uzbek di a so famiglia in stu modu, si nun li lascià a fame. Dopu tuttu, stu piattu hè micca solu una assai parfumatu è sapuriti, ma dinù bè nourishes ancu un omu ortu.