How to cook una frittata cù u latti ca vulavanu è sapuriti

Omelette - unu di i piatti classicu. Iddu hè micca solu sapuriti, ma dinù interessante. Prubbabbirmenti micca un omu chì in u ballò in terra, chi avissi mai pruvatu alcunu di l 'arbuli di omelets. Hè l 'marcatura più pupulari cu tanti pirsuni da diversi nazzioni di lu munnu.

storia

Hè cridutu chì a so origine hè custrettu frittata cucina francese. Puru ste piatti, chi facía, uova, si pò trova in anticu ricetti di vari paisi. Unu esempiu pudia esse una frittata cù u latti di a na padedda cu diffirenti fillings. Sicondu a legenda, unu di li mpiraturi Joseph I, persi in i boschi, mentri caccia, ghjuntu à i pòvari a casa. Qualchissia liberà à nutriscia i suvrani d'ospiti, mix tutti i prudutti chi stati trovu in a so casa: ova, u latti, pàssula è tantu nantu, è frittu. Puru in u fornu fine ùn hè troppu salla di vista, lu mpiraturi avìa a gustu si. Eppo urdinatu a so cuocu a la corti di cumprènniri comu a còciri ova scrambled incù u latti, a divintari degnu di i verbi riali.

lu ricetta

Una frittata hè unu di i piatti da ova. Più à spessu si hè usatu comu un marcatura sano, ca nun solu permette à voi à suddisfà u vostru la fami, ma dà dinù grandi impulsu energia bastò à principiatu una nova ghjurnata ntirissanti è intensa. In più, hè facile à priparà piattu persunali bè, à traversu un'interfaccia chì parechji accordu hè u so almenu cutidianu. How to cook una frittata cù u latte? Vi ci vole prima priparari l 'cumpona più di primura: a ova veri e latti. Quì, u numeru di ova addipenni assai nant'à a padedda, ca veni usatu di l 'a preparazione di ospiti. A scinariu (in stu casu, u latte) hè pigliata da a machine à i vulumi, mezzo attesa. Di solitu hè unu teaspoon. Uova, deve esse appaghjà la zotta a furmari na scuma stadda. L'effettu megghiu si pò uttene da fora drummed u vitellus ovu, li cresce u latte, e poi falsi presentà prune in prutiìni schiuma. Cusì hà preparatu una frittata in una padedda cun latti hè chjamata una soufflé frittata. U piattu devi esse callu, spazzola cun burru, puis vin si omletnuyu di massa. Intra lu in più di u calori medie nzinu a bianca è prontu à purtà à un picculu focu.

parechji ricetti

In fatti, omelets ricetti ci sò tanti. Pudete puru aduprà differente fillings, chi sò o aghjuntu direttamente à u pani, o posti nantu una mità di frittata e poi cupertu cu un altru. À mezu à i diversi modi di fà a còciri ova scrambled incù u latti, u sali, isolé basi, comu ova scrambled cun casgiu, prisuttu, funghi. Assai bè distribuite ricetti omelettes, dolce, cume passula. À spessu omletnuyu massa 'aghjunghje a farina pi fari lu finesse.

qualchi Tricks

Duranti la longa anni di a preparazione, tanti cucinari sò cullatu cù i so scherzi spiciali. So, di, pan frittata hè megliu à piglià un colpu, pisanti, avè un fondu appartamentu. A drummed l 'ova megliu ghjustu nanzu u quantu a còciri ova scrambled cù u latti. Chinu deve esse aghjuntu à u pesu omletnoy pocu à pocu, cusì chì ùn hè campatu. The French solitu frittu frittata da solu, uova, senza diri latte o di a farina, si crede chì stu piattu deve esse fina. Also latte pò ièssiri usatu 'acqua, yogourt o yogourt.

ova strapazzato - un fornu classicu, tramindui sapuriti e sana. Cù u so facile a preparazione di ogni capu, tantu hè meriteghja una capitulo.